یکی از کارهای اصلی تیرماه آبیاری منظم است. همچنین ماهی است که کار بهار به صورت محصول پربار به ثمر می رسد. این باعث آزاد شدن فضایی در بسترها می شود که می توان از آن برای دانه های جدید استفاده کرد. درختچه های خشک شده مانند اسطوخودوس را می توان از ماه ژوئیه برای تشویق به گلدهی دوم قطع کرد.
مهمترین کارهای باغبانی در تیرماه چیست؟
در تیرماه برای اولین بار بسترها به جز دانخوری های سنگین مثل زولبیا به طور کامل برداشت شد.اکنون دوباره فضا برای کاشت کاهو، تربچه، هویج و سایر سبزیجات وجود دارد. گیاهان را می توان برداشت کرد. در اواسط تابستان، آبیاری، کود دهی و مالچ پاشی اولویت اصلی است. بعد از برداشت مثلاً درختان هلو را می توان هرس کرد.
همه کارهای باغبانی با یک مرور سریع
- کاشت: لوبیا فرانسوی، هویج، تربچه زمستانه، تربچه، چغندر، رازیانه سبزی، اسفناج، سالاد، کاهو قندی، کلم چینی، پیازچه، سبزی زمستانه (جعفری), خار مریم, خار مریم, خرفه زمستانی, زیره سبز, گلهای تابستانی دوسالانه و چندساله
- برداشت: سبزیجات، سبزی ها و میوه های نرم (انگور فرنگی، انگور فرنگی، تمشک، توت فرنگی)، گیلاس و در مکان های گرم، هلو، زردآلو و انواع سیب زودرس.
- گیاهان: باقیمانده گیاهان سبزی از پیش رشد کرده (اندیو، کاهو یخی، کاهو، سرمه، کلم پیچ، کلم ساوا، گل کلم)، زنبق و گل صد تومانی
- تکثیر: از گیاهان مختلف باغچه سر و قلمه بزنید، بچه ها را از بوته های توت فرنگی جدا کرده و بکارید، زنبق را تقسیم کنید
- هرس: درختان گیلاس، هلو و زردآلو (بعد از برداشت!)، بوته های توت (تمشک، مویز، انگور فرنگی)، گل های تابستانه و چند ساله
- سایر کارهای باغبانی: برداشت، کوددهی، آبیاری، وجین، سست کردن خاک بستر، کاشت کود سبز، چمن زنی و مراتع گل، مالچ پاشی، مبارزه یا پیشگیری از بیماری ها و آفات.
کاشت تیرماه
- کاشت در فضای باز: کاهو آسیایی، کنگر فرنگی، ریحان، گل گاوزبان، کلم بروکلی، لوبیا فرانسوی، کلم چینی، شوید، آندو، گشنیز، سرمه، شاهی، پیازچه، شلغم، چغندر، هویج، پاک چوی، کاهو، خرفه، تربچه، رادیکیو، تربچه، موشک، مریم گلی، پیازچه، سالسیفی، نان شکر
- ترجیح در خانه: سالاد آسیایی، سالاد بستنی، کاهو، شاهی، پاک چوی
برداشت تیرماه
تیرماه از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است زیرا فصل اصلی برداشت سبزیجات، توت‌ها و سبزی‌ها و نگهداری آنها در باغ آغاز می‌شود.
سبزی: لوبیا، نخود، خیار، کاهو، کدو سبز، هویج و اسفناج هم اکنون به صورت مستمر برداشت می شود. کلم زودرس، پیاز بهاره و ذرت شیرین نیز از قبل رسیده اند. این غذاهای لذیذ باغ زمانی بهترین طعم را دارند که تازه در آشپزخانه تهیه شوند. مازاد برداشت را می توان با انجماد یا پختن حفظ کرد.
گیاهان: بسیاری از گیاهان در حال حاضر به اوج رشد خود رسیده اند و برخی در شرف شکوفایی هستند. آنها سرشار از مواد طعم دهنده و شفابخش هستند و باید کمی قبل از گلدهی برداشت و نگهداری شوند.اکنون زمان استفاده از بادرنجبویه، ترخون، زوفا، گیاه گراز، مرجان، مرزه، پونه کوهی و مرزنجوش است. آویزان کنید تا در مکانی سایه دار و نه خیلی گرم خشک شود.
توت: جولای ماه توت است: توت فرنگی، تمشک، مویز و انگور فرنگی اکنون رسیده اند و می توان آنها را به صورت تازه از بوته مصرف کرد یا آن را نگهداری کرد. اگر تعداد زیادی از آنها وجود داشته باشد، می توان توت های غنی از ویتامین را نیز منجمد کرد یا به صورت مربا درآورد. اما مراقب باشید: پرندگان نیز توت های رسیده و شیرین را دوست دارند، بنابراین باید تورها را روی بوته ها و درختان آویزان کنید. توت فرنگی هنوز در ماه جولای به وفور قابل برداشت است، اما در اواخر ماه به تدریج زمان برداشت میوه های شیرین به پایان می رسد.
میوه: گیلاس به ویژه در ماه جولای می رسد و در مناطق گرم، هلو، زردآلو و انواع سیب زودرس نیز می رسد.
گیاهان گلدار در تیرماه
ژوئیه یک نقطه برجسته در باغ تابستانی است که بسیاری از گل ها و بوته ها در شکوفه کامل هستند. شکوه و تنوع گل‌ها و گیاهان چند ساله تابستانی در این ماه بسیار چشمگیر است.
- گل: گل کوکب، گلایول، بلبل، گل ذرت، اژدها، نیلوفرهای شلوغ، گل همیشه بهار، کیهان، دستکش روباهی
- گلهای چند ساله: مقداری گل صد تومانی، کلماتیس فلوریدا، کلماتیس اورینتالیس، چشم دخترانه، گل خطمی، فلوکس، سوخاری، گل مخروطی، براق، گل روزی
- علف: چمن پر، چمن سواری، چمن پنیستوم، لوله شنی، چمن سوئیچ، چمن ساحل، چمن مو
- درختان: درخت شیپور، آهک نقره ای، گلدیشیا
- بوته ها و پرچین ها: ادریسی، گل رز، مارپیچ، پیچ امین الدوله، شاه بلوط بوته ای
- گیاهان: پونه کوهی، زوفا، گیاه کاری، مریم گلی، اسطوخودوس، آویشن، مریم گلی، بادرنجبویه، بابونه، ریحان
کاشت و تکثیر تیرماه
در ماه جولای هنوز هم می توان هم سبزیجات و هم گیاهان زینتی خاص را به باغ آورد. این زمان برای تکثیر برخی از گونه های گیاهی از طریق قلمه نیز ایده آل است.
کاشت سبزیجات زودرس: هنوز گیاه سبزی زودرس دارید؟ اکنون می توانید شکاف های بسترهای ناشی از برداشت را پر کنید، به عنوان مثال با اندیو، کاهو یخی، کاهو، سرمه، کلم پیچ، کلم ساویا و گل کلم. بسترهایی که دیگر کاشته نمی شوند را می توان با کود سبز کاشت.
کاشت زنبق و گل صد تومانی: بهترین زمان برای کاشت زنبق و گل صد تومانی بعد از گلدهی است. توده های قدیمی و برهنه زنبق نیز باید اکنون حفر و تقسیم شوند. سپس جوانه های بیرونی جوان را مجدداً بکارید و از قبل کمی برگ ها را برش دهید. از طرف دیگر، بوته های گل صد تومانی قدیمی دیگر نباید جابجا شوند؛ معمولاً چنین حرکتی را به خوبی تحمل نمی کنند. عنبیه ها و گل صد تومانی های جدید از ماه جولای در مهد کودک های چند ساله با محدوده مناسب در دسترس خواهند بود، اگرچه توصیه می شود از قبل سفارش دهید، به خصوص برای گونه های جدید و محبوب.
تکثیر گیاهان از طریق قلمه: بسیاری از گیاهان باغی را می توان از طریق قلمه های سر و ساقه تکثیر کرد که ماه های تیر و مرداد برای آنها مناسب است. با این حال، مطمئن شوید که قلمه های نرم را همیشه مرطوب نگه دارید و آنها را در مکانی محافظت شده، نیمه سایه و نه خیلی گرم ریشه کنید.
برش در تیرماه
تیرماه زمان هرس برخی درختان میوه و بوته های توت پس از برداشت برای بهبود سلامت، ظاهر و بهره وری آنهاست.
بوته‌های توت: پس از برداشت، شاخه‌های تمشک برداشته شده را تا سطح زمین جدا کنید، به جز انواع دوباربر - اینها دوباره در پاییز توت تولید می‌کنند. از طرف دیگر، مویز و انگور فرنگی تنها پس از برداشت نازک می شوند. شاخه های جوان شاه توت را ببندید و هدایت کنید، شاخه های زیر برگ را به دو برگی ببرید.
درختان میوه: پس از برداشت، درختان گیلاس - و سایر انواع میوه زودرس مانند زردآلو و هلو - باید نازک شوند.در تابستان شاخه هایی را که خیلی متراکم در داخل طوقه رشد می کنند جدا کنید تا درختان دوباره نور و هوا بگیرند. هرس تابستانی برای گیلاس های مورلو بسیار مهم است، زیرا این گونه ها از چوب سالانه پشتیبانی می کنند - و این پس از هرس شکل می گیرد.
درختان هلو را نیز می توان بلافاصله پس از برداشت قطع کرد.
پرچین های برگریز: پرچین های خزان کننده مانند زرشک را می توان از اوایل تیرماه تا زمانی که لانه پرنده ای در آنها وجود نداشته باشد، برید. بنابراین، قبل از برش، به دقت به دنبال لانه های دارای کلاچ یا پرندگان جوان بگردید و در صورت یافتن لانه قبل از برش صبر کنید.
گلهای تابستانی: برای گلهای چند ساله و یکساله تابستانی، به طور مرتب گلهای مصرف‌شده را قطع کنید تا شکوفه‌های بیشتر را تشویق کنید. با یک برش هدفمند، این به ویژه با اسطوخودوس و گربه سانان کار می کند.هر تشکیل بذر برای گیاهان هزینه انرژی دارد و از تشکیل جوانه های گل جدید جلوگیری می کند. بالکن و گیاهان گلدانی را نیز می توان به طور مرتب تمیز کرد.
بیماری ها و آفات گیاهی در تیرماه
متاسفانه با تابستان و افزایش فعالیت گیاه، تعدادی از بیماری ها و آفات گیاهی به وجود می آیند که می توانند برداشت شما را کاهش دهند. در ماه جولای، باید مراقب تهدیدات احتمالی باشید و اقدامات پیشگیرانه مناسب را انجام دهید.
گوجه فرنگی و سیب زمینی: در اولین علائم بیماری دیررس در سیب زمینی یا سوختگی دیررس در گوجه فرنگی، بلافاصله تمام برگهای بیمار را جدا کنید. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه با شیر بدون چربی، آبگوشت دم اسب، سیر یا چای پوست پیاز اسپری کنید. سقف فویل یا محصولات گلخانه ای از گوجه فرنگی در برابر باران و در نتیجه از عفونت محافظت می کند.
گیاهان مفید و زینتی: گیاهان زراعی و زینتی به ویژه در ماه های تابستان در معرض بیماری های قارچی قرار دارند. به عنوان اقدام پیشگیرانه با آبگوشت دم اسب اسپری کنید.
میوه هسته دار و هسته دار: در اولین نشانه مونیلیای میوه، همه میوه های آسیب دیده را جمع آوری و از بین ببرید یا در زباله های ارگانیک یا خانگی بیندازید. نوک شاخه های بیمار شاخه مونیلیا را قطع کرده و بسوزانید. به هیچ عنوان قسمت های آلوده گیاه را داخل کمپوست نیندازید!
تمشک: برای جلوگیری از بیماری نیشکر تمشک، تمام عصاهای برداشت شده تمشک را قطع کنید تا گیاه از بیماری نیشکر تمشک محافظت شود. در اینجا دستورالعمل برش تمشک تابستانی و پاییزی را خواهید یافت.
کار باغبانی بیشتر در تیرماه
نیمه تابستان توجه ویژه ای به باغ شما می طلبد. در حالی که گیاهان در مرحله گلدهی و رشد خود هستند، باید یک سری کارها را انجام دهید تا از سلامت و بهره وری آنها اطمینان حاصل کنید.
کوددهی: به ویژه گیاهان سبزیجاتی که تغذیه سنگین دارند، اکنون برای یک مجموعه میوه غنی نیاز به مواد مغذی قوی دارند.بنابراین هر دو هفته یکبار گوجه فرنگی، کدو سبز، خیار، فلفل، کرفس، تره فرنگی و انواع کلم را با کود گزنه تازه آب کنید. ریواس و مارچوبه نیز از این لقاح لذت می برند. گیاهان چند ساله و گل رز نیز بخش دیگری از کود آلی دریافت می کنند.
آبیاری: آبیاری منظم اکنون در اواسط تابستان بسیار مهم است. با این حال، مراقب باشید که برگ ها را خیس نکنید - این امر باعث بیماری های قارچی می شود - بلکه به طور مستقیم به ناحیه ریشه گیاهان آب دهید. همچنین بهتر است به شدت آبیاری شود، اما کمتر - سپس ریشه ها عمیق تر رشد می کنند. ضمناً در صورت امکان در ساعات اولیه صبح آبیاری انجام شود. در ظهر آب خیلی سریع تبخیر می شود، بنابراین به آب بیشتری نیاز است و در شب آبیاری حلزون های گرسنه را جذب می کند.
مالچ پاشی: جولای معمولاً یک ماه گرم و خشک است. بنابراین، تا زمانی که خاک هنوز مرطوب است، بسترها و ظروف را مالچ کنید.همیشه پوشش محافظ زمین را تعویض کنید زیرا به سرعت پوسیده می شود. بریده های علف، گزنه های له شده و برگ های کامفری به ویژه مناسب هستند. لایه مالچ خاک را برای مدت طولانی مرطوب نگه می دارد زیرا تبخیر را کاهش می دهد. همچنین در طی فرآیند تجزیه مواد مغذی بیشتری را برای گیاهان فراهم می کند.
درو کردن چمن و علفزار: حتماً در اواسط تابستان چمن را در فواصل بیشتر درو کنید. چمن را خیلی کوتاه نکنید، زیرا تیغه ها در گرما به راحتی خشک می شوند. اگر چمنزار گل درست کرده اید، جولای زمان مناسبی برای چمن زنی است. بهترین با داس.
مراقبت از بوته های توت فرنگی: پس از برداشت توت فرنگی، شاخ و برگ گیاهان را برش دهید تا برگ های جدید و سالم جوانه بزنند. علاوه بر این، بوته‌های توت‌فرنگی باید به‌شدت کوددهی شوند تا تا پاییز به‌شدت رشد کنند و گونه‌های رمونت‌شده سر گلهای جدید تشکیل دهند. همچنین اولین بوته های قوی را از گیاهان مادری خوش بار بگیرید و در بستر توت فرنگی جدید بکارید.
توت فرنگی از طریق خود ریشه دار شدن کودکان تکثیر می شود.
مراقبت از گیاهان بالکن و گلدانی: به گیاهان بالکن و گلدانی به طور مرتب آب و کود بدهید. کوددهی با کود مایع (ارگانیک) هفته ای یکبار انجام شود.
سوالات متداول
چه باغبانی در تیرماه انجام می شود؟
علاوه بر برداشت، کوددهی، آبیاری و وجین، باید خاک بسترها را شل و مالچ پاشی کرد تا از خشک شدن محافظت شود. مناطق برداشت شده را می توان با کود سبز کاشت. چمن ها و مراتع گل باید چمن زنی شوند و باید با بیماری ها و آفات مبارزه کرد یا از آن جلوگیری کرد.
در تیرماه چه کاشته می شود؟
در ماه جولای تخت‌ها دوباره خالی می‌شوند و می‌توان دوباره پر کرد: لوبیا، هویج، تربچه زمستانه، تربچه، چغندر، رازیانه سبزی، اسفناج، کاهو، کاهو قندی، کلم چینی و پیازچه و همچنین گیاهان زمستانه (جعفری، گل قاشقی، کلم سنت باربارا، خرفه زمستانی، زیره سیاه) هنوز هم اکنون قابل کاشت است.برای گل های سال آینده هم همین الان گل های تابستانی و چند ساله دوساله بکارید.
در تیرماه چه می کارید؟
گیاهان سبزی پیش از رشد (مانند اندیو، کاهو بستنی، کاهو، سرمه، کلم پیچ، کلم ساویا، گل کلم) را می توان در شکاف های بستر آزادانه کاشت. جولای همچنین زمان مناسبی برای کاشت یا پیوند زنبق و گل صد تومانی جدید در مرزها است.
تیرماه چی قطع میشه؟
بعد از برداشت درختان گیلاس و سایر درختان میوه زودرس مانند زردآلو و هلو باید قطع شوند. بوته‌های توت را نیز باید برش دهید: عصای تمشک را تا بالای سطح زمین برش دهید و فقط مویز و انگور فرنگی را نازک کنید. گلهای تابستانی و گیاهان چند ساله نیز باید به طور مرتب تمیز شوند تا دوباره شکوفه‌دهی شوند.
کدام گیاهان را می توان در تیرماه تکثیر کرد؟
در ماه جولای می توانید از گیاهان مختلف باغچه سر و ریشه بچینید و قلمه بزنید و بچه ها را از گیاهان توت فرنگی پرمحصول جدا کنید و در بستری جدید بکارید. علاوه بر این، گیاهان توت فرنگی قدیمی و لخت می توانند
