رزماری درختچه ادویه محبوب در اصل از کشورهای گرم سواحل مدیترانه می آید. با کمی دقت می توان این گیاه را در آلمان نیز کشت کرد، البته کشت در گلدان توصیه می شود. انواع بی‌شماری رزماری وجود دارد، اما بیشتر آنها مقاوم نیستند و به همین دلیل در زمستان به خانه تعلق دارند.
چگونه رزماری را با موفقیت پرورش دهیم؟
رزماری را می توان با کاشت بذر یا قلمه زدن کشت کرد.بذرها در خاک گلدان کاشته می شوند و باید گرم و روشن نگهداری شوند. با روش برش، شاخه های جوان قطع می شوند و در مخلوط ماسه و خاک قرار می گیرند. رزماری مکان های آفتابی و خاک با زهکشی خوب را ترجیح می دهد.
روش رزماری از دانه
پرورش رزماری از دانه ها امری کاملاً پیچیده است. دانه های ریز به طور قابل اعتمادی جوانه نمی زنند و همچنین به مراقبت زیادی نیاز دارند. بذرها را بین مارس و آوریل در خاک گلدان خوب مخلوط با ماسه و قبلاً مرطوب شده کاشته می‌شود. ظرف کشت باید با شیشه یا یک فیلم شفاف پوشانده شود و در مکانی روشن و گرم قرار گیرد. نهال ها باید در سال اول در گلدان باقی بمانند و فقط در سال بعد در باغ کاشته شوند - در صورتی که واریته مقاوم باشد.
روش رزماری از قلمه
کشیدن رزماری از قلمه بسیار ساده تر است.برای این منظور شاخه های جوان و هنوز سبز رنگ به طول حدود 10 سانتی متر از گیاه مادری جدا کنید. سپس تمام برگ ها را از نیمه پایینی جدا کرده و آنها را در یک هورمون ریشه زایی (9.00 یورو در آمازون) آغشته کنید. ساقه را در گلدانی با مخلوط خاک و ماسه بکارید و بستر را مرطوب نگه دارید. گلدان جای خود را در مکانی روشن و گرم پیدا می کند. ریشه ها پس از حدود چهار تا شش هفته تشکیل می شوند. پرورش با استفاده از سینک کمی خسته کننده تر است، اما امیدوار کننده تر است. برخلاف قلمه‌ها، تا زمانی که ریشه‌ها تشکیل شود، به گیاه مادری متصل می‌ماند.
مراقبت از رزماری
رزماری در خاکی با زهکشی خوب، بدون چربی، خشک و آهکی بهترین رشد را دارد. گیاه را کمی بالاتر - شاید روی یک تپه کوچک - بکارید تا آب بهتر تخلیه شود، زیرا غرقابی برای گیاه خشکسالی کشنده است. رزماری همچنین مکانی را ترجیح می دهد که تا حد امکان آفتابی و محافظت شده باشد؛ گیاه فقط در موارد استثنایی مقاوم است.فقط کمی آبیاری کنید - به محض اینکه سوزن ها افتادند، مطمئناً به اشتباه آبیاری می کنید. شما باید بر اساس ریشه قضاوت کنید که خیلی کم است یا زیاد. ریشه های پوسیده نشان دهنده غرقابی و در نتیجه آب زیاد است.
نکته و ترفند
گیاهان جوان تازه پرورش یافته را نباید در سال اول برداشت کرد یا فقط کمی برداشت کرد. فقط با رزماری قدیمی هرس منظم برای مراقبت از گیاه با حذف قسمت های قدیمی و چوبی و در نتیجه تحریک رشد تازه ساقه کمک می کند.
