پاییز زمان برداشت است. در رختخواب و بالکن، کدو تنبل های روشن و چاق، نوید لذت بردن خوشمزه و ایده های دکوراسیون خلاقانه را می دهند. خطوط زیر توضیح می دهد که چگونه می توانید تعیین کنید که چه زمانی برداشت آماده است و آن را به صورت حرفه ای برداشت کنید.
کدو تنبل چه زمانی آماده برداشت است؟
کدو تنبل زمانی آماده برداشت است که پوست آن صاف و سالم و بدون لکه سبز باشد و ساقه میوه سفت و چوبی به نظر برسد. تست ضربه - صدای توخالی و خفه شده هنگام ضربه زدن بر روی پوست - بیشتر تأیید می کند که کدو تنبل برای برداشت آماده است.
تست ناک چگونه کار می کند
اگر تابستان گرم و خشک بود، بهترین احتمال برای شروع برداشت از اواخر مرداد وجود دارد. یک کدو تنبل رسیده خود را با پوسته صاف و دست نخورده نشان می دهد. دیگر نباید لکه های سبز روی آن دیده شود. همچنین به ساقه میوه نگاهی بیندازید. اگر سفت و چوبی باشد، نشانگر آماده بودن آن برای برداشت است.
یک باغبان سرگرمی با تجربه می تواند با تست کوبش سنتی به قطعیت نهایی دست یابد. فقط روی کاسه ضربه بزنید و گوش کنید. اگر توخالی و کسل کننده به نظر برسد، کدو حلوایی رسیده است.
برداشت کدو تنبل نیاز به حساسیت دارد
هنگامی که با یک کدو تنبل قدرتمند روبرو می شوید، هیچکس فکر نمی کند آن را با دستکش بچه دست کند. در واقع برداشت مناسب نیاز به حساسیت بالایی دارد. حتی کوچکترین آسیب به پوسته می تواند باعث پوسیدگی شود. در مورد ساقه میوه باید مراقب باشید.
- کدو تنبل را با یک چاقوی ضدعفونی شده و تازه تیز شده برش دهید
- تکه ای از ساقه روی میوه باقی می ماند
- گل های خشک را روی کاسه بگذارید
اگر اولین یخبندان نزدیک است، می توانید کدو تنبل را زود برداشت کنید. حتی قوی ترین نوع کدو تنبل نمی تواند یک شب بیرون از خانه در دمای زیر صفر زنده بماند. میوه را در یک اتاق گرم و روشن با دمای حدود 20 درجه سانتیگراد حمل کنید. در اینجا کدو حلوایی در عرض 2 تا 3 هفته به طرز شگفت انگیزی می رسد بدون اینکه کیفیت خود را از دست بدهد.
نکاتی برای نگهداری مناسب
برداشت موفق همیشه باید به ذخیره سازی مناسب منجر شود. تا زمانی که کدو حلوایی بریده نشود، در شرایط زیر ماه ها دوام می آورد:
- رسوب خشک با دمای حدود 12 درجه سانتیگراد
- یک اتاق زیرزمین مطبوع یا یک گاراژ خنک و بدون یخبندان مثال زدنی است
- هر کدو تنبل روی پایه ای از فوم یا چوب قرار می گیرد
اگر کدو تنبل زینتی باشد، خشک کردن آن روشی کارآمد برای نگهداری محسوب می شود. از آنجایی که به هر حال کدوهای زینتی واقعی برای مصرف مناسب نیستند، می توانید از این طریق ماندگاری چند ماهه ایجاد کنید.
نکته و ترفند
باغبان سرگرمی بی حوصله از ترفند زیر برای تسریع فرآیند رسیدن نهایی استفاده می کنند. کدو تنبل دیگر آبیاری نمی شود. ضمناً تمامی ریشه ها به فاصله نیم متری با بیل بریده می شوند.
