سبدهای آتش مانند کاسه آتش، آتشدان های متحرکی هستند که لازم نیست به طور دائم در باغ نصب شوند. به همین دلیل است که شما معمولاً برای راه اندازی شومینه نیازی به مجوز رسمی ندارید - برخلاف ساخت شومینه آجری. لایه بندی و روشن کردن چوب در سبد آتش چندان پیچیده نیست تا زمانی که بدانید چگونه آن را به درستی انجام دهید.
چگونه یک سبد آتش را به درستی روشن کنیم؟
برای روشن کردن صحیح یک سبد آتش، روزنامه مچاله شده و فندک گریل (22.00 یورو در آمازون) را در وسط قرار دهید، سپس شاخه های نازک چوب نرم را به شکل هرمی و به دنبال آن شاخه های ضخیم تر قرار دهید. کاغذ و فندک را روشن کنید، صبر کنید تا چوب نرم بسوزد و کنده های چوب سخت را روی آن قرار دهید.
کدام سوخت برای سبد آتش مناسب است؟
اول از همه: فقط چوب هایی که به خوبی خشک شده باشند، به صورت کنده، گلوله یا اشکال دیگر در سبد آتش قرار دارند. از طرف دیگر زباله های باغ، زباله های حجیم و غیره جایی در آن ندارند - سوزاندن زباله ها به استثنای چند مورد در هر سال رسما ممنوع است. سوزاندن چوب های فرآوری شده - مانند چوب هایی که لاک زده شده یا با قیر تصفیه شده اند - به دلیل گازهای سمی که تولید می کند مجاز نیست. در عوض، چوب‌های نرم خرد شده مانند صنوبر، کاج و صنوبر را باید به سبد اضافه کنید تا آتش شروع شود، در حالی که چوب‌های سخت مانند بلوط و راش باعث می‌شوند که آتش برای مدت طولانی می‌سوزد.
تنظیم صحیح سبد آتش
سبدهای آتش را فقط می توان بر روی سطوح نسوز - ترجیحاً روی کف سنگ فرش شده یا سنگ نصب کرد. نصب بر روی تراس تنها به میزان محدودی امکان پذیر است زیرا بسیاری از تراس ها از چوب ساخته شده اند و بنابراین به طور بالقوه قابل اشتعال هستند. با این حال، اگر تراس شما دارای سنگ یا کاشی است، می توانید سبد آتش را روی آن قرار دهید. با این حال، به خاطر داشته باشید که این شومینه ها می توانند لکه های دوده شدیدی ایجاد کنند که تنها با شستشوی کامل می توان آنها را از بین برد. نصب مستقیم آن بر روی چمن نیز توصیه نمی شود: گرما به سرعت سبزی های تازه را می سوزاند و به معنای واقعی کلمه فقط زمین سوخته را پشت سر می گذارد. علاوه بر یک سطح جامد و نسوز، می‌توانید سبد آتش‌نشانی را روی زمین لخت و لخت قرار دهید.
سبد آتش را بگذار و روشن کن
یک سبد آتش را طبق الگوی زیر انباشته کنید و سپس آن را روشن کنید:
- روزنامه مچاله شده و فندک گریل (22.00 یورو در آمازون) را در وسط سبد آتش قرار دهید.
- به عنوان لایه اول، شاخه های نازک و/یا براده های چوب نرم را به صورت هرمی روی آن قرار دهید.
- به دنبال آن یک هرم دوم از شاخه ها و کنده های چوب نرم کمی ضخیم تر است.
- کاغذ و فندک گریل را روشن کنید.
- صبر کنید تا چوب نرم بسوزد.
- حالا چند کنده چوب سخت را روی آن بگذارید.
- هیزم زیادی را به یکباره داخل سبد نچینید - در غیر این صورت آتش خفه می شود.
به دلیل خطر آتش زدایی، نباید از شتاب دهنده آتش (مثلا بنزین) استفاده کرد.
نکته
سبدهای آتش مستقیم را می توان به عنوان کباب پز نیز با قرار دادن یک رنده استاندارد روی آنها استفاده کرد.
