این فلفل واقعی نیست که برای رشد بونسای استفاده می شود - از آنجایی که این گیاه کوهنوردی بیشتر درختچه مانند است، به عنوان بونسای مناسب نیست - بلکه درخت فلفل چینی است. از طرف دیگر، می توانید درختان فلفل برزیلی و پرویی را به عنوان بونسای آموزش دهید، اگرچه این دو گونه به طور قابل توجهی نسبت به همنام خود از چین به گرمای بیشتری نیاز دارند.
چگونه از بونسای درخت فلفل مراقبت کنیم؟
بونسای درخت فلفل معمولاً از Zanthoxylum piperitum (درخت فلفل چینی) رشد می‌کند.به مکانی گرم و نیمه سایه دار، رطوبت بالا و آبیاری منظم نیاز دارد. در طول فصل رشد با کود مایع آلی کوددهی کنید. برش و سیم کشی منظم و زمستانی بدون یخبندان.
ویژگی های گیاه شناسی
درخت فلفل چینی، از نظر گیاه شناسی Zanthoxylum piperitum، به نام فلفل سیچوان یا فلفل بادیان نیز شناخته می شود. این گیاه بومی جنوب چین است، به این معنی که این گیاه نیز یک گیاه گرمسیری است و بهتر است در گلخانه یا باغ زمستانی نگهداری شود. با وجود شباهت نام، درخت فلفل به فلفل واقعی (Piper nigrum) مربوط نمی شود، بلکه به خانواده rue تعلق دارد و بنابراین از نظر گیاه شناسی بسیار به خانواده مرکبات نزدیکتر است. میوه ها، گل ها و برگ های آن هم در غذاهای ژاپنی و هم در غذاهای چینی استفاده می شود. گیاهی است بوته مانند که اگر هرس نشود به ارتفاع دو متر می رسد. Zanthoxylum piperitum نیز خارهای قوی ایجاد می کند.
مکان
درخت فلفل چینی از مناطق استوایی می آید و بنابراین به مکانی گرم و نیمه سایه نیاز دارد. این گیاه معمولا آفتاب کامل را دوست ندارد. این گیاه باید در داخل خانه یا گلخانه نگهداری شود، اما می توان آن را در تابستان در فضای باز نیز پرورش داد. دما نباید کمتر از 5 درجه سانتیگراد باشد.
کوددهی و آبیاری
درخت فلفل چینی به عنوان یک گیاه گرمسیری نیاز آبی بسیار بالایی دارد. برای افزایش رطوبت برای مدت کوتاهی گیاه را با آبپاش اسپری کنید. هم از آب لوله کشی و هم از آب باران می توان برای آبیاری استفاده کرد. خاک باید همیشه مرطوب باشد، اما مرطوب نباشد. کود دهی در طول فصل رشد با کود مایع آلی (13.00 یورو در آمازون) انجام می شود. کود دهی فقط در زمستان یا بلافاصله پس از گلدان مجدد ضروری نیست.
برش و سیم کشی
البته درخت بونسای ذاتاً کوچک نمی ماند به همین دلیل باید مرتب هرس شود. برای درخت فلفل چینی، چنین برش شکل دهی هر چهار هفته یکبار بین ماه مه و سپتامبر انجام می شود. اما نه تنها شاخه ها، شاخه ها و شاخه ها، بلکه ریشه ها نیز باید بریده شوند. هرس ریشه هر دو سال یکبار در زمان گلدان مجدد انجام می شود. با سیم کشی به درخت شکل دلخواه داده می شود که به وسیله آن شاخه ها و شاخه ها با کمک سیم آلومینیومی پیچیده شده در جهت مورد نیاز آورده می شوند.
زمستان
از آنجایی که درخت فلفل چینی به طور طبیعی نمی تواند یخبندان را تحمل کند، حتما باید در آپارتمان یا گلخانه زمستان گذرانی کند. زمستان گذرانی در شرایط خانه سرد در حدود 12 درجه سانتیگراد یا ماندن در اتاق نشیمن گرم شده امکان پذیر است. با این حال، توجه به این نکته ضروری است که هر چه درخت گرمتر باشد، به نور بیشتری نیاز دارد.بنابراین، بونسای درخت فلفل زمستانی گرم باید با یک لامپ گیاهی پرتودهی شود.
نکته و ترفند
همچنین می توانید درخت فلفل چینی خود را خودتان از دانه ها پرورش دهید و از همان ابتدا آن را آموزش دهید. با این حال، خرید بذر بونسای خاص ضروری نیست.
