گیلاس قرنیه یکی از درختانی است که می توانید با خیال راحت به صورت تک درختچه یا پرچین در باغ بکارید. این گیاه سمی نیست. میوه ها را می توان مربا، آبغوره یا لیکور درست کرد و حتی می توان آن را به صورت خام مصرف کرد.
آیا گیلاس قرنیه برای انسان و حیوانات سمی است؟
گیلاس کرنلی برای انسان و حیوانات کاملا غیر سمی است. میوه ها را می توان به صورت خام یا پخته خورد و به صورت مربا، آب میوه، لیکور و دیگر غذاها درست کرد. آنها همچنین برای زنبورها و پرندگان جذاب و مغذی هستند.
گیلاس کرنلی سمی نیست
گیلاس های کرنلی درختی ایده آل برای باغ هستند اگر بچه یا حیوان خانگی دارید. درخت کاملا غیر سمی است.
با اینکه میوه ها را می توان خام مصرف کرد اما آنقدر طعم ترش دارند که بهتر است به صورت پخته سرو شوند.
فقط میوه های رسیده و تقریباً سیاه طعم شیرین و میوه ای دارند و می توان آن را به صورت خام نیز مصرف کرد.
استفاده در آشپزخانه
در مواقع ضروری اغلب از میوه های غیر سمی گیلاس قرنیه برای تهیه مربا و آب میوه استفاده می کردند. از آنجایی که بیشتر و بیشتر مردم به میوه‌های وحشی قدیمی روی می‌آورند، گیلاس کرنلی اکنون دوباره فرآوری می‌شود.
غذاها و نوشیدنی های مختلف را می توان از میوه ها درست کرد:
- مربا
- آبمیوه
- لیکور
- آب نبات
- کمپوت بازی وحشی
- چاتنی
کمپوت بازی وحشی که از زغال اخته و گیلاس کرنلی تهیه شده است با غذاهای شکار و ماهی بسیار عالی می شود.
محبوب نزد زنبورها و بسیاری از انواع پرندگان
گیلاس قرنیه نه تنها به دلیل گلدهی زودهنگام در بهار، زنبورها و زنبورها را به خود جذب می کند. جوجه تیغی و بسیاری از پرندگان نیز عاشق میوه هایی هستند که در اواخر تابستان می رسند.
15 گونه مختلف پرنده از گیلاس میخچه تغذیه می کنند. برای باغبانان طبیعت دوست، یک گیلاس قرنیه یا یک پرچین کامل قرنیه بهترین راه برای انجام کارهای خوب برای حیوانات باغ است.
نکته
نام گیلاس کرنلی گمراه کننده است. درخت میوه متعلق به خانواده سگ وود است. میوه ها گیلاس نیستند، فقط بسیار شبیه به آنها هستند. با این حال، آنها بسیار کوچکتر از گیلاس های معمولی رشد شده در باغ هستند.
