لکه های قهوه ای تا سیاه روی میوه ها و برگ های گوجه فرنگی همیشه دلیلی برای انصراف از برداشت گوجه فرنگی نیست. گیاهان آلوده معمولاً به راحتی قابل درمان هستند.
چه چیزی باعث ایجاد لکه های قهوه ای روی گوجه فرنگی می شود؟
لکه های قهوه ای روی گوجه فرنگی می تواند ناشی از بیماری هایی مانند پوسیدگی انتهای شکوفه، دیررس یا سوختگی باشد. گزینه های درمانی شامل مصرف کافی کلسیم، اجتناب از پاشیدن آب و ریشه کن کردن و کود دهی منظم گیاهان است.
کدام بیماری ها باعث ایجاد لکه های قهوه ای روی گوجه فرنگی می شوند؟
بسته به اینکه لکه های گیاه در کدام قسمت ظاهر شوند، نشان دهنده کمبود مواد مغذی یا مراقبت نادرست هستند. شایع‌ترین بیماری‌های لکه‌های قهوه‌ای شامل پوسیدگی انتهایی شکوفه و سوختگی دیررس است. اگر بوته‌های گوجه‌فرنگی آلوده باشند، تنها می‌توان روند پیشرفت را کاهش داد، اما با مراقبت مناسب نمی‌توان آن را متوقف کرد. بوته های گوجه فرنگی با پوسیدگی قهوه ای باید کاملا حذف شوند و دیگر مصرف نشوند.
لکه های قهوه ای روی میوه های گوجه فرنگی
لکه های قهوه ای روی میوه های گوجه فرنگی اغلب باغبان های آماتور را می ترساند. لکه های پوسیده می تواند نشانه ای از بیماری های جدی گوجه فرنگی باشد که گاهی منجر به شکست کل محصول می شود. برخی بیماری ها گیاهان را آنقدر ضعیف می کنند که قبل از تولید اولین محصول می میرند.
پوسیدگی انتهای شکوفه، سوختگی دیررس یا بلایت؟
در کتاب مقدس قبلاً نوشته شده است: "آنها را از میوه هایشان خواهید شناخت." زیرا اگر به خود گوجه فرنگی ها دقت کنید، می توانید دقیقاً متوجه شوید که گیاه از چه بیماری رنج می برد. پوسیدگی انتهای شکوفه لکه‌های قهوه‌ای در پایین پایه گل سابق ایجاد می‌کند، در حالی که بیماری لکه خشک عمدتاً نواحی بالایی را تحت تأثیر قرار می‌دهد. با این حال، سوختگی دیررس در گوجه فرنگی به طور کلی باعث ایجاد لکه های قهوه ای بزرگ می شود.
پوسیدگی انتهای شکوفه
پوسیدگی انتهای شکوفه به راحتی قابل تشخیص است و به راحتی از سایر بیماری ها تشخیص داده می شود. احتمال وقوع آن در مکان‌های کاشت جدید و باغبان‌های بی‌تجربه نسبت به متخصصان با تجربه گوجه‌فرنگی بیشتر است. زیرا پوسیدگی انتهای شکوفه یک باکتری نیست، بلکه یک کمبود تامین_کلسیم ماده مغذی گیاه استاگر اثر متقابل آبیاری، کوددهی و مقدار pH خاک صحیح باشد، معمولاً علائم کمبود ایجاد نمی شود.
علل: نه قارچ و نه باکتری عامل پوسیدگی انتهای شکوفه نیستند. در عوض، این گیاه فاقد کلسیم معدنی است که مسئول ساختار و پایداری دیواره های سلولی در میوه های گوجه فرنگی است. در صورت کمبود ماده مغذی مهم، دیواره های سلولی فرو می ریزند.
علامت: نقاط کوچک و تیره در انتهای میوه در ابتدای کمبود ظاهر می شوند. این لکه‌ها بزرگتر و آبکی-شیشه‌ای می‌شوند و می‌توانند تمام نیمه پایینی گوجه‌فرنگی را اشغال کنند. آسیب با برآمدگی انتهای گل تکمیل می شود که چرمی و پوسیده می شود. میوه های رسیده و نارس می توانند تحت تأثیر قرار گیرند.
پیشگیری: برای جلوگیری از پوسیدگی انتهایی شکوفه ها، خاک باید به اندازه کافی کلسیم داشته باشد. کود آلی از کمپوست و کود در اکثر موارد کافی است.در استفاده از نیتروژن نباید اغراق شود. مقدار pH خاک در حالت ایده آل 6.5 تا 7 است. اگر مقدار آن خیلی اسیدی باشد، گرد و غبار سنگ می تواند خاک را قلیایی تر کند و در عین حال کلسیم را تامین کند.
سوختگی و پوسیدگی قهوه ای
آفت زودرس (Phytophthora infestans) یک بیماریقارچی است که معمولاً از گیاهان آلوده سیب زمینی سرچشمه می گیرد ماه های مرطوب و خنک تابستان باعث تکثیر هاگ های قارچ می شود. در حالی که گوجه‌فرنگی‌هایی که در خارج از منزل کشت می‌شوند بیشتر تحت تأثیر قرار می‌گیرند، گوجه‌فرنگی‌های گلخانه‌ای به دلیل شرایط آب و هوایی بهتر کمتر دچار سوختگی دیررس می‌شوند.
علل: قارچ تقریباً در هر خاکی و مخصوصاً در غده های سیب زمینی که برای کاشت در نظر گرفته شده است یافت می شود. در نتیجه، Phytophthora infestans از طریق خاک اطراف سیب زمینی پخش می شود و می تواند از طریق پاشیدن آب هنگام آبیاری به برگ های پایینی گوجه فرنگی برسد.در آنجا قارچ وارد گیاه می شود و به سرعت تکثیر می شود.
علامت: در ابتدای عفونت، فقط برگها و ساقه ها با لکه های سبز مایل به خاکستری پوشیده شده که تار هستند. بعد از مدتی اینها قهوه ای تا سیاه می شوند. غالباً در قسمت زیرین برگها پرزهای سفید ایجاد می شود. حتی ساقه می تواند دارای لکه های قهوه ای مایل به سیاه باشد. میوه ها لکه های پوسیده قهوه ای و مقعر ایجاد می کنند که عمدتاً در نیمه بالایی گوجه فرنگی یافت می شود. گوشت زیر لکه های پوسیده سفت شده است.
پیشگیری: قبل از هر چیز گوجه فرنگی باید در فاصله کافی (۶۰-۷۰ سانتی متر) از یکدیگر و تا حد امکان دور از سیب زمینی کاشته شود. علاوه بر این، برای جلوگیری از تکثیر سریع قارچ، باید از خشکی و تهویه اطمینان حاصل شود. تمیز کردن منظم و پوشش باران برای این کار ایده آل است. پس از هر فصل گلدان ها و نرده ها را با آب جوش ضدعفونی کنید تا هیچ هاگ به سال بعد منتقل نشود.
بیماری لکه خشکسالی
قارچ دیگری که گوجه فرنگی را در باغچه خانه درگیر می کند قارچ Alternaria solani یا Alternaria alternata است. مانند اکثر آسکومیست ها، پاتوژن بلایت هوای مرطوب را دوست دارد. اما بر خلاف بلایت دیررس، دمای گرم است. قارچ یا هاگ های آن به طور طبیعی در خاک یافت می شوند و حتی در دوره های طولانی آیش زنده می مانند.
علل: آلترناریا گیاهان گوجه فرنگی را یا از طریق خاک از طریق آب پاشیده شده یا از طریق ریشه، از طریق کمک های صعود یا مستقیماً از طریق دانه های گوجه فرنگی آلوده می کند. آبیاری نادرست یا کود بسیار کم گیاه را ضعیف می کند و آن را مستعد ابتلا به عفونت می کند. آب و هوای مرطوب و گرم به طور قابل توجهی به تولید مثل قارچ کمک می کند.
علامت: برگهای گیاه آلوده دارای لکه‌های قهوه‌ای مایل به خاکستری است که لبه آن زرد به نظر می‌رسد. نواحی خشک نیز به شکل نامنظم ظاهر می شوند و بزرگتر می شوند.در همان زمان، حلقه های رنگی کمی در نقاط ایجاد می شود. با گذشت زمان، برگ ها جمع می شوند و در نهایت می ریزند. بیماری لکه خشک بر روی میوه ها از طریق لکه های قهوه ای مایل به سیاه در پایه ساقه میوه قابل مشاهده است. نواحی کمی به سمت داخل خمیده، نسبتاً سخت هستند و ساختار حلقه مشابهی را نشان می‌دهند.
پیشگیری: بذر گیاهان آلوده را نباید برای کشت در سال آینده استفاده کرد زیرا قبلاً آلوده شده اند. این شعار در اینجا نیز صدق می کند: جلوگیری از پاشیدن آب روی برگ ها. تهویه خوب به خشک شدن شبنم کمک می کند. پرده ها و گلدان ها باید بعد از هر فصل کاملاً تمیز شوند. عصاره دم اسب مزرعه را می توان به عنوان یک عامل تقویت کننده روی برگ ها اسپری کرد یا به آب آبیاری اضافه کرد.
لکه های قهوه ای روی برگ گوجه فرنگی
لکه های قهوه ای اغلب در قسمت های دیگر گیاه ظاهر می شود: بیماری لکه خشک، بیماری لکه برگی و پژمردگی باکتریایی باعث ایجاد لکه های قهوه ای روی برگ های گوجه فرنگی می شود.اما علائم کمبود می تواند در پس تغییر رنگ برگ نیز باشد. به عنوان یک قاعده، برگ های دارای لکه های قابل توجه باید حذف شوند تا در سمت امن قرار گیرند.
علائم کمبود در گیاه گوجه فرنگی
عدم تعادل در مواد مغذی می تواند عامل ایجاد لکه های قهوه ای روی برگ ها باشد. کمبود نیتروژن در ابتدا در برگهای پایینی خود را نشان می دهد، جایی که ابتدا زرد و سپس قهوه ای می شوند. اگر کمبود پتاسیم وجود داشته باشد، لبه های برگ ها قهوه ای می شوند و خشک می شوند. لکه های قهوه ای روشن که به کل برگ گسترش می یابند و فقط رگبرگ های برگ به رنگ سبز می درخشند نشان دهنده کمبود منیزیم است.
بیماری لکه خشکسالی
لکه‌های قهوه‌ای روی برگهای گوجه‌فرنگی می‌تواند نشانه‌ای از بیماری قارچی بلایت باشد. شرح دقیق علل و علائم و همچنین نکاتی برای پیشگیری در پاراگراف بالا آمده است.
بیماری لکه برگی
عفونت با پاتوژن لکه برگی معمولاً اگر بوته های گوجه فرنگی در مجاورت کرفس باشند نشان داده می شود. قارچ Septoria در سبزیجات ریشه ای تخصص دارد، اما ممکن است به گوجه فرنگی نیز حمله کند. بنابراین کرفس - مانند سیب زمینی - باید در فاصله دور از سبزیجات میوه کاشته شود.
علل: مانند بسیاری از بیماری های قارچی گوجه فرنگی، عفونت از طریق خاک و آب پاشیده شده یا از طریق بذرهای از قبل آلوده رخ می دهد. رطوبت پایدار در هوا و قسمت های گیاه باعث رشد و تکثیر قارچ می شود. در مقایسه با سایر بیماری های ذکر شده، لکه برگی نسبتاً نادر است.
علامت: با شروع از برگهای پایین، آسیب ناشی از حمله قارچ توسط لکه های آبکی که به رنگ قهوه ای تیره هستند نشان داده می شود. این نقطه توسط یک حلقه زرد رنگ احاطه شده است.پس از مدتی برگ می میرد. با بررسی دقیق تر، ظروف اسپور (نقاط سیاه) در نقاطی در سطح زیرین برگ ها دیده می شود. رشد گیاه گاهی به شدت محدود می شود که در نتیجه با کاهش عملکرد منعکس می شود.
پیشگیری: مهمتر از همه، دانه های سالم و فاصله کافی از بوته های کرفس از بیماری لکه برگی جلوگیری می کند. نازک شدن و سقف بارانی تهویه را بهبود می بخشد و در برابر رطوبت پایدار محافظت می کند و در نتیجه رشد قارچ را مهار می کند. روش های آبیاری هوشمندانه مانند Olla از پاشیدن آب آلوده جلوگیری می کند. درمان با دم اسب صحرایی نیز می تواند گوجه فرنگی را تقویت کرده و به مبارزه با آن کمک کند.
پژمردگی باکتریایی
لکه های قهوه ای روی برگ ها نیز می تواند نشانه عفونت باکتریایی باشد. پاتوژن به عنوان "Clavibacter michiganensis Smith ssp. michiganensis (Smith) Davies et al.» نه تنها نام علمی طولانی دارد، بلکه در درجه اول کل محصول گوجه فرنگی را به خطر می اندازد.
علل: باکتری از طریق صدمات وارده به اپیدرم و همچنین از طریق روزنه وارد گیاه می شود. پاتوژن در گیاهان جوان و در دمای بالا بین 26 تا 28 درجه سانتیگراد راحت ترین احساس را دارد. دانه‌ها و غده‌های آلوده اصلی‌ترین راه‌های انتشار پاتوژن باکتریایی پژمردگی هستند. پاشیدن آب می تواند بیماری را به گیاهان اطراف منتقل کند. این باکتری می تواند حداقل یک سال روی اجسام بی جان زنده بماند.
علامت: لکه های قهوه ای روی برگ ها بین رگبرگ ظاهر می شود که بیشتر یادآور سوختگی ناشی از سوختن شیشه است تا لکه های پوسیده. سپس سطح زیرین برگها زرد شده و مجاری شاخه ها قهوه ای رنگ و تغییر شکل می دهند. بدون اقدام متقابل برگها قهوه ای می شوند و می میرند.
پیشگیری: باغبان برای جلوگیری از عفونت با باکتری، باید تا حد امکان خاک را سست نگه دارد و بعد و قبل از گوجه فرنگی، خاک را خوب و عمیق شخم بزند. فصل.در غیر این صورت آبیاری بدون اسپری، نازک کردن و کوددهی کافی انجام شود تا گیاه قدرت خود را حفظ کند.
سوالات متداول
آیا گوجه فرنگی با لکه های قهوه ای هنوز خوراکی است؟
به عنوان یک قاعده، گوجه فرنگی با لکه های پوسیده قهوه ای دیگر نباید مصرف شود. سوختگی دیررس، سوختگی قهوه ای و پژمردگی باکتریایی میوه را غیر قابل خوردن می کند. کارشناسان در مورد پوسیدگی انتهای شکوفه مطمئن نیستند. فقط اگر لکه های قهوه ای ناشی از بیماری لکه برگی باشد، خوردن آن بی خطر است.
آیا گوجه فرنگی یا برگهای آلوده می توانند وارد کمپوست شوند؟
گیاهان و میوه هایی که به دلیل پوسیدگی انتهای شکوفه ها لکه های قهوه ای ایجاد می کنند را می توان در کمپوست قرار داد. همه علل دیگر یا باکتریایی یا قارچی هستند و باید سوزانده شوند یا با زباله های باقی مانده دفع شوند. در غیر این صورت پاتوژن ها زنده می مانند و در کمپوست تکثیر می شوند.
چه چیزی باعث ایجاد لکه های قهوه ای روی گوجه فرنگی می شود؟
لکه های قهوه ای روی گوجه فرنگی می تواند به دلیل کمبود کلسیم باشد. اما باکتری ها یا قارچ ها اغلب مقصر لکه های پوسیدگی قهوه ای هستند.
در مورد لکه های قهوه ای روی گوجه فرنگی چه می توان کرد؟
بهتر است فورا گوجه هایی را که دارای لکه های قهوه ای هستند جدا کنید. این امر از گسترش بیماری جلوگیری می کند. سپس باید علت لکه ها را به دقت بررسی کرد تا اقدامات متقابل موثری انجام شود.
