ترشک گیاهی است که در بسیاری از کشورها به عنوان یک گیاه غذایی و دارویی ارزش دارد. اما علاوه بر خودکاشت، قابلیت تکثیر رویشی ریشه را نیز دارد که در صورت مناسب بودن شرایط سایت، به سرعت به آفت تبدیل می شود.
چگونه می توان در باغ با خاکشیر مبارزه کرد؟
برای مبارزه موثر با خاکشیر، می‌توانید گلها را قبل از رسیدن بذرها جدا کنید، به‌طور مداوم گیاهان جوان را حفر کنید و از کود استفاده نکنید، زیرا این گیاه فقط در خاک ضعیف رشد می‌کند. عوامل شیمیایی فقط باید با احتیاط استفاده شوند.
مبارزه با خاکشیر با مواد شیمیایی
کشاورزان اغلب تمایل داشتند خاکشیر را با عوامل شیمیایی از بین ببرند، زیرا این گیاه در واقع توسط دام ها خورده نمی شود. اگر دوست دارید خاکشیر را خودتان با چماق شیمیایی از بین ببرید، باید این کار را فقط با رعایت تمام دستورالعمل های ایمنی محصول مربوطه انجام دهید. اگرچه اقدامات متقابل شیمیایی در برابر خاکشیر قول می‌دهد کار را آسان‌تر کند، اما می‌تواند روی سبزیجات باغ شما نیز اثر سمی داشته باشد یا در صورت استفاده وارد دستگاه تنفسی شود.
کشتن دو پرنده با یک سنگ هنگام درگیری مکانیکی
حفاری مکانیکی خاکشیر به دلیل ریشه‌های نسبتاً عمیق نسبتاً سخت است، اما خرده‌فروشان متخصص نیز چنگال‌های مخصوص حفاری (44.00 یورو در آمازون) را برای آسان‌تر کردن کار ارائه می‌دهند. حذف مکانیکی و در نتیجه صرفاً بیولوژیکی گیاهان باعث می شود هر گیاهی که بریده می شود در آشپزخانه قابل استفاده باشد.در صورت امکان خاکشیر را برای مصرف در بهار حذف کنید، زیرا برگهای سبز تازه راحتتر از برگهای قرمز در تابستان آماده می شوند.
تکثیر را مهار کنید و پیوسته کار کنید
اگر خاکشیر سرسختانه خود را در بستر باغ یا چمن شما نشان می دهد، باید از راهکارهای زیر برای از بین بردن آن استفاده کنید:
- نگذارید گلها میوه بدهند
- حذف گیاهان نوظهور برای چند سال
- همیشه در صورت امکان گیاهان را با ریشه کامل بیرون بیاورید
با برداشتن گلها قبل از رسیدن بذرها می توانید خودکاهی خاکشیر را محدود کنید. حذف گیاهان جوان در حال ظهور باید به طور مداوم برای چندین سال انجام شود، زیرا خاکشیر یک بازمانده واقعی است.در صورت امکان، ریشه ها را کاملاً از زمین بیرون بیاورید، زیرا قسمت های آسیب دیده ریشه خاکشیر ممکن است دوباره جوانه بزند.
نکته و ترفند
رشد خاکشیر را می توان با تامین مواد مغذی نیز تنظیم کرد.این گیاه معمولاً فقط در خاکهای نسبتاً فقیر و بدون کود بسیار کم رشد می کند.
