درختان راش خود را از طریق میوه هایشان، راش، تکثیر می کنند. آنها کمی سمی هستند اما می توان آنها را برشته خورد. برداشت هر سال زیاد نیست. آنچه در مورد میوه درخت راش باید بدانید.
میوه درخت راش چیست و چه شکلی است؟
میوه درخت راش، راش است، میوه کپسولی قهوه ای رنگ به طول ۲ سانتی متر و معمولاً دو دانه مثلثی شکل دارد. آنها کمی سمی هستند اما می توان آنها را برشته خورد. درختان راش فقط از 40 تا 80 سالگی میوه می دهند و نه هر سال.
چشمه راش اینگونه است
- میوه کپسولی
- دو، گاهی بیشتر، دانه (راش)
- قهوه ای
- طول تقریبی 2 سانتی متر
میوه راش مغزی است به نام راش. آنها از یک کپسول خشن تشکیل شده از چهار لوب تشکیل شده اند که معمولاً دو دانه، گهگاهی بیشتر، در آن رشد می کنند. دانه ها مثلثی شکل و دارای پوسته قهوه ای رنگ هستند.
کپسول در ابتدا باز است اما پس از لقاح بسته و سفت می شود. برای برداشت راش باید کپسول را باز کرد. وقتی می‌افتند، فنجان‌های میوه خود به خود باز می‌شوند و دانه‌ها را آزاد می‌کنند.
در جنگل تکثیر از طریق سنجاب ها و پرندگان صورت می گیرد که بذرها را به نقاط دورتر می برند.
میوه ها از چه سنی روی درختان راش می رسند؟
درختان جوان راش هنوز میوه نمی دهند. درخت راش فقط در سن 20 سالگی شکوفا می شود. میوه هایی که دانه ها در آنها می رسند فقط در سنین 40 تا 80 سالگی رشد می کنند.
هر سال یک درخت راش راش نمی آورد
ویژگی خاص درخت راش این است که هر سال محصول پرباری تولید نمی کند. معمولاً هر پنج تا هشت سال، آنقدر راش روی درخت می روید که بعداً زمین کاملاً پوشیده می شود. این سال‌ها را سالهای پروار می‌نامند زیرا در گذشته خوک‌ها را می‌توانستند با راش پروار کنند.
در سالهای بعد برداشت به میزان قابل توجهی کمتر است. گاهی اوقات هیچ میوه ای روی درخت نمی روید.
میوه های درخت راش کمی سمی است
راشوت حاوی ماده موثره فاگین است که در هنگام مصرف باعث تهوع می شود. اسب ها، سگ ها و گربه ها نیز مجاز به خوردن مقدار زیادی از راش نیستند. پرندگان، حیوانات جنگلی و خوک ها اما میوه ها را تحمل می کنند.
سم با حرارت دادن خنثی می شود، در درجه اول با بو دادن. راش ها را می توان با خیال راحت مصرف کرد.
استفاده از راش در آشپزخانه
چوبه همیشه در مواقع ضروری غذای مردم را غنی کرده است. دانه های برشته شده به آرد آسیاب شده یا به عنوان جایگزین قهوه استفاده می شود.
برشته شده، راش با سالادهای پاییزی یا جایگزینی برای آجیل های دیگر می شود.
تکثیر راش از طریق بذر
درختان راش به راحتی از طریق بذر تکثیر می شوند. هنگامی که راش را جمع کردید، آنها را در حمام آب قرار دهید و هر میوه ای را که شناور است دور بریزید. سایر میوه ها قادر به جوانه زدن هستند.
آجیل راش باید طبقه بندی شود. این بدان معنی است که باید بر مهار جوانه زنی توسط سرما غلبه کرد. این اتفاق یا مستقیماً در زمین در طول زمستان یا با نگهداری میوه در یخچال به مدت چند هفته رخ می دهد.
نکته
راش حاوی مقدار زیادی روغن است. قبلاً آنها را فشرده می کردند و مایع حاصل را به عنوان روغن لامپ استفاده می کردند. در مواقع ضروری از روغن راش برای پخت و پز نیز استفاده می شد.
