ریحان درختی یک نسخه قوی از گیاه همیشه محبوب است. چه در باغچه و چه در گلدان، در روزهای گرم می تواند عطر متمایز خود را در هر جایی ایجاد کند. اگر با مراقبت مناسب به رشد سالم آن کمک کنید، همیشه می توانید چند شاخه برای پخت و پز شاخه کنید.
چگونه از ریحان بوته ای مراقبت می کنید؟
برای مراقبت بهینه از ریحان درختچه ای باید گیاه را به طور منظم آبیاری کرد و به مقدار کم کود داد و هرس کرد. اقامت بدون یخبندان برای زمستان مورد نیاز است. برگها را درست قبل از استفاده با قطع کردن کل شاخه ها برداشت کنید.
ریحان درختچه ای را مرطوب نگه دارید
تابستان گرم و وجود تنگ در گلدان مستلزم استفاده منظم از قوطی آبیاری است. اما حتی فراتر از این، بستر باید در تمام طول مدت نسبتاً مرطوب باقی بماند. در اینجا قوانین برای تامین آب بهینه آمده است:
- پرهیز از رطوبت ایستاده
- آب در صبح و/یا عصر
- هرگز در گرمای ظهر
- ریحان آب از پایین
کود کم برای عطر قوی
ریحان بوته ای خوراکی مانند بیشتر گیاهان، خاک بدون چربی را ترجیح می دهد. به همین دلیل است که مصرف مواد مغذی در گلدان فقط با احتیاط قابل جبران است. در غیر این صورت عطر برگها متضرر می شود.
- ارائه کود مایع
- فقط در فصل رشد
- و فقط در فواصل 4 تا 6 هفته
- در باغچه کوددهی لازم نیست
برش برای برداشت بهتر
شاخه های متراکم با برش منظم نوک ساقه از آوریل تا سپتامبر تشکیل می شوند. نه تنها این گیاه جذاب تر به نظر می رسد، بلکه چیزهای بیشتری برای برداشت وجود دارد..
می توانید برایشان گل بگذارید چون زینت هستند و خوراکی هم هستند. اما اگر می خواهید از این گیاه به طور مکرر در آشپزخانه استفاده کنید، باید گل ها را قطع کنید، در غیر این صورت تشکیل برگ ها کاهش می یابد.
اگر شاخساره های ریحان خیلی چوبی باشد می توان با ایجاد برش ریشه ای گیاه را به جوانه زدن دوباره تشویق کرد و با کمال میل دنبال می شود.
نکته
ریحان بوته ای در استفاده از آن همه کاره است، بنابراین داشتن چندین نسخه ضرری ندارد. برای تکثیر گیاه از قلمه های بدون چوب استفاده کنید.
جداکاری
اگر ریشه‌ها از سوراخ‌های گلدان بیرون زده‌اند، وقت آن است که گیاه را دوباره گل‌کاری کنید. نمونه های ریشه دار در باغ نیز باید در پاییز گلدان شوند، زیرا ریحان بوته ای مقاوم نیست.
زمستان
ریحان درختچه ای چند ساله است و برای زمستان گذرانی به فصل های زمستانی بدون یخبندان نیاز دارد. دمای مطلوب بین 10 تا 15 درجه سانتیگراد است و مکان نباید خیلی سریع باشد.
نباید نور در اتاق کم باشد زیرا گیاه می خواهد برگ های خود را حفظ کند. در صورت لزوم، یک لامپ گیاهی (89.00 یورو در آمازون) نصب کنید. آبیاری را ادامه دهید، اما با مقدار بسیار کم آب.
برداشت
ریحان را کمی قبل از مصرف برداشت کنید، سپس بهترین طعم را خواهد داشت. برگ ها را نچینید. همیشه شاخه های کامل را، حدود 1-2 میلی متر بالای یک جفت برگ قطع کنید.
