این روزها در بسیاری از باغ ها جایی برای درختان سیب بزرگ با تنه استاندارد و تاج پهن نیست. حتی در یک باغ کوچک، اگر درختان سیب را به شکل دمپایی آموزش دهید، لازم نیست برداشت سیب های شیرین را از دست بدهید.
چگونه درخت سیب را به صورت داربست پرورش دهم؟
برای پرورش درخت سیب به صورت داربست، به هرس منظم، مکانی آفتابگیر حداقل ۵۰ سانتی متر از دیوار و انواع مناسب مانند فریدوم، جاکوب فیشر، پیروس یا ربلا نیاز دارید. شاخه ها را با طناب های شل به سیم های افقی وصل کنید.
تربیت سختگیرانه درخت سیب را شکل می دهد
شکل خراطی به طور خودکار رشد نمی کند، حتی با انواع مدرن پرورش یافته درختان سیب. بلکه هرس بسیار منظم و هدفمند لازم است تا درخت سیب به شکل داربست رشد کند. پاداش این کار نه تنها درختی با جذابیت بصری خاص در شکل هندسی، بلکه یک برداشت سیب به خصوص غنی و شیرین است.
برنامه ریزی و آماده سازی برای درختان سیب درختی
همانند تقریباً تمام فعالیتهای کاشت در باغ، ایجاد یک سیب زمینی باید با دقت برنامهریزی شود. قدرت رشد درختان اسپالیر را نباید دست کم گرفت. به طور خاص، این بدان معنی است که درختان سیب، به عنوان درختانی با ریشه های کم عمق، برای رشد بهینه، نباید خیلی نزدیک به دیوار خانه باشند. با این وجود، نزدیکی به یک دیوار نور خورشید، شیرینی بیشتری را برای برداشت مورد انتظار نوید می دهد.ثابت شده است که فاصله حداقل نیم متری بهینه است که به درخت فضای کافی برای توسعه می دهد.
سیم یا چوب
در گذشته، درختان اسپالتر معمولاً در امتداد یک داربست چوبی پیش ساخته (287.00 یورو در آمازون) آموزش داده میشدند، اما امروزه سازههای ساخته شده از میلههای فلزی و سیم کشیده معمولاً از نظر بصری جذابتر بوده و نصب آن آسانتر است. برای این کار یک پایه حصاری در کنار تنه درختان به زمین وصل می شود که سیم های افقی از آن به ستون بعدی کشیده می شود. مهم است که شاخه های درختان سیب نباید با سیم محکم به سیم های متقاطع وصل شوند، بلکه باید با طناب های رافیا شل شوند. در غیر این صورت، سیم ها می توانند به شاخه های ضخیم تر تبدیل شوند که می تواند بر توزیع شیره در شاخه تأثیر بگذارد.
ارقام مناسب برای داربست
واریتههای تجاری موجود مانند: بهویژه برای ایجاد یک سیب زمینی مناسب هستند.
- آزادی
- جاکوب فیشر
- پیروس
- ریبلا
این گونه های قوی سیب معمولاً روی پایه M9 با رشد ضعیفی پیوند می زنند که رشد ریشه و تنه آن در محدوده باقی می ماند.
نکته و ترفند
پرده میوه ای به ویژه وقتی که درختان سیب و گلابی را به طور متناوب جایگزین کنید جذاب است. علاوه بر این، چندین درخت سیب از انواع مختلف در یک ردیف نه تنها برداشت تاخیری را تضمین می کنند، بلکه عملکرد گرده افشانی را نیز بهبود می بخشند.