هرس حرفه ای ریحان هم در خدمت برداشت و هم مراقبت است. دیگر فکر نکنید کی، چقدر و چگونه. ما در اینجا برای شما مواردی را جمع آوری کرده ایم که هنگام قطع کردن گیاه سلطنتی باید به آن توجه کنید.
چگونه ریحان را درست برش بزنم؟
برای هرس صحیح ریحان، نوک ساقه ها را به طول حداقل 5 سانتی متر کوتاه کنید، 1 تا 2 میلی متر بالای یک جفت برگ ببرید و هرگز تک تک برگ ها را نچینید. در زمستان با احتیاط بیشتری برش دهید و فقط شاخه های کامل را برداشت کنید.
جسورانه برش دهید – به جای کندن ترسو
ریحان به طور طبیعی با قدرت قابل توجه خود امتیاز می گیرد. باغبانان سرگرمی آگاه از این ویژگی برای ترویج یک عادت بوته ای از طریق هرس هدفمند در طول برداشت بهره می برند. کندن مردد برگهای منفرد اثر معکوس دارد زیرا شاخه های برهنه می میرند و کل گیاه سلطنتی را ضعیف می کنند. هنگام قطع شاخه ها برای برداشت، به شرح زیر عمل کنید:
- اصولاً نوک ساقه را به طول حداقل 5 سانتی متر هرس کنید
- شاخه ریحان را نشکنید، آن را با قیچی یا چاقو ببرید
- برش را 1-2 میلی متر بالای یک جفت برگ ایجاد کنید تا شروع به شاخه شدن شود
- یک ساقه کامل را برش دهید تا حداقل یک جفت چشم باقی بماند
- همیشه از ابزارهای تازه تیز شده که با الکل ضدعفونی شده اند استفاده کنید
اگر یک گیاه سلطنتی را به درستی با استفاده از این روش برش دهید، چیدن تک برگ ها به عنوان یک میان وعده گیاهی سالم اشکالی ندارد. در این مورد، یک برگ سبز تیره انتخاب کنید زیرا محتوای عطر در اینجا بسیار زیاد است.
گلها را به موقع قطع کنید تا یک لذت گیاهی طولانی مدت داشته باشید
باغبان باتجربه سرگرمی فقط در زمانی که نیاز به برداشت ریحان دارند از قیچی استفاده نمی کنند. هرس هدفمند نیز به عنوان مراقبت دقیق عمل می کند تا گیاه گیاهی برای مدت طولانی حیاتی و سالم بماند. هنگامی که شاه ماهی گل می دهد، رشد گیاه متوقف می شود و برگ ها طعم تلخی به خود می گیرند. نحوه جلوگیری از مرگ زودرس با هرس هدفمند:
- از ژوئن تا سپتامبر، نوک ساقه را به طور مرتب 5 سانتی متر کاهش دهید
- به طور پیوسته تمام شاخه هایی را که روی آن جوانه ها تشکیل می شود قطع کنید
اگر قلمه ها بلافاصله در آشپزخانه استفاده نمی شوند، برای خشک کردن یا ترشی کردن ایده آل هستند. شما همچنین می توانید هر محصول اضافی را با انجماد در قسمت های مختلف در قالب های یخ حفظ کنید.
ریحان را در زمستان به درستی برش دهید – اینطوری کار می کند
اگر انواع چند ساله ریحان را کشت کنید یا گیاه را در داخل خانه زمستان گذرانی کنید، قلمه به برداشت کاهش می یابد. از اکتبر به بعد، این گیاه دیگر برای تولید گل تلاش نمی کند، بلکه رشد را به حداقل می رساند. در فصل سرد هرس محافظه کارانه تری توصیه می شود. با این وجود، این شعار در زمستان نیز صدق می کند که باغبانان سرگرمی محتاط همیشه شاخه های کامل را قطع می کنند.
نکته و ترفند
آیا میدانستید؟ گل های ریحان خوراکی هستند. فقط اجازه دهید گیاه سلطنتی شما یک بار شکوفا شود و از شکوفه های گل های دلربا برای چندین هفته لذت ببرید.اگر گل ها را قطع کنید، آنها به عنوان یک تزئین خوشمزه برای سالاد و غذاهای گرم استفاده می شوند. اگر طعم آن برای شما تلخ است، گلها را در سرکه خیس کنید.
