به طور کلی تمام قسمت های خام گیاه گل بادکنکی سمی محسوب می شود. ریشه و برگ های جوان آن به عنوان دارو و در آشپزخانه در چین و کره استفاده می شود، اما لزوماً لازم نیست آن را امتحان کنید.
گل بادکنک سمی است؟
گل بادکنکی در حالت خام سمی محسوب می شود، اگرچه ریشه و برگ های جوان آن در آشپزی و پزشکی آسیایی استفاده می شود. با این حال، بدون دانش تخصصی، بهتر است از گل بادکنک به عنوان گیاه باغچه یا بالکن استفاده کنید.
می گویند ریشه آن سیستم ایمنی را تحریک می کند و حتی در برابر سرطان کمک می کند.برگ های جوان را پخته و بزرگتر را خشک کرده و به عنوان ادویه استفاده می کنند. بدون دانش پزشکی، باید خود را به استفاده از آن به عنوان گیاه باغچه یا بالکن محدود کنید.
مهمترین موارد به طور خلاصه:
- همه قسمت های گیاه در حالت خام سمی محسوب می شوند
- ریشه بخشی از TCM (طب سنتی چینی) است
- استفاده در آشپزی آسیایی
- برگ خشک به عنوان ادویه
- ریشه به عنوان سبزی
نکته
سعی نکنید ببینید گلهای بادکنکی در باغتان خوراکی هستند یا نه. گیاهان به اندازه کافی وجود دارد که می توانید بدون نگرانی بخورید، بنابراین می توانید با خیال راحت از هرگونه آزمایش غیرقابل پیش بینی چشم پوشی کنید و به سادگی از شکوفه های زیبای گل بادکنک مقاوم لذت ببرید.
