به اصطلاح ریشه زعفران به عنوان یک ماده پخت و پز به عنوان جزئی از پودر کاری شناخته می شود، زیرا پودر به دست آمده از ریزوم ها دارای اثر زرد رنگ قوی است. با توجه به گل های چشم نواز، این گیاه که ارتفاع آن در حدود 80 تا 100 سانتی متر است، به عنوان یک گیاه تزئینی خانه و باغ نیز ارزش دارد.
چگونه از گیاه زردچوبه خود به درستی مراقبت کنم؟
مراقبت از زردچوبه شامل آبیاری منظم بدون غرقابی، گلدان مجدد در بهار، قطع گلها و برگهای پژمرده، محافظت در برابر آفات، حفظ کوددهی در مرحله رشد و زمستان گذرانی ریزومها در اتاق تاریک در دمای حدود 15 درجه سانتیگراد است..
زردچوبه را هر چند وقت یکبار باید آبیاری کرد؟
از آنجایی که گیاه زردچوبه از عرض های جغرافیایی گرمسیری با بارندگی منظم می آید، دوست دارد که به طور یکنواخت مرطوب باشد. خاک اطراف ریزوم ها هرگز نباید به طور کامل خشک شود، اما گیاه غرقابی را نیز دوست ندارد. بنابراین هنگام رشد در گلدان باید مراقب زهکشی مناسب زیر بستر کاشت بود. هنگام رشد در فضای باز، باید به طور منظم و کم آبیاری کنید، مخصوصاً در دوره گلدهی تابستان.
چه زمانی و چگونه گیاه زردچوبه را باید گلدان مجدد کرد؟
هنگام گلدان مجدد بستگی به نحوه کشت گیاهان دارد:
- در گلدان روی طاقچه
- به عنوان گیاه گلدانی در فضای باز
- با غده ها در بستر فضای باز کاشته شد
از آنجایی که این گونه گیاهی غیرمقاوم در برابر یخبندان است، غده ها باید در اوایل پاییز از بستر بیرونی بیرون آورده شوند و در زمستان در تاریکی داخل خانه نگهداری شوند.گیاهانی که در داخل گلدان قرار می‌گیرند، معمولاً قبل از ظهور رشد جدید در بهار، دوباره گلدان می‌شوند یا به یک گلدان بزرگ‌تر تقسیم می‌شوند.
آیا ریشه زعفران باید بریده شود؟
از آنجایی که قسمت های روی زمین گیاه پس از دوره گلدهی می میرند و فقط ریزوم به عنوان اندام زنده باقی می ماند، برگ ها و گل های پژمرده به سادگی قطع می شوند. حذف گل های پژمرده در طول گلدهی می تواند باعث ایجاد گل های بیشتری در همان فصل شود.
چه بیماری ها و آفاتی روی گیاه تاثیر می گذارد؟
اگر زردچوبه در خانه بیش از حد گرم و خشک باشد، گاهی ممکن است هجوم کنه‌های عنکبوتی رخ دهد. اینها را می توان توسط شبکه های سفید تشخیص داد و با یک جت تیز آب یا محصولات مناسب (16.00 یورو در آمازون) از خرده فروشان متخصص مبارزه کرد. سایر علائم کمبود تقریباً منحصراً به دلیل اشتباهات مراقبتی است.
زردچوبه را چگونه و چه زمانی باید کود داد؟
در مرحله رشد از بهار تا تابستان می توان از کودهای مایع یا چوب کودهای موجود در بازار به مقدار کم استفاده کرد. کوددهی باید حداکثر تا شهریور ماه متوقف شود. همچنین مربوط به مسئله لقاح این است که آیا ریزوم ها برای مصرف در نظر گرفته شده اند یا خیر.
گیاهان چگونه با موفقیت زمستان گذرانی می کنند؟
گیاهان یا غده‌های آن‌ها را باید حتماً در زمانی که دمای بیرون از حدود 10 درجه سانتیگراد پایین‌تر می‌آید به داخل خانه آورد. می‌توانید ریزومها را بیرون بیاورید و کمی با پارچه تمیز کنید، در ماسه بپیچید یا در گلدانی با بستر نسبتاً خشک زمستان‌گذرانی کنید. این کار باید در یک اتاق تاریک و در حدود 15 درجه سانتیگراد انجام شود.
نکته
هنگام آبیاری گیاه زردچوبه مراقب باشید گلها را زیاد با آب خیس نکنید. اگر آب به طور دائم در شکاف گل آذین های سنبله باقی بماند، در بدترین حالت ممکن است پوسیدگی گل رخ دهد.
