بوته های تمشک که به درستی تراشیده شده اند، به باغبان خصوصی پرالین میوه های آبدار و شیرین هدیه می دهند. بدون بریدگی، بوته های توت محبوب به سرعت به انبوهی از شاخه ها با محصول ناچیز تبدیل می شوند. در این آموزش می توانید مطالعه کنید که چه زمانی و چگونه تمشک تابستانی و تمشک پاییزی را هرس کنید.
چقدر باید تمشک را برش دهید؟
پس از برداشت، تمشک ها را آنقدر برش دهید که بوته ها فقط چند سانتی متر از سطح زمین برسند. هنگام هرس، فقط میله ها را کوتاه می کنید. تمشک تابستانی را دو بار در سال - در فوریه یا مارس و پس از برداشت هرس کنید.
تمایز تمشک تابستانی و تمشک پاییزی
انواع انواع تمشک در نهالستان ها و مراکز باغ وجود دارد. باغبانان می توانند بین تمشک تابستانی و تمشک پاییزی یکی را انتخاب کنند یا هر دو گونه را با خود به خانه ببرند. برای کمک به شما در انتخاب درست، مرور کلی زیر تفاوت‌های برجسته را خلاصه می‌کند:
- تمشک تابستانی شکوفه می‌دهد و میوه درشاخه‌های سال گذشته شاخه‌های
- مزیت: برداشت زود هنگام از ژوئن با میوه های بزرگتر
- تمشک های پاییزی شکوفه می دهند و میوه می دهندامسال شاخه های
- مزیت: آموزش آسان و مراقبت از هرس
وقتی نوبت به رشد می رسد، تمشک های تابستانی و پاییزی به هم می رسند. انواع ممتاز مانند «آروما کوئین»، «بلیسی» یا «سانیبل» رشد سریع سالانه تا 120 سانتی متر دارند.هرکسی که نظم و کنترل را با اقدامات منظم هرس تضمین نکند، باید در عرض چند سال با گسترش تهاجمی شاخه های بلند و خاردار در باغ مبارزه کند.
برش انواع و خرمای پیشنهادی
سبدهای برآمده برداشت با تمشک‌های در حال ذوب ملایم نتیجههرس ماهرانهدرزمان مناسب از قبل مطمئن شوید یا تمشک های پاییزی در باغ شما هستند. این تا حد زیادی به این بستگی دارد که چه زمانی و چگونه بوته های توت را به درستی برش دهید. نمای کلی زیر انواع برش ها را با نکاتی در مورد بهترین زمان فهرست می کند:
| سبک برش | هدف/ مناسبت | بهترین زمان |
|---|---|---|
| کاشت و آموزش تمشک تابستانی | ساختار بوته ای شفاف | پس از کاشت |
| کاشت و آموزش تمشک پاییزی | غرق نور، رشد کنترل شده | پس از کاشت |
| برش بهاره | تمشک تابستانی باعث تقویت چوب میوه، محدود کردن رشد قد می شود | بهمن تا اسفند |
| برش تابستانی | رقیق کردن تمشک تابستانی | پس از برداشت |
| برش پاییزی | تمشک های پاییزی را جوان و پربار نگه دارید | پس از برداشت یا در بهمن |
تمشک تابستانی – کاشت و آموزش هرس
کشت موفقیت آمیز تمشک تابستانی بر اساس آموزش متخصصبر روی داربستقاب ساخته شده از پایه های چوبی با سیم های گیره داردر 30 سانتی متر ثابت شده است. عالی در حیاط خانه 100 و 180 سانتی متر ارتفاعطول داربست به تعداد تمشک های جوان کاشته شده با فاصله کاشت ایده آل 50 سانتی متر بستگی دارد. بهترین زمان برای کاشت اوایل پاییز است، زمانی که ریشه زایی در خاک گرم شده توسط خورشید به سرعت پیشرفت می کند. کاشت و آموزش موفقیت آمیز تمشک تابستانی به این صورت است:
- بعد از کاشت یا در بهمن ماه همه شاخه ها را به 30 سانتی متر یا 4 چشم برش دهید
- با لایه ای از برگ های پاییزی، با شاخه های کاج یا کمپوست بپوشانید
- حفاظت زمستانی را در اوایل تا اواسط اسفند حذف کنید
- در ماه می،5 تا 10 قوی ترین عصا را در هر متر دونده ببندید به خوبی روی داربست پخش شده
- قطعات باقیمانده در سطح زمین را برش دهید
با گذشت فصل، عصای انتخاب شده را متناسب با رشدشان به صورت عمودی به داربست سیمی ببندید. لطفا ازمواد صحافی انعطاف پذیر استفاده کنید که به پوست نرم بریده نمی شود.از آنجایی که تمشک تابستانی تا 120 سانتی متر در سال رشد می کند، گاهی اوقات شاخه های منفرد در پاییز از روی داربست بیرون می زنند. بین نوامبر و فوریه، نوک عصا را به اندازه یک دست بالای سیم پرده بالا ببرید.
گردشگری
دستکش گل رز محافظت شده در برابر خارهای مزاحم
تمشک نمی تواند انکار کند که از خانواده گل سرخ است. محبوب ترین گونه ها با خارهای تیز پوشیده شده اند. برای اینکه پیچک های خراش دار لذت هرس شما را از بین نبرند، دستکش های گل رز غیر قابل نفوذ کار بدون درد را تضمین می کنند. ساخته شده از چرم یا نیتریل مقاوم در برابر سوراخ شدن و با سرآستین های بسیار بلند، با دستکش های مخصوص شما به خوبی برای بریدن تمام بوته های توت خاردار مانند تمشک، انگور فرنگی یا شاه توت آماده هستید.
تمشک پاییزی – کاشت و آموزش هرس
تمشک پاییزی مراقبت از هرس را برای شما آسان می کند.از آنجایی که بوته های توت به صورت یکساله کشت می شوند، نیازی به گره زدن و آموزش زمان بر روی پرده سیمی نیست. شما با آویزان کردن یک شبکه فولادی ساختاری یا شبکه مشابه به صورت افقی بین دو پایه چوبی در ارتفاع 80 تا 100 سانتی متری، به پیچک های انعطاف پذیر پایداری قابل اعتمادی می دهید. میله ها می توانند از این طریق رشد کنند و زیر وزن شیرین خود واژگون نشوند. کاشت و آموزش درست تمشک پاییزی اینگونه است:
- بعد از کاشت یا در بهمن ماه، همه شاخه ها را به 30 سانتی متر یا 4 جوانه برش دهید
- محل کاشت را با برگ بپوشانید و با یک لایه نازک کمپوست فیکس کنید
- حفاظ زمستانی را به موقع قبل از شروع جوانه زدن بردارید
- در ماه می در هر دونده متر15 تا 20 میله قوی انتخاب
- همه شاخه های باقیمانده را دقیقاً بالای زمین جدا کنید و از بوته بیرون بکشید
کشت سالانه تمشک پاییزه به راحتی دو برابر تعداد نی میوه در هر متر خطی سطح زیر کشت نسبت به تمشک تابستانی اجازه می دهد. نباید بیش از 20 عصا وجود داشته باشد زیرا رشد بیش از حد متراکم باعث ایجاد عفونت های قارچی مانند بیماری مخوف عصا می شود.
پس زمینه
بریدن تمشک با قیچی بای پس یا سندان؟
طبقه‌بندی گیاه‌شناسی تمشک به‌عنوان خانواده گل سرخ تنها در رشد شاخه‌های خاردار بیان نمی‌شود. چوب جامد همچنین نشان دهنده رابطه نزدیک با بوته های رز است. این کار به قیچی هرس تیز برای برش نیاز دارد که برش های صافی را به جا می گذارد. خرده فروشان متخصص برای این منظور قیچی بای پس و سندان ارائه می دهند. قیچی بای پس با دو لبه برش تیز کار می کند که یک شاخه را بدون ساییدگی لبه های زخم برش می دهد. با این حال، مکانیسم دور زدن نیاز به تلاش بیشتری دارد. در مقابل، قیچی سندان با زحمت بیشتری برش می دهد، اما خطر کبودی شاخه ها وجود دارد.دلیل آن این است که با یک لبه برش تیز کار می کند که شاخه را به سندان کند فشار می دهد و تنها پس از آن برش می دهد. از آنجایی که هر حالت عملکرد دارای مزایا و معایب فردی است، تصمیم گیری منوط به ارزیابی باغبانی شماست.
تشک تابستانی را دو بار در سال برش دهید
از سال دوم، تمشک تابستانی با دو نسل میله روی پرده‌ها رشد می‌کند. در کنار هم تاک های بارده سال گذشته و عصاهای امسال برای برداشت تمشک سال آینده ایستاده اند. این می تواند حتی در بین متخصصان نیز سردرگمی ایجاد کند. برای اینکه تصادفاً عصای جوان ارزشمند را قطع نکنید و عصای قدیمی را سرپا نگذارید، تمشک تابستانی خود را بعد از برداشت محصول ببرید. چگونه این کار را درست انجام دهیم:
- بعد از برداشت، تمام انگورهای خالی را به اندازه یک دست از سطح زمین ببرید
- در عوض، 10 میله برتر را انتخاب کنید و آنها را به داربست ببندید
- شاخه های زمینی اضافی را جدا کرده و از بوته توت بیرون بیاورید
همانطور که تصویر زیر نشان می دهد، پس از هرس تابستانی، عصای تمشک جوان دارای نور، هوا و فضای کافی برای رشد حیاتی است. پیچک ها تا بهار آینده از هرگونه اقدام هرس در امان خواهند بود. فقط در ماه فوریه یا مارس شاخه هایی که خیلی بلند هستند به ارتفاع 150 تا 180 سانتی متر بریده می شوند. از این فرصت برای نازک کردن چوب های مرده یا یخ زده در سطح زمین استفاده کنید.
تشک های تابستانی روی پرده های سیمی با سر بلند رشد می کنند. پس از برداشت، عصای فرسوده را قطع کنید. ده تاک قوی امسال را ببندید. در ماه فوریه، نوک ساقه را به ارتفاع مناسب برداشت 150 تا 180 سانتی متر ببرید.
تشک پاییزی را سالی یکبار برش بزنید
تمشک های پاییزی در همان سال می رویند، شکوفا می شوند و میوه می دهند. مانند همه درختان میوه ای که میوه های خود را روی چوب امسال می دهند، مراقبت از هرس آسان است. سال بعد از کاشت، 15 تا 20 تاک از بهترین تاک ها را برای برداشت آن سال انتخاب کنید. سپس یک ریتم بدون عارضه برای هرس سالانه شروع می شود. چگونه این کار را درست انجام دهیم:
- قطع تمشک پاییزی پس از برداشت
- همه میله ها را به اندازه یک دست از سطح زمین ببرید
- روی بستر را با برگ و شاخه های سوزنی برگ بپوشانید یا روی آن را با کمپوست انباشته کنید
در فصل بهار قبل از جوانه زدن به موقع شاخ و برگ های محافظ را بردارید. پیچک‌های جوان به سرعت شروع به رشد می‌کنند و به آنها اجازه می‌دهد از طریق پرده‌های سیمی توصیه‌شده رشد کنند. اگر بیش از 20 عصا در هر متر رشد می کنند، حیاتی ترین شاخه ها را در ماه مه انتخاب کنید و هر مقدار اضافی را نازک کنید. لطفاً دور برش را طبق قاعده سرانگشتی اندازه بگیرید: هر چه تعداد نی میوه کمتر باشد، تمشک بزرگتر و آبدارتر است.
در پاییز یا اوایل بهار تمام عصاها را از پایه جدا کنید. تمشک های پاییزی از شما برای هرس ریشه ای با شاخه های قوی و میوه های بزرگ و آبدار سپاسگزاریم.
پس زمینه
چشم خواب ضامن رشد تازه بعد از زمستان
بعد از هرس پاییزی به سختی تمشک پاییزی دیده می شود. چگونه ممکن است که سال آینده شاخه های عظیم و پربرگ با تمشک های خوشمزه دوباره در این نقطه ظاهر شوند؟ راه حل این معما درچشم های خفته نهفته است، که تقریباً در زیر پوست و در ریزوم نامرئی هستند. به طور خاص، این جوانه ها در حالت خاموش هستند. قطع شاخه های روی زمین باعث فعال شدن جوانه های خفته می شود. درست در زمان شروع مرحله رشد در بهار، تمشک ها از چشمان خوابیده خود که زنده شده اند بیرون می آیند.
مورد ویژه تمشک دو زمانه
هیچ نوع جدیدی از تمشک در پشت نام واریته 'Two-Timer Raspberries' پنهان نشده است. بلکه اینها تمشک های پاییزی هستند که مانند تمشک تابستانی مخلوط می شوند. در واقع، هر تمشک پاییزی می تواند بر روی عصای امسال و سال گذشته میوه دهد. پرورش دهندگان از این ویژگی استفاده می کنند و به باغبانان سرگرمی تمشک دو زمانه مانند "سوگانا" معروف را به عنوان یک نوآوری ویژه در انواع مختلف پیشنهاد می کنند. پس از برداشت محصول هیچ گونه هرس وجود ندارد تا در اوایل تابستان سال بعد، نیشکرهای میوه برای بار دوم تمشک تولید کنند. این باعث این مراقبت از برش می شود:
- بعد از کاشت: به 30 سانتی متر یا 4 جوانه برش دهید
- در ماه می سال بعد: 10 تا 15 تا از بهترین میله ها را در هر متر انتخاب کنید، بقیه را بردارید
- اولین بار برداشت خرداد در عصای پارسال، برداشت دوم مردادماه در عصای امسال
- هر سال در فوریه/مارس، تمام عصای دو ساله را قطع کنید و عصای قبلی را برای برداشت در ژوئن رها کنید
کشت میوه تجاری به تمشک دو زمانه بی توجه است. دلیل اصلی، کشت پیچیده، همراه با زمان برداشت طولانی تر و عملکرد کمتر در هر بوته است. از آنجایی که بهره وری و راندمان کار در باغ تنقلات در درجه دوم اهمیت قرار دارند، تمشک های جدید با برداشت دو بار در هر نی میوه مورد توجه قرار می گیرند.
بریدن تمشک روی چوب
در باغچه های کوچک برای کشت در سطل در بالکن می توان تمشک را روی چوب آموزش داد. به جای نصب پرده سیمی یا آویزان کردن داربست، از یک پایه چوبی به ارتفاع حدود ۲ متر به عنوان تکیه گاه استفاده کنید. انواع تمشک مورد علاقه خود را در خاک غنی از مواد مغذی و با زهکشی خوب در نزدیکی چوب بکارید. یک برش گیاهی 30 سانتی متری باعث تقویت شاخه های حیاتی می شود.5 محکم ترین میله را با بند لوله های نرم به میله ببندید. شاخه های اضافی زمین را در پایه قطع کنید.
پس از برداشت، تمشک های پاییزی را دوباره به کنده های کوتاه برش دهید و عصاها را از چوب جدا کنید. در تمشک های تابستانی، عصاهایی را که پس از برداشت برداشته شده اند نازک کنید تا جا برای شاخه های امسال باز شود. شما به تدریج اینها را به سمت بالا هدایت می کنید. همانطور که تصویر زیر نشان می دهد، نباید بیش از پنج میله روی میله باشد.
وقتی کمبود جا وجود دارد، تمشک روی قطب ها رشد می کند. بیش از پنج عدد نی میوه نباید روی چوب جمع شود. بنابراین، شاخه های اضافی زمین را به طور مداوم قطع کنید.
سوالات متداول
آیا تمشک خود بارور است؟
در واقع، تمشک به راحتی به عنوان نمونه رشد می کند و محصولی غنی به شما می دهد.واریته گرده افشان مکمل مورد نیاز نیست. اگر فضا اجازه می دهد، ما همچنان کاشت دو بوته تمشک را برای بهینه سازی عملکرد توصیه می کنیم. علاوه بر این، اگر دو نوع تمشک پرورش دهید، می توانید به طور موثر از میوه دهی خرده نان جلوگیری کنید. خود باروری خالص همیشه با این خطر همراه است که تمشک هنگام چیدن به سادگی از بین می رود.
طبق دستور، تمشک پاییزی 'Aroma Queen' را در بهار دوباره به زمین بریدم. اکنون دو هفته گذشته است و هنوز هیچ رشدی دیده نمی شود. چیکار کنیم؟
زمان هرس و جوانه زدن ارتباط مستقیمی با هم ندارند. به عنوان یک تمشک پاییزی، «آروما ملکه» تا اواسط/اواخر ماه می طول می کشد تا رشد امسال را آغاز کند. تامین مواد مغذی تکمیلی و آبیاری منظم مفید است. کمپوست بالغ را با براده های شاخ یا کود آلی توت بمالید. اگر تا پایان ماه می هیچ شاخه ای از زمین قابل مشاهده نباشد، احتمالا تمشک مرده است.
تمشک تابستانی من در آفتاب کامل است و در اولین تابستان خود میوه زیادی داد. از اواسط آگوست برگها زرد شده اند و حتی یک شاخه جدید رشد نکرده است. آیا باید قبل از پاییز بوته توت را کود داد و هرس کرد؟
در نتیجه هوای خنک و مرطوب، تمشک تابستانی شما احتمالا زودتر به خواب می رود. این گیاه مواد مغذی باقی مانده را از برگ ها به ریشه منتقل می کند، به طوری که شاخ و برگ ها زرد می شوند. تمشک از اوایل ماه اوت دیگر بارور نمی شود، در غیر این صورت بوته های توت قبل از زمستان نمی رسند و می توانند تا حد مرگ منجمد شوند. فقط در بهار دوباره کود ارگانیک میزنید. در تمشک های تابستانی، شاخه های مسن تر و فرسوده در زمستان خشک می شوند و در ماه فوریه به زمین بریده می شوند.
آیا تمشک برای نگهداری در گلدان با داربست مناسب است؟
ذخیره سازی در ظروف برای همه انواع تمشک به شرط تامین آب و مواد مغذی کافی امکان پذیر است.یک داربست یکپارچه پشتیبانی کافی برای شاخه های بلند فراهم می کند. مهم است که توجه داشته باشید که تمشک ها را بیشتر بارگذاری می کنید تا شاخه های جدید در بستر رشد کنند. اگر یک ریزوم خیلی بزرگ شد، می توانید آن را در پاییز یا بهار بدون تردید تقسیم کنید.
آیا می توان تمشک جوان را در محلی که بوته های تمشک وجود داشت کاشت؟
متاسفانه این امکان پذیر نیست. تمشک از خانواده گل رز است که رشد آن با خستگی خاک همراه است. این یک فرآیند طبیعی است که توالی یکپارچه گیاهان گل رز را ممنوع می کند یا حداقل دارای معایب قابل توجهی است. اگر یکی از بوته های تمشک به دنبال بعدی باشد، باید با گیاهان بیمار، ضعیف و کوتاه رشد مقابله کنید. شما می توانید گیاهانی از خانواده های مختلف را به مدت سه تا پنج سال در محل بکارید یا خاک را در یک منطقه بزرگ جایگزین کنید.
آیا تمشک بدون خار وجود دارد؟
آرایه‌ای رنگارنگ از انواع تمشک بدون خار، کشت را آسان‌تر و مهم‌تر از همه، کمتر دردناک می‌کند. گونه نوآورانه Primeberry Autumn Amber به عنوان تمشک پاییزی بدون عارضه با میوه های زرد رشد می کند و نیش ندارد. اگر ترجیح می دهید تمشک قرمز را از انگورهای بدون خار برداشت کنید، Primeberry Mailing Happy را انتخاب کنید. نوع کوتوله Lowberry Red Princess که به عنوان یک رقم ممتاز بدون خار نیز نامی برای خود دست و پا کرده است، برای باغ های کوچک ایده آل است.
تمشک های دو تایمر ما فقط کمی شاخه می گیرند. آیا می توانم با بریدن شاخه ها را ترویج دهم؟
تمشک به طور طبیعی خیلی خوب منشعب نمی شود. در عوض، بوته های توت عصاهای بسیار طولانی و سالانه تشکیل می دهند. فقط در سال دوم عصاهای سالانه منشعب می شوند. سپس این شاخه های جانبی میوه می دهند. تمشک دو زمانه این رشد را با یک شبح باریک و راست ترکیب می کند. شما نمی توانید شاخه های طبیعی را با یک برش تقویت کنید.نوع دوتایمر "Sugana" به هر حال بسیار پرپشت می شود زیرا هم چوب سالانه و هم دوسالانه تولید می کند.
3 اشتباه رایج در برش
اگر یک بوته تمشک خود را به عنوان یک درهم پیچیده از میله های ناامید کننده متشکل از تعداد زیادی شاخه های پیر و چند جوان با میوه های کوتاه رشد نشان دهد، معمولاً اشتباهات معمولی در مراقبت از هرس پشت آن وجود دارد. برای محافظت از شما در برابر مشکلات ناخوشایند هنگام پرورش تمشک، جدول زیر توجه را به سه اشتباه رایج در هرس جلب می کند:
| خطاهای برش | تصویر مخرب | پیشگیری |
|---|---|---|
| هرگز قطع نکن | تکه نفوذ ناپذیر انگورهای پوسیده | تمشک را حداقل سالی یکبار برش دهید |
| تمشک تابستانی مثل تمشک پاییزی برش خورده | شکست برداشت بعدی | در تمشک تابستانی بعد از برداشت فقط عصای خالی را قطع کنید |
| تمشک پاییزی برش در تابستان | شکست کامل برداشت امسال | تمشک های پاییزی را بعد از برداشت کاملاً همسطح زمین برش بزنید |
Schnitt leicht gemacht: Himbeeren
نکته
تمشک با دوندگان رشد قابل توجهی دارد. کاشت با یک مانع ریشه یک راه موثر برای جلوگیری از تسخیر بوته های توت در کل باغ است. گودال کاشت را به عمق حدود 30 سانتی متر با آستر حوضچه یا مانع ریزوم مخصوص بپوشانید.
