میوه راش معمولی که راش نامیده می شود حاوی مقدار کمی سم است. این یک خطر خاص برای مردم، اسب ها و گاوها است. از طرف دیگر حیوانات جنگلی در زمستان از میوه های حاوی روغن تغذیه می کنند.
راشهای اروپایی برای انسان سمی هستند یا حیوانات؟
راش، میوه درخت راش معمولی، حاوی مقادیر کمی سموم به نام فاژین و اسید اگزالیک است. این مواد می توانند باعث مسمومیت خفیف در انسان، اسب و گاو شوند.این در حالی است که حیوانات جنگلی حساس نیستند و در زمستان از راش به عنوان منبع غذایی استفاده می کنند.
راش حاوی چه سمومی است؟
سموم موجود در راشل فاگین و اسید اگزالیک است. هر دو ماده باعث ایجاد علائم خفیف مسمومیت در افراد می شود که خود را به صورت حالت تهوع نشان می دهد.
با حرارت دادن یا تفت دادن راش سموم خنثی شده و میوه ها برای خوردن بی خطرند. آنها همچنین با گرم شدن طعم خود را به خود می گیرند.
آجیل حاوی مقدار زیادی روغن است. بنابراین آنها منبع غذایی خوبی در زمستان برای حیوانات وحشی مانند گوزن، گوزن، گراز وحشی، پرندگان و سنجاب هستند.
نکته
اگر راش های مسی در کنار مراتع اسب هستند، صاحبان حیوانات باید مراقب باشند که اسب ها در فصل پاییز، راش نخورند. اسب و گاو در صورت مصرف ممکن است به شدت بیمار شوند.
