خانه انجیر در مناطق گرم مدیترانه است که در مزارع بزرگ کشت می شود. در عرض های جغرافیایی ما، مراقبت از این گونه های اصلی به این راحتی نیست. ارقام خود بارور که مقاوم هم هستند، رویای برداشت غنی انجیر از باغ خود را به حقیقت می پیوندند.
آیا می توانید در آلمان درخت انجیر پرورش دهید؟
درختان انجیر را می توان در آلمان نیز کشت کرد اگر گونه های مقاوم در برابر زمستان را انتخاب کنید و به آنها مکانی محافظت شده و آفتابی ارائه دهید. در دماهای یخبندان آنها نیاز به محافظت در زمستان دارند یا باید در گلدان کشت شوند و در داخل خانه زمستان گذرانی شوند.
انجیر، درخت میوه مهم مدیترانه ای
انجیر که مربوط به درخت توت است یکی از قدیمی ترین گیاهان کشت شده است و قبلاً در کتاب مقدس ذکر شده است. خانه اصلی و شکل وحشی آنها مشخص نیست. محققان بر این باورند که اولین درختان انجیر در جنوب غربی آسیا رشد کردند. از زمان های قدیم، این درخت در سرتاسر مدیترانه به خاطر میوه های خوش طعمش که در آن زمان غذای اصلی بود، کشت می شد.
آلمان – خانه جدید انجیر
در مناطقی با آب و هوای معتدل، انجیر حتی دور از موطن خود رشد می کند. علاوه بر مناطق تولید شراب در آلمان، سوئیس و اتریش، این مناطق شامل جزایر دریای بالتیک دانمارک و جنوب انگلستان می شود. تخمین زده می شود که حداقل 50000 درخت انجیر تنها در فلاتس رشد می کند. به لطف انواع جدیدی که می توانند دمای منفی بیست درجه را برای مدت کوتاهی تحمل کنند، می توانید درختان انجیر را تقریباً در هر نقطه از آلمان پرورش دهید.
انجیر باغ خودت
برای اینکه انجیر در عرض های جغرافیایی ما خوب رشد کند، باید به آن مکان محافظت شده و آفتابی بدهید. این درخت همچنین در گلدانی در بالکن یا تراس رشد می کند و میوه های متعددی تولید می کند. همه اینها در یک زمان نمی رسند، بلکه یکی پس از دیگری می رسند، بنابراین می توانید در فصل اوج هر روز از انجیرهای خوشمزه لذت ببرید.
محل مناسب
انجیر خاک رسی، کمی اسیدی و غنی از مواد مغذی را دوست دارد. به درخت یک مکان گرم و محافظت شده بدهید. از آنجایی که انجیر به خوبی با هرس مقابله می کند، می توان آن را به عنوان میوه ای بهتر پرورش داد و با برگ های شکل جالب خود، تزئین سبز جذابی برای خانه است.
حفاظت در زمستان در عرض های جغرافیایی ما ضروری است
می توانید انجیر را در یک اتاق بدون یخبندان در خانه زمستان گذرانی کنید. شما باید به انجیر در فضای باز در زمستان محافظت کافی بدهید. از آنجایی که درخت انجیر چوب یک ساله را پشتیبانی می کند، اگر درخت بیش از حد یخ بزند، برداشت سال آینده در خطر خواهد بود.
نکته و ترفند
اگر می خواهید در آلمان انجیر بکارید، حتماً باید انواع مقاوم در برابر زمستان را انتخاب کنید. درختان انجیر به عنوان سوغاتی تعطیلات اغلب برای آب و هوای سخت در عرض های جغرافیایی ما مناسب نیستند. بنابراین آنها را در سطل پرورش دهید و گیاهان را در داخل خانه زمستان گذرانی کنید.
