باغی در تابستان بدون گل آفتابگردان – که برای باغبانان نزدیک به طبیعت غیرقابل تصور است. گلهای بلند تابستانی نه تنها زیبا هستند، بلکه در تراس نیز محافظت کاملی در برابر آفتاب دارند. کاشت آفتابگردان در باغچه یا گلدان به این صورت است.
کجا و کی باید آفتابگردان بکارید؟
آفتابگردان باید در مکانی آفتابی، گرم و محافظت شده از باد با خاک مرطوب و با زهکشی مناسب کاشته شود. بهترین زمان کاشت برای بذر از اواخر فروردین و برای گیاهان زودرس اواخر اردیبهشت است. فاصله کاشت بسته به اندازه واریته متفاوت است.
آفتابگردان یکساله است یا چند ساله؟
گل آفتابگردان Helianthus anuus گیاهی یک ساله است. وقتی گل تمام شد، عمر گل آفتابگردان به پایان رسید.
گل آفتابگردان چند ساله هم وجود دارد که می توان آنها را دائمی نگه داشت. با این حال، اینها نسبتاً کوچک هستند و اغلب باید در طول زمستان بدون یخ زدگی نگهداری شوند.
آیا آفتابگردان مقاوم هستند؟
آفتابگردان مقاوم نیستند. آنها باید هر سال دوباره کاشته شوند.
آیا آفتابگردان حاوی سموم است؟
خیر، آفتابگردان هیچ گونه سمی در ریشه، برگ، ساقه یا گل خود ندارد. بنابراین کشت آفتابگردان در باغ یا بالکن بی خطر است، حتی اگر کودکان و حیوانات خانگی جزئی از خانواده باشند.
اما فقط از دانه های آفتابگردان برای پخت و پز و تولید روغن استفاده می شود. از آنجایی که آفتابگردان آلاینده ها را از خاک جذب می کند، اغلب به عنوان بهبود دهنده خاک کشت می شود.
اما آفتابگردان هایی که به این روش کشت می شوند به دلیل آلایندگی زیاد دیگر برای مصرف مناسب نیستند. این در مورد هسته ها نیز صدق می کند.
آفتابگردان کجا می توان کاشت؟
می توانید آفتابگردان را در باغچه بکارید یا در گلدانی در تراس یا بالکن بکارید. با این حال، هنگامی که در گلدان از آنها مراقبت می شود، گل ها خیلی بلند نمی شوند. بهتر است انواع کوچک را بلافاصله انتخاب کنید.
واریته‌های کوچک با هورمون‌ها درمان می‌شوند تا آنها را خوب و پایین نگه دارد. بهتر است از دانه های این گونه ها در آشپزخانه استفاده نشود.
کدام مکان برای گل آفتابگردان بهتر است؟
- تا حد امکان آفتابی
- جای گرم
- محافظ در برابر باد
- خاک مرطوب اما قابل نفوذ
همانطور که از نامش پیداست، گلهای آفتابگردان آفتاب‌پرستان واقعی هستند. هر چه آنها آفتابی تر باشند، گل ها زیباتر می شوند. گل فقط به عنوان گل شاخه بریده در گلدان، آفتاب مستقیم را به خوبی تحمل نمی کند.
زمین چگونه باید باشد؟
آفتابگردان تغذیه کننده های سنگینی هستند. آنها به مواد مغذی زیادی نیاز دارند. محل های کاشت را با کمپوست رسیده یا براده های شاخ (32.00 یورو در آمازون) تامین کنید و به طور منظم یک یا دو بار در هفته کود دهید.
گل آن را مرطوب دوست دارد. نباید کاملا خشک شود. با این حال، رطوبت نباید در زمین جمع شود. بنابراین قبل از کاشت خاکی را که خیلی سفت است شل کنید.
بهترین زمان کاشت چه زمانی است؟
از اواخر فروردین می توانید آفتابگردان را مستقیماً در فضای باز بکارید. قبل از پایان ماه می نباید گیاهان زودرس را بکارید، زیرا تا آن زمان ممکن است یخبندان شبانه رخ دهد.
گل آفتابگردان چگونه کاشته و کاشته می شود؟
دانه ها هر بار سه دانه در عمق تقریبی دو سانتی متر در خاک بیرون یا در گلدان قرار می گیرند.
بعد از سبز شدن گیاهان ضعیفتر قطع می شوند.
آفتابگردان زودرس را در خاک بکارید تا گلوله ریشه به خوبی پوشانده شود. برای انواع بزرگ، فوراً یک تکیه گاه گیاهی درست کنید که بعداً بتوانید آفتابگردان را به آن ببندید.
گیاهان را در چه فاصله ای باید کاشت؟
در زمین باز فاصله کاشت به اندازه واریته آفتابگردان بستگی دارد. فاصله کاشت 50 تا 70 سانتی متر طبیعی است. برای گونه های بسیار کوچک ممکن است کوتاهتر باشد؛ برای آفتابگردان های غول پیکر باید حداقل یک متر باشد.
آیا آفتابگردان باید ترجیح داده شود؟
مدتی طول می کشد تا آفتابگردان اولین گل های خود را بسازد. بنابراین ارزش کاشت بذرها در داخل خانه را از مارس به بعد دارد.
گیاهان با کاشت آنها در پایان اردیبهشت شروع خوبی خواهند داشت.
زمان گلدهی آفتابگردان کیست؟
دوره گلدهی آفتابگردان از تیرماه شروع می شود و اگر هوا خوب باشد و گلها زودرس باشند حتی در خرداد ماه. تا اکتبر یا تا شروع اولین یخبندان ادامه دارد.
تخمه آفتابگردان چه زمانی برداشت می شود؟
تخم آفتابگردان در پاییز آماده برداشت است. در صورت امکان آنها را روی گیاه بگذارید تا به درستی بالغ شوند. برای محافظت از خود در برابر پرندگان باید یک پارچه دور آن ببندید.
می توانید مغزها را در داخل خانه نیز خشک کنید. برای این کار سبدهای گل را به صورت وارونه در مکانی نه چندان گرم و خشک و مطبوع آویزان کنید تا خشک شوند.
گل آفتابگردان چگونه تکثیر می شود؟
گل آفتابگردان فقط از دانه تکثیر می شود. متأسفانه، واریته های خریداری شده تجاری اغلب هیبریدهایی هستند که دیگر دانه های جوانه زنی تولید نمی کنند. هر سال باید گونه های جدیدی از این دست بخرید.
آیا آفتابگردان با گیاهان دیگر همخوانی دارد؟
گل آفتابگردان مواد مغذی زیادی را از خاک حذف می کند و برای گل های دیگر کم می گذارد. بنابراین شما باید آفتابگردان را به عنوان گیاهان منفرد نگهداری کنید.
برخی سبزیجات با آفتابگردان سازگاری ندارند. هرگز نباید گل ها را کنار سیب زمینی و گوجه فرنگی بکارید.
نکته و ترفند
پرورش آفتابگردان در باغ نه تنها غذا و سرپناهی را برای پرندگان، بلکه برای سایر حشرات مفید نیز فراهم می کند. علاوه بر این، ریشه های گل تابستانی زمانی که در زمستان در زمین پوسیده می شوند، خاک را به طور پایدار بهبود می بخشند.
