آخر ماه ژوئن است - بهترین زمان برای جمع آوری خارمریم. شما باید بتوانید آن را به راحتی از روی گل هایش تشخیص دهید. اما مراقب باشید: گیاهانی هستند که بسیار شبیه به آن هستند و یکی از آنها حتی بسیار سمی است!
مخمر سنت جان را با چی اشتباه گرفت؟
مخمر سنت جان را می توان با راگورت سمی و پیپاو علفزار بی ضرر اشتباه گرفت.تفاوتها عبارتند از: برگهای خارمریم دارای نقطههای شفاف هستند و هنگام له شدن، آب مایل به قرمز آزاد میکنند؛ گلها دارای 5 گلبرگ پهن و گرد هستند. رگه و راگورت علفزار دارای خصوصیات برگ و گل متفاوت هستند.
خارمرغ و خار مریم - بسیار شبیه
خارشخم بسیار سمی سنت جیمز شبیه خار مریم دارویی دارویی است. هرکی واقعا خار مریم رو نمیشناسه و مثلا تو چمنزار دنبالش میگرده مواظب خودش باشه! در نگاه اول، خار مریم سمی سنت جیمز شبیه خار مریم سنت جان است. یک نگاه دقیق تر نشان می دهد که آنها کاملاً متفاوت هستند.
جکوب راگورت بسیار خطرناک است زیرا حاوی آلکالوئید است. پس از مصرف این گیاه ممکن است آسیب کبدی ایجاد شود. در موارد شدید، مسمومیت می تواند کشنده باشد. برگ ها و همچنین ساقه ها، ریشه ها و گل ها سمی هستند.
برگهای متفاوت
می توانید این دو گیاه را با دیدن برگ هایشان از هم تشخیص دهید. وقتی از نزدیک به آن ها نگاه می کنید، خار مریم برگ های بسیار متمایزی دارد. آنها مناطق نیمه شفاف و نقطه مانند دارند. وقتی آسیاب می شوند یک آب مایل به قرمز آزاد می کنند.
برگ های خار مریم کاملاً متفاوت از برگ های کوچک تخم مرغی شکل و لبه صاف و متقابل خار مریم است:
- بزرگتر
- در سال اول یک گل رز تشکیل دهید
- به سادگی پر
- نوک تیز
گلهای متفاوت
در حالی که دوره گلدهی هر دو گیاه یکسان است، گلها متفاوت به نظر می رسند. گل آذین راگورت یعقوب مانند خار مریم به شدت شاخه است. اما تک تک گل ها متفاوت به نظر می رسند. گل ها از گلچه های پرتویی و لوله ای تشکیل شده اند.این به این معنی است که گل سرخوش سنت جیمز بیشتر شبیه گل های بابونه یا گل همیشه بهار است.
همچنین قابل توجه است که گل های خار مریم فقط 5 گلبرگ دارند. اینها پهن و گرد هستند. از طرف دیگر، راگورت یعقوب بیش از 5 گلبرگ دارد. با او آنها باریکتر و درازتر هستند.
یکی دیگر از کاندیدای سردرگمی: Wiesenpippau
ویزنپیپائو بی ضرر نیز شبیه خار مریم است. اما در اینجا نیز تفاوت های خاصی وجود دارد:
- برگی کمتر
- گلها بیشتر شبیه قاصدک هستند
- برگها خیلی بزرگتر هستند
- شکوفه از اردیبهشت
نکته
اگر 100% مطمئن نیستید که خار مریم است، گیاه را جمع نکنید!