بسیاری از باغبانان برای برداشت میوه های ترش و شیرین گیاه شب بو در پاییز یک فیسالیس می کارند. اما مراقب باشید: همه فیسالیس ها یکسان نیستند. تقریباً همه گونه ها سمی هستند. پس مطمئن شوید که تنوع مناسبی دارد.
آیا فیسالیس سمی هستند؟
بیشتر فیسالیس هاسمی در تمام قسمت های گیاه هستندفقطمیوه های Physalis peruvianaکه به نام توت آند نیز شناخته می شود.میتونی بخوریبا این حال، این فقطوقتی رسیده است، زیرا توت های نارس حاوی آلکالوئیدهای سمی بیش از حد هستند.
کدام قسمت های گیاه فیسالیس سمی است؟
در بیشتر گونه‌های فیسالیس،همه قسمت‌های گیاهسمی هستند - از ریشه تا برگ و گل تا توت. همه آنها حاویآلکالوئید، به ویژه سولانین هستند. Exception میوه های توت آند (Physalis peruviana) هستند که به طور فزاینده ای می توانید آن را در سوپرمارکت خریداری کنید.
چگونه فیسالیس سمی را تشخیص دهم؟
بهترین راه برای تشخیص فیسالیس سمیبا رنگ فانوس استفانوس توت های سمی گل فانوس معروف (Physalis alkekengi)است. نارنجی قرمزدر مقابل، میوه های خوراکی توت های آند معمولا قهوه ای روشن هستند. به هر حال باید از قسمت های سبز گیاه برای همه گونه های فیسالیس دوری کنید.
اگر فیسالیس سمی بخورید چه اتفاقی می افتد؟
اگر فیسالیس سمی بخورید، به خصوص ممکن استمشکلات گوارشیمانند گرفتگی عضلات شکم، اسهال و استفراغ را تجربه کنید. نوع و میزان علائم همیشه بهمقدار مصرفوحساسیت فردی بستگی دارد. مراقب باشید و فقط در صورتی از فیسالیس لذت ببرید که از تحمل آن مطمئن هستید.
نکته
میوه های نارس توت آند نیز سمی هستند
میوه های توت آند را فقط زمانی که رسیده اند بخورید. توت های نارس کمی سمی هستند و بنابراین می توانند مشکلاتی برای سلامتی ایجاد کنند.
