مخمر سنت جان بیش از 2000 سال است که به عنوان یک گیاه دارویی ارزش دارد. گلهای زرد روشن مشخص در اواخر ژوئن ظاهر می شوند که زمان جمع آوری آنها نیز می باشد. نحوه برداشت و استفاده صحیح از گیاهان دارویی سال 2019 را می توانید در این مطلب مشاهده کنید.
چگونه گیاه خار مریم را به درستی برداشت و استفاده می کنید؟
مخمر سنت جان را با قطع کردن ساقه های بلند در زمانی که گیاه در شکوفه کامل است برداشت کنید.از آن برای تهیه روغن قرمز با خرد کردن ساقه ها و گل ها، آغشته به روغن و قرار دادن در آفتاب به مدت 6 تا 8 هفته استفاده کنید. خار مریم خشک به عنوان چای تقویت کننده خلق و خو مناسب است.
تعیین خارمریم
اگر می خواهید از نمونه های وحشی به عنوان گیاهان دارویی استفاده کنید، مهم است که بدون شک آنها را شناسایی کنید:
- گل: مخمر سنت جان دارای پنج گلبرگ است که شبیه دسته های کوچک مو هستند. اگر آن را بین انگشتان خود بمالید، آب قرمز بیرون می آید.
- برگها: یک تا سه سانتی متر بزرگ و بیضی شکل هستند. اگر این را تا نور نگه دارید، می توانید مناطق نور جدا شده و تاریک و نقطه مانند را ببینید.
- توت ها: این توت ها در ماه اوت ظاهر می شوند. آنها در ابتدا قرمز و سپس سیاه هستند.
جمع آوری خارمریم
چه وحشی باشد چه در باغچه رشد کند: به محض اینکه خار مریم واقعی شکوفا شد، می توان آن را برداشت کرد. ساقه های بلند را به اندازه یک دست از سطح زمین ببرید.
حفظ گیاه دارویی
مخمر سنت جان را می توان خشک کرد یا در روغن نگهداری کرد. قبل از پردازش بیشتر، گیاه دارویی از خاک درشت پاک می شود، اما شسته نمی شود، زیرا آب عطرهای ارزشمند را از گیاه پاک می کند.
تولید روغن قرمز
- ساقه‌ها را با گل‌ها ریز خرد کنید.
- در ظرف شیشه ای بریزید و با هاون خرد کنید.
- روغن زیتون یا روغن آفتابگردان ترجیحا ارگانیک بریزید.
- ببندید و به مدت شش تا هشت هفته زیر آفتاب قرار دهید.
وقتی روغن به رنگ قرمز روشن در آمد، صاف کنید و در بطری های شیشه ای بریزید. روغن قرمز حدود یک سال ماندگاری دارد.
خشک کردن خارمریم
شاخه ها را به صورت دسته های شل ببندید و در جای هوادار آویزان کنید.
مخمر سنت جان چگونه عمل می کند؟
روغن قرمز یک درمان خانگی اثبات شده است که به لطف خواص ضدالتهابی خود، بهبود زخم را تسریع می کند. همچنین در سوختگی های جزئی، رگ به رگ شدن و کبودی اثر تسکین دهنده دارد.
می توانید از اثر افزایش خلق و خوی گیاه دارویی به صورت دم کرده بهره ببرید. 150 میلی لیتر آب روی دو قاشق چایخوری خارمریم بریزید و بگذارید چای به مدت ده دقیقه دم بکشد. یک یا دو فنجان از این صبح و عصر را بنوشید.
نکته
لطفا توجه داشته باشید که خار مریم می تواند اثرات برخی داروها را تضعیف کند. این امر، در میان چیزهای دیگر، در مورد داروهای ضد انعقاد و قرص های ضد بارداری نیز صدق می کند. اگر به طور منظم دارو مصرف می کنید، حتماً باید در مورد مصرف داخلی خار مریم با پزشک خود صحبت کنید.
