اواخر پاییز - اواسط تا اواخر مهرماه - زمان مناسبی برای استفاده از کودهای معدنی مانند آهک، منیزیم، پتاسیم یا کود فسفاته در صورت لزوم است. با این حال، این معمولاً تنها در صورتی ضروری است که آزمایش خاک، محتوای پتاسیم یا منیزیم یا مقادیر pH را بسیار پایین نشان دهد. در این مورد، کودهای کند اثر مانند منیزیم پتاس (پتاس پتاس) و کربنات جلبک یا آهک دولومیت برای بهبود پایدار توصیه می شود.
چه زمانی و چگونه باغ سبزی را در پاییز کود داد؟
اواخر پاییز (اواسط تا اواخر مهر) زمان ایده آلی برای تامین کودهای معدنی مانند آهک، منیزیم، پتاسیم یا کود فسفاته باغچه در صورت لزوم است. کودهای آهسته اثر مانند منیزیم پتاس (16.00 یورو در آمازون) (پتاس ثبت اختراع) یا جلبک های گازدار یا آهک دولومیت برای بهبود پایدار در کیفیت خاک توصیه می شوند.
چه کودهای معدنی وجود دارد و چگونه کار می کنند
کودهای معدنی گاهی اوقات مشکوک به "کودهای مصنوعی" یا حتی "مواد شیمیایی بد" هستند. این درست نیست، زیرا بیشتر مواد مغذی مانند پتاسیم یا منیزیم در طبیعت عمدتاً یا فقط به شکل معدنی، یعنی به عنوان اجزای سنگ‌ها وجود دارند. بیشتر مواد اولیه کودهای معدنی در معادن به دست می آید. اگر آنها فقط خرد شوند (مثلاً آسیاب شده)، به ویژه کودهای آهک و پتاس تأثیر خود را بسیار آهسته ایجاد می کنند، اما ماندگارتر هستند.به همین دلیل باید از این گونه کودهای معدنی در فصل پاییز استفاده شود تا در فصل بعد اثر خود را به طور کامل توسعه دهند.
فسفر
شکل کود فسفر فسفات (P2O5) است. این ماده مغذی برای تشکیل گل و میوه و همچنین رشد ریشه و متابولیسم انرژی بسیار مهم است. در صورت کمبود، نه تنها رشد میوه ها (و در نتیجه برداشت!) آسیب می بیند: گیاهان اغلب کوچک می مانند، به طرز عجیبی سفت به نظر می رسند و برگ ها تیره تا سبز کثیف، گاهی اوقات حتی قرمز می شوند. از سوی دیگر، فسفر بیش از حد، مانع از جذب سایر مواد مغذی مانند نیتروژن، آهن و روی می شود و در صورت شسته شدن آب، می تواند آب را به شدت آلوده کند.
پتاسیم
پتاسیم (K) به صورت نمک پتاس بارور می شود. نقش بسیار مهمی در تعادل آب و انتقال مواد، تقویت بافت گیاهی و افزایش مقاومت در برابر سرما و عوامل بیماری زا دارد.هنگامی که کمبود پتاسیم وجود دارد، نوک و لبه برگ ها روشن شده و سپس قهوه ای می شوند و از برگ های مسن تر شروع می شود. علاوه بر این، برگ ها اغلب جمع می شوند و گیاهان لنگی و پژمرده به نظر می رسند. از طرفی پتاسیم زیاد در خاک مانع از جذب منیزیم و کلسیم می شود.
منیزیم
منیزیم (Mg) یک بلوک ساختمانی مهم از سبزیجات برگدار است و باعث تشکیل پروتئین و سایر فرآیندهای متابولیک می شود. اگر کمبود وجود داشته باشد، برگهای مسن در ابتدا زرد و بعداً قهوه ای می شوند. با این حال رگبرگهای برگ سبز باقی می مانند. وجود منیزیم اضافی در خاک بسیار نادر است. با این حال، در صورت بروز، می تواند مانع جذب کلسیم شود.
کلسیم
کلسیم (Ca)، جزء اصلی آهک، برای تعادل آب و فرآیندهای متابولیکی مختلف در گیاه مهم است. کمبود مستقیم کلسیم (که در آن برگهای جوان زرد می‌شوند و نوک ساقه‌ها می‌شکنند) بسیار نادر است. با این حال، بسیاری از باغبان‌ها با پوسیدگی انتهای شکوفه در میوه‌های گوجه‌فرنگی و فلفل آشنا هستند، جایی که میوه دارای یک لکه در ابتدا آبکی در نوک آن است که بعداً به رنگ قهوه‌ای سیاه و خاکستری در می‌آید.چیزی مشابه می تواند با کدو سبز و کدو حلوایی رخ دهد. محرک اصلی این امر کمبود کلسیم است - معمولاً نه به دلیل کمبود در خاک، بلکه به این دلیل که منبع آب ناهموار یا کوددهی بیش از حد با سایر مواد مغذی (به ویژه نیتروژن) مانع از انتقال کلسیم به میوه ها می شود. علاوه بر این، کلسیم به ویژه به شکل آهک برای PH خاک و ساختار خاک مهم است.
نکته
گیاهان فقط به مواد مغذی کمی مانند بور، آهن، مس، منگنز، مولیبدن و روی در مقادیر کم نیاز دارند، اما به اندازه مواد مغذی اصلی به آنها نیاز دارند.
