اگر می خواهید در باغچه خود فندق بکارید، باید نگاهی به طیف وسیع انواع فندق بیاندازید. دامنه تقریباً بی پایان به نظر می رسد - بنابراین مهم است که یک مرور کلی داشته باشید و تنوع مناسب را برای خود پیدا کنید.
کدام انواع فندق برای باغچه مناسب است؟
انواع فندق محبوب برای باغ شامل آجیل زیرزمینی (Corylus avellana) و آجیل لامبرت (Corylus maxima) و انواع آنها است. به عنوان مثال می توان به آجیل انبار برگ قرمز، آجیل انبار برگر، آجیل انبار رومی، فندق خونی، فرتیل د ناتینگهام و هالش ریزنوس اشاره کرد.
دو گونه اصلی شناخته شده و گونه ناشناخته
دو نوع شناخته شده فندق شامل آجیل زلر و آجیل لامبرت است. چند نوع دیگر نیز وجود دارد، اما اهمیت کمتری دارند. اینها عبارتند از فندق درختی (Corylus colurna) که دارای آجیل بسیار سخت است و فندق ژاپنی که با رشد بوته مانند و تنه های ضخیم مشخص می شود.
مهره زیرزمین/Corylus avellana
آجیل سلولی به فندق جنگلی اصلی برمی گردد. آنها به طور کلی کوچکتر و طعم کمتری نسبت به آجیل لامبرت دارند. اما یکی از قدرتمندترین مزایای آنها رشد ضعیف آنهاست. در مقایسه با آجیل لامبرت، آجیل زیرزمینی کندتر رشد می کند و دونده های کمتری ایجاد می کند. این آنها را برای باغ های کوچکتر عالی می کند.
محبوب ترین و اثبات شده ترین انواع آجیل زیرزمینی موجود در بازار عبارتند از:
- "مهره انباری با برگ قرمز": شاخه های قرمز تیره، برگ های تابستانی قرمز قهوه ای، عملکرد بالا، پوسته نازک
- 'Berger's Zellernuss': میوه های سالم، پرمحصول و درشت
- 'Roman Zellernuss': گونه قدیمی با عملکرد بالا و منظم
آجیل لامبرت/کوریلوس ماکسیما
آجیل لامبرت در اصل از ترکیه می آید که در حال حاضر یکی از مناطق اصلی کاشت فندق است. آنها نشان دهنده فندق هستند که به طور فزاینده ای در فروشگاه ها یافت می شوند. در مقایسه با آجیل زیرزمینی، آجیل لامبرت از نظر رشد شاداب‌تر و طعم شیرین‌تری دارد. یک عیب عمده: برداشت آنها دشوارتر است زیرا مغزها به سختی از پوسته میوه جدا می شوند.
آجیل لامبرت که هم به عنوان بوته فندق و هم به عنوان درخت فندق قابل کشت است شامل انواع توصیه شده زیر است:
- فندق خونی: رقم قرمزبرگ
- 'Fertile de Nattingham': بازده بسیار بالا
- " مهره جایزه وبس": پرمحصول، پر میوه
- 'Cosford': زودرس
- 'Hallesche Riesennut': پرمحصول، پر میوه
- " Wunder aus Bollweiler": بسیار مولد، دیررس
نکته و ترفند
آیا می خواهید انواع فندق غیرعادی در باغ خود داشته باشید؟ فندق گریان با شاخه های برآمده زیبایش، فندق چوب پنبه با شاخه های چوب پنبه مانند یا فندق طلایی "Aurea" با شاخ و برگ زرد-سبز و شاخه های زرد نارنجی اش چطور؟
