آناناس آبدار و شیرین، پیر و جوان را در سراسر جهان به وجد می آورد. با کمی مهارت حتی می توانید ملکه میوه های استوایی را خودتان پرورش دهید و برداشت کنید. در اینجا با مشخصات چند وجهی او آشنا شوید.
ویژگی ها و ترکیبات گیاهی آناناس چیست؟
آناناس (Ananas comosus) از خانواده گیاهان Bromeliad است و از آمریکای جنوبی می آید. این گیاه دارای برگ های نیزه ای شکل، گل های خود عقیم و در زمین رشد می کند. میوه آن از دسته ای از انواع توت ها تشکیل شده و سرشار از ویتامین ها، آنزیم ها و مواد معدنی است.
ویژگی های گیاه شناسی در یک نگاه
آناناس طعم لذیذ، سرشار از ویتامین های با ارزش و کم کالری است. فهرست فواید سلامتی آنها برای هر خبره ای طولانی و آشناست. با این حال، آنچه کمتر شناخته شده است، این است که آناناس استوایی حتی در مناطق محلی تحت شرایط خاصی رشد می کند. مشخصات زیر از خواص گیاه شناسی آنها به باغبان های سرگرمی با تجربه نشان می دهد که این طرح می تواند موفق شود.
- متعلق به خانواده گیاهان بروملیاد
- نام گیاه شناسی: Ananas comosus
- بومی مناطق گرمسیری آمریکای جنوبی
- روش زمینی ریشه در خاک
- ریشه تا 100 سانتی متر عمق دارد
- ارتفاع رشد از 50 تا 200 سانتی متر
- میوه روی یک تنه چماق شکل به طول 35 سانتی متر رشد می کند
- برگهای نیزه ای به طول 120 سانتی متر
- گلهای خود عقیم به رنگ سفید یا صورتی
آناناس واقعی در واقع از یک ترکیب میوه تشکیل شده است. این از حدود 100 توت، یک محور میوه و دسته ای از برگ ها در بالا تشکیل شده است. پالپ توسط کاسبرگ ها و گلبرگ ها احاطه شده است که به عنوان پوست عمل می کنند و خورده نمی شوند. رشد زمینی مورد توجه ویژه باغبانان سرگرمی است. این بدان معنی است که گیاهان آناناس در بستر گلدان رشد می کنند.
مواد سالم
ظاهر تزیینی و گلهای زیبای آنها دلیل کافی برای پرورش اکثر باغبانان سرگرمی است. هر کسی که هنوز مردد باشد، بر اساس ارزش غذایی سالم زیر آناناس (مقادیر در هر 100 گرم) به کشت خصوصی متقاعد خواهد شد:
- 55 کالری
- 0، 1 گرم چربی
- 109 میلی گرم پتاسیم
- 20 میلی گرم ویتامین C
- 13 میلی گرم کلسیم
- 12 میلی گرم منیزیم
علاوه بر این، آناناس سرشار از آنزیم، آهن و فیبر است. کاشت آن با محصولی که هم خوشمزه و هم سالم است تاج گذاری می شود.
نکته و ترفند
انتخاب محدود آناناس در سوپرمارکت نشان می دهد که تنها چند نوع آناناس وجود دارد. در واقع، طیف گسترده ای از تنوع گونه ها وجود دارد. به عنوان مثال، براکتاتوس آناناس، با برگ های راه راه صورتی، سبز و سفید و میوه های صورتی تحت تأثیر قرار می گیرد. نان آناناس میوه های بامزه ای تولید می کند که به عنوان یک گیاه آپارتمانی فوق العاده هستند.
