مطمئناً امسال مقداری محصول از بستر گیاه خود آورده اید و از اولین پیازچه، مرزنجوش یا شوید لذت برده اید. با این وجود، ژوئن یک ماه ایده آل برای ایجاد سریع یک بستر گیاهی جدید است. به عنوان مثال، گیاهان آشپزی مانند مرزه، ریحان، مرزنجوش و جعفری هنوز قابل کاشت هستند. اگر می‌خواهید سریع‌تر بروید، می‌توانید انواع دیگری مانند رزماری، مریم گلی یا آویشن را در مغازه‌های تخصصی به‌عنوان گیاهان ظرفی پیدا کنید. به طور کلی باید از محصولات تخفیف دار به نفع کیفیت بالا اجتناب کرد، زیرا گیاهان معمولاً به طور مصنوعی پرورش داده می شوند و بنابراین فقط برای مدت کوتاهی شما را خوشحال می کنند.
چه گیاهانی را می توانید برای بستر گیاه در خرداد بکارید؟
در خردادماه می توانید برای اینکه تا شهریور ماه به محصول خوب برسید، می توانید برای بستر گیاهی خود لواژ، خارمریم، اسطوخودوس، مانتو زنانه، نعناع کره ای، سیر، کرفس خرد شده، کرفس وحشی و شاهی زرشک بکارید.
به هر (گیاه) خودش
هرکسی که مدتی است به پرورش گیاهان مشغول است، می داند که بین مناطق مختلف زندگی در باغ تمایز قائل شده است. در مورد کشت گیاهان نیز همینطور است که می توان آن را از نظر سرزمینی به مکان های زیر تقسیم کرد:
- پچ سبزیجات
- تخت گیاهی (فضای باز)
- بستر گیاهی مدیترانه ای
- لبه درختی
- لبه آب
- سطل
مطمئناً جالب است که بدانید کدام گیاهان در کدام یک از شش حوزه زندگی بهتر رشد می کنند و با یکدیگر به خوبی کنار می آیند. نمای کلی زیر بر اساس چندین دهه تجربه است و از کتاب "روش صحیح گیاهان دارویی" (29.00 یورو در آمازون) نوشته آندریا هایستینگر گرفته شده است.
| انواع گیاهان | پچ سبزیجات | تخت گیاهی | بستر گیاهی مدیترانه ای | لبه درختی | لبه آب | سطل |
|---|---|---|---|---|---|---|
| آگاستاش | x | x | x | |||
| گیاه صدف | x | |||||
| سیر وحشی | x | |||||
| ریحان | x | x | ||||
| جعفری برگ | x | |||||
| سالانه مرزه | x | |||||
| چندساله مرزه | x | x | ||||
| گل گاوزبان | x | x | ||||
| گزنه | x | x | ||||
| باربارا کریس | x | x | ||||
| شدر نان | x | |||||
| شاهی | x | x | x | |||
| گیاه کاری | x | x | ||||
| شوید | x | x | ||||
| Eberraute | x | x | ||||
| ترخون | x | |||||
| گلنگال | x | |||||
| شاهی باغ | x | |||||
| خرفه سبزی | x | |||||
| رازیانه تند | x | x | ||||
| چای کوه یونانی | x | |||||
| گزنه هندی | x | x | ||||
| زنجبیل | x | |||||
| جعفری ژاپنی | x | x | ||||
| جیاوگولان | x | x | ||||
| کالموس | x | |||||
| بابونه | x | |||||
| هل | x | |||||
| Chervil | x | x | x | |||
| کرفس گرهدار | x | |||||
| خردل سیر | x | x | ||||
| گشنیز | x | x | ||||
| زیره | x | x | ||||
| اسطوخودوس | x | x | ||||
| عشق | x | x | ||||
| قاشق | x | x | ||||
| لورل | x | x | ||||
| مرزنجوش یکساله | x | |||||
| مرزنجوش چند ساله | x | x | ||||
| سمفایر | x | |||||
| نعناع | x | x | x | |||
| ریش راهب | x | x | ||||
| پونه کوهی | x | x | ||||
| پریلا | x | x | ||||
| درخت فلفل پرو | x | |||||
| علف قارچ | x | |||||
| گل همیشه بهار | x | |||||
| گل شمعدانی | x | |||||
| رزماری | x | x | ||||
| روکلا | x | |||||
| مریم گلی، محلی | x | x | ||||
| مریم گلی، گرمسیری | x | x | ||||
| سیر برش بزنید | x | x | ||||
| پیازچه | x | x | ||||
| کرفس برش | x | x | x | |||
| استویا | x | |||||
| هالی هاک | x | x | ||||
| آویشن | x | x | ||||
| وودراف | x | |||||
| گیاه کندر | x | |||||
| افسنتین | x | x | ||||
| زوفا | x | x | ||||
| راکروز | x | x | ||||
| لیمو | x | |||||
| بادرنجبویه | x | x | x | |||
| گلاب لیمو | x | x |
حتی اگر صحبت از یک بستر گیاهی باشد، گل‌های یکساله یا چند ساله، علف‌ها یا گیاهان چند ساله نیز می‌توانند در اینجا رشد کنند.با این حال، یک پیش نیاز مهم برای موفقیت و بالاترین محصول ممکن گیاهپزشک شما، یک منطقه کاملاً عاری از درخت است که می تواند در معرض نور مستقیم خورشید باشد.
طراحی تخت های گیاهی را با دقت برنامه ریزی کنید
به خصوص برای گیاهانی که در طول سالیان متمادی قوی هستند، مهم است که شما تا حد امکان ایده دقیقی در مورد جایی که گیاهان باید خانه جدید خود را پیدا کنند داشته باشید. اگر فواصل و "جامعه پذیری" گونه های مختلف درست باشد، به زودی متوجه خواهید شد که بسترهای گیاهی بسیار چشمگیر و سازنده در طی چندین فصل رشد رشد می کنند.
گیاهان ضروری برای خاکهای مختلف
حتی اگر تا ماه ژوئن انواع گیاهان ذکر شده در زیر را نکارید، شانس برداشت فراوان در ماه سپتامبر همچنان عالی است.
نمونه هایی از کاشت های امیدوارکننده برای بستر گیاهی شما در خرداد
| طبقه | گیاهان |
|---|---|
| زمین خشک | لوواژ، مخمر سنت جان، اسطوخودوس، مرهم، مومیایی سفید، خطمی، افسنطین، زوفا |
| خاک تازه | مانتو زنانه، نعناع کره ای، سیر، گل ختمی، شیرین بیان، بادرنجبویه، ترب، گل گاوزبان |
| زمین خیس | قطع کرفس، کرفس وحشی، شاهی زرشک، شاهی، گل قاشقی، سنبل الطیب، جعفری ژاپنی |
تخت‌های گیاهی جذاب را به راحتی خودتان می‌سازید
دو گردی که در عکسها نشان داده شده در یک روز ساخته نشدند، اما بسیار ارزان بودند. برای دو حلقه ما نیاز داشتیم:
- تقریبا. سیمان 60 کیلوگرم
- ریگ یک مترمکعب
- سنگ های شن (ضایعات پروژه نوسازی دویچه بان)
زمین ابتدا به عمق 15 سانتی متر حفر شد و سپس به ضخامت هشت سانتی متر پایه ریخته شد. اولین لایه سنگ در مخلوط بتن هنوز سخت نشده درست زیر لبه کف قرار داده شد. پس از خشک شدن دوباره سیمان، لایه دوم شن و غیره و غیره. مخلوطی از خاک کمپوست خانگی، بریده چمن مالچ شده و یک لایه نازک سنگ به عنوان پرکننده گرد استفاده شد. مواد مغذی دو بار در سال در مقادیر کم با استفاده از کود آلی مخلوط با خاک سطحی لاغر شده اضافه شد.
نکته
هر پاییز، به سادگی گیاهان چندساله را بسته به رشدشان حفر کنید و قبل از کاشت مجدد آنها را تقسیم کنید. خاک لازم نیست هر چند هفته یکبار شل شود و حتی می توانید سنگ های بزرگتر را در زمین بگذارید زیرا عملکرد ذخیره گرما دارند و همچنین بسیار تزئینی به نظر می رسند.
