قارچ های موجود در چمن معمولاً تهدید جدی نیستند، اما مطمئناً می توانند ظاهر چمن را مختل کنند. در زیر شما را با شایع ترین بیماری های قارچی که می توانند چمن ها را تحت تاثیر قرار دهند آشنا می کنیم و کدام اقدامات متقابل مناسب هستند.
گونه قارچ
وقتی صحبت از قارچ در چمن می شود، بین بیماری های قارچی و قارچ های کلاهک تمایز قائل می شود. قارچ های کلاهکی که گاهی خیلی ناگهانی و به تعداد زیاد در اواخر تابستان و پاییز روی چمن ظاهر می شوند، معمولاً برای چمنزار کاملاً بی ضرر هستند، در حالی که بیماری های قارچی می توانند کل مناطق چمن را از بین ببرند.در بیشتر موارد، بیماری های قارچی واقعاً حیاتی نیستند یا ارزش مبارزه فوری ندارند. بسیاری از آنها با تغییر شرایط آب و هوایی به زودی خود به خود ناپدید می شوند.
در اینجا مروری کوتاه بر مجموعه ای از بیماری های قارچی و قارچ های کلاهک که معمولاً در چمن ها رخ می دهند، آورده شده است:
بیماری های قارچی:
| زنگ چمن | نوک قرمز | قالب برفی | بیماری لکه دلاری | قالب اسلایم | |
|---|---|---|---|---|---|
| ویژگی های ظاهری | ظاهرا زنگ زده، لکه های زرد متمایل به نارنجی روی تیغه های برگ چمن، ظاهر کلی چمن خالدار | جزایر چمنی با ظاهری خشک، نوک برگ‌های مایل به قرمز | لکه های خاکستری روشن تا قهوه ای روشن در چمن، برگ های چسبنده پس از ذوب برف | لکه های خشک کوچک در چمن | رسوبات لزج، سیاه یا زرد مایل به خاکستری مایل به سفید، کوچک در چمنزار |
| شرایط تحصیلی/در چه فصلی از سال | هوای گرم و مرطوب در تابستان | کمبود مواد مغذی در تمام فصول سال یا به خصوص در تابستان که رطوبت هوا زیاد است | هوای مرطوب و نسبتا سرد در زمستان | در تابستان در چمن‌هایی که دائماً کوتاه نگه داشته می‌شوند | در تابستان که هوا گرم و مرطوب است |
| اقدامات متقابل/پیشگیری | منتظر هوای خشک/ چمن زنی منظم، آبیاری و کود دهی | کوددهی کنید، قلمه های علف را در کمپوست نیندازید | هوادهی منظم با خراش دادن و سمباده زدن، کوددهی در پاییز | به ندرت، اما به طور کامل آب، هوادهی خوب (خراش، شن و ماسه)، کوددهی بر پایه پتاسیم در اوایل تابستان | به دلیل بی ضرر بودن هیچ اقدام متقابل ضروری لازم نیست. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، پوسته ریزی، کود دهی و آبیاری منظم |
| کلاهبرداران | ناولینگ | رنگ‌ها | کالر کرمپلینگ | روتلینگ قلیایی | |
|---|---|---|---|---|---|
| ظاهر | قارچ های کوچک و گرد با بدن میوه های گوشت نازک قهوه ای تا سفید | قارچ‌های قهوه‌ای کوچک با بدنه‌های میوه‌دار چتر مانند، غرق‌شده در مرکز، لمینت درشت | قارچ سفید، بلوط شکل در مرحله جوانی، بعداً بدنه های بارده زنگوله شکل، به رنگ سیاه با افزایش سن | قارچ قهوه ای مایل به قرمز تا زرد با کلاهک های لایه ای متوسط، نسبتا گوشتی | قارچ قهوه ای روشن، گاهی سفید یا قرمز، ساقه بلند، مسطح، فرورفته تا چتر کوهان دار |
| خوراکی؟ | برخی از گونه های خوراکی | بیشتر گونه ها غیر خوراکی | به خصوص The Crested Tintling یک قارچ خوراکی عالی و با طعم ملایم است | نه – سمی | نه – سمی |
| تمایل به حلقه های جادوگر | مخصوصا کلاهبردار میخک | نه | نه | نه | بله |
گردشگری
حلقه جادوگر روی قارچ کلاهک
در یک مورد خاص، قارچ های کلاهک هنوز هم می توانند به چمن آسیب بزنند، علیرغم اینکه رفتار رشد آنها مستقیماً روی گیاهان چمن تأثیر نمی گذارد: یعنی با حلقه های جادوگر. حلقه جادوگر، که معمولاً به عنوان دایره جادوگر نیز شناخته می شود، شکل دایره ای یا نیم دایره ای از بدن میوه های قارچی است.این زمانی اتفاق می افتد که میسلیوم به دلیل کمبود مواد مغذی در وسط با سرعت یکسان در همه جهات رشد کند.
حلقه جادوگر در طول سالها گسترش می یابد و اگر کنترل نشود، می تواند منجر به تغییر رنگ و آسیب خشکی به چمن شود. از قارچ های کلاهکی، تنها حدود 80 گونه تمایل به تشکیل حلقه های جادوگر دارند. گونه هایی که در چمن های باغ یافت می شوند، به عنوان مثال، پروانه میخک، قارچ قرمز قلیایی و قارچ چمنزاری هستند.
قارچ های چمنزار را به درستی حذف کنید
بیماری های قارچی
بسیاری از بیماری های قارچی واقعاً تهدیدی برای چمن نیستند و با تغییر آب و هوا خود به خود ناپدید می شوند. حتی یک دوره هوای مرطوب، گرم و بارانی نیز در نهایت به پایان خواهد رسید. وقتی دوباره خشک شد، زنگ چمن، نوک قرمز و کپک لجن معمولاً به سرعت ناپدید می‌شوند و کپک برفی نیز به محض اینکه در بهار گرم‌تر و خشک‌تر شد به عقب رانده می‌شود.
بهترین راه برای مبارزه با بیماری لکه دلاری آبیاری کمتر و گسترده تر و عمیق تر است. به این ترتیب، چمن می تواند با رطوبت کافی تامین شود، اما همچنان این فرصت را دارد که در این بین به خوبی خشک شود.
اصولاً می توانید با پیشگیری از بیماری های قارچی در چمن ها در درجه اول مقابله کنید. بهترین راه برای انجام این کار از طریق اقدامات معمول مراقبتی است که چمن را انعطاف پذیر و سالم نگه می دارد. پس باید مرتباً:
- هوادهی با خراش دادن و سنباده زدن
- آب
- کوددهی
- دریدن
هوادهی
اینکه چقدر شدید و اغلب باید شن و ماسه کنید بستگی به شرایط سایت و خواص خاک دارد. خاک رس سنگین در یک مکان سایه دار طبیعتاً مستعد تر شدن مداوم و اسیدی شدن است که از یک سو شرایط مساعدی را برای قارچ ها و خزه ها ایجاد می کند و از طرف دیگر چمنزار را ضعیف می کند و آن را مستعد ابتلا به عفونت می کند.هنگام انجام این اقدامات، بهتر است علائم بصری چمن خود را دنبال کنید.
آب
آبیاری از نظر پیشگیری از قارچ امری حساس است. از یک طرف چمن برای سلامتی خود نیاز به آب کافی دارد، اما از طرف دیگر در صورت خیس بودن بیش از حد مستعد ابتلا به قارچ می شود. بنابراین، آن را فقط در طول دوره‌های خشک طولانی تابستان، به طور ایده‌آل در ساعات اولیه صبح یا عصر که دیگر مستقیماً خورشید به آن نمی‌تابد، منفجر کنید.
کوددهی
برای سلامت اولیه چمن توصیه می شود یک بار در بهار و بار دیگر در اواخر تابستان به آن کود طولانی مدت داده شود. برای جلوگیری از کپک زدن برف در زمستان، استفاده از کودهای حاوی پتاسیم در پاییز بسیار مهم است.
نکته
در طول دوره بیماری قارچی، ابتدا اطراف مناطق آلوده را در چمن کوبیده و در آخر آنها را برش دهید.این کار از گسترش هاگ ها به مناطقی که هنوز سالم هستند جلوگیری می کند. بریده ها را در زباله های خانگی دور بیندازید تا زمانی که بیماری قارچی فروکش کند.
قارچ
اگر ظاهر یکنواخت و تمیز چمن برای شما مهم است، قارچ های بیش از حد جوانه زده البته آزاردهنده هستند. بیشتر گونه های موجود در چمن های باغ به صورت قارچ های کوچک قهوه ای، خاکستری، سفید تا نارنجی ظاهر می شوند. با این حال، قارچ های کلاهک نه با میسلیوم زیرزمینی و نه با بدن میوه خود به گیاهان علف نفوذ نمی کنند، بنابراین آنها واقعاً فقط یک مشکل زیبایی هستند.
با قارچ های کلاهکی، اغلب اتفاق می افتد که بسیاری از قارچ ها به طور ناگهانی یک شبه در چمنزار ظاهر می شوند. در ابتدا دلیلی برای نگرانی نیست. تنها زمانی که آنها حلقه‌های جادوگر را تشکیل می‌دهند، تغییر رنگ و آسیب خشک ایجاد می‌شود.
اقدامات کنترلی مناسب به شرح زیر است:
- محروم کردن قارچ از اساس تغذیه
- میسلیوم را با چنگال باز کنید
- تبادل زمین
پایه غذای برداشت
اگر می خواهید قارچ های کلاهک را به طور دائم حذف کنید، باید مراقبت های مستمر را هرس کنید. بهتر است به طور منظم با چمن گیر چمن زنی کنید و کاهگل را با خراش دادن به صورت شبکه ای کم کنید. این امر میسلیوم های قارچ را از اساس تغذیه خود محروم می کند. به علاوه با سمباده زدن به شل شدن و تهویه خاک کمک می کند.
اما مراقب باشید: چمن زنی به تنهایی هیچ کمکی به قارچ کلاهک نمی کند. برعکس: آنها فقط گسترش هاگ ها را ترویج می کنند، در حالی که قارچ واقعی، میسلیوم زیرزمینی، آسیب ندیده باقی می ماند. در نتیجه حتی تعداد بیشتری از بدنه های میوه از زمین شلیک می کنند.
مخصوصا آسیب رساندن به میسلیوم
همچنین می توانید به طور خاص مناطق قارچی را هدف قرار دهید: خود را با یک چنگال حفاری مسلح کنید، چندین بار زمین را در نواحی قارچی سوراخ کنید و آن را کمی بلند کنید. این می تواند باعث پاره شدن میسلیوم قارچ و مرگ آن شود
تبادل زمین
جایگزینی خاک به بسیاری از بیماری های قارچی کمک می کند
در مورد مناطق قارچی کاملاً مشخص شده، به خصوص در حلقه های جادوگر، جایگزینی خاک نیز می تواند یک گزینه باشد. برای این کار 30 سانتی متر بالای لایه خاک را جدا کرده و با خاک تازه پر کرده و با بالاترین کیفیت بذر علف ممکن دوباره بذرپاشی کنید.
نکته
برای اینکه اسپور قارچ کلاهک را بی مورد پخش نکند، توصیه می شود (علاوه بر دور ریختن بریده ها در زباله های خانگی) قبل از چمن زنی، اندام های میوه را با دست جدا کنید. اگر از گونه های خوراکی است، همزمان برای ناهار چیزی جمع کنید.
قارچ کش
در بیشتر موارد نباید و نمی توانید با قارچ کش کار کنید. برای بسیاری از قارچ هایی که در چمن باغچه ها وجود دارند، هیچ عامل شیمیایی مجاز نیست.این امر به ویژه در مورد گونه های قارچ کلاهکی صادق است. جدای از آن، به طور کلی استفاده از عوامل شیمیایی، علف کش ها و قارچ کش ها برای مقابله با پدیده های نامطلوب در باغ توصیه نمی شود. با انجام این کار، نه تنها تعادل بیولوژیکی باغ خود را برهم می‌زنید، بلکه تعادل بیولوژیکی محیط وسیع‌تر را نیز برهم می‌زنید.
علل قارچ در چمن
علل ایجاد قارچ در چمن ها و بسترها نسبتاً متنوع است و فقط به شرایط مساعد رشد قارچ محدود نمی شود. شرایط خاص سایت و عادات مراقبتی نیز می تواند چمن را به سادگی بیش از حد مستعد کند. علل اصلی بیماری های قارچی و تجمع آزار دهنده قارچ کلاهک به شرح زیر است:
- چمن و هوای دائمی خیلی مرطوب
- نور خیلی کم
- چمن مات دار با تهویه ضعیف
- اسیدی شدن خاک
خیلی خیس
همانند همه بیماری های قارچی روی گیاهان، شرایط بسیار مرطوب نیز عامل تعیین کننده رشد قارچ ها در چمن ها است.اگر دائماً خیلی مرطوب باشد، قارچ‌ها روی آن احساس راحتی می‌کنند. فازهای گرم و مرطوب در تابستان با هوای راکد به ویژه مسئول برخی از بیماری های قارچی است. دمای طولانی مدت بین 20 تا 30 درجه سانتیگراد و بارندگی مداوم و بارانی یا هوای مرطوب در زمستان شرایط بهینه را برای انواع بیماری های قارچی ایجاد می کند.
قارچ های کلاهکی هم آن را مرطوب دوست دارند. به خصوص در زیر درختان، که بسیاری از گونه ها با آنها همزیستی میکوریت ایجاد می کنند و رطوبت طولانی تر است، خطر رشد قارچ افزایش می یابد.
نور خیلی کم
کمبود نور لزوما باعث گسترش قارچ ها نمی شود، اما باعث ضعیف شدن چمن و در نتیجه افزایش حساسیت آن به قارچ ها می شود. در زیر درختان بلند و انبوه با تاج، علف های چمن نمی توانند چمن محکمی تشکیل دهند و در برابر ترکیبات مزاحم مخوف مانند قارچ ها به اضافه خزه ها و قارچ ها به علاوه علف های هرز سوراخ و نفوذپذیر شوند.
چمن مات
اسکریف از بیماریهای قارچی جلوگیری می کند
اگر یک کاهگل متراکم از چمن به دلیل سالها مراقبت نادیده گرفته شده بدون خراشیدن منظم، آبیاری، چمن زنی و کود دهی تشکیل شده باشد، چمن دیگر هوا نمی گیرد، که آن را ضعیف می کند و رقابت آن را کم می کند. از سوی دیگر، کاهگل محل مناسبی برای پرورش قارچ است. به عنوان پیشگیری در برابر قارچ ها و همچنین در مورد آلودگی قارچی موجود، زخم توری مانند مفید است که با آن کاهگل چمن شانه می شود.
اسیدی شدن خاک
اگر با وجود مراقبت خوب از چمن با هوادهی، آبیاری و کوددهی کافی، قارچ های زیادی از زمین جوانه بزنند، ممکن است به دلیل اسیدی شدن خاک باشد. با یک آزمایش خاک ساده بررسی کنید که آیا pH کمتر از حد پایین 5.8 است. اگر چنین است، مقدار را مطابق دستورالعمل بسته با آهک متعادل کنید.
در چه فصلی از سال قارچ ها در چمنزار ظاهر می شوند؟
قارچ در درجه اول با پاییز مرتبط است. با این حال، این ارتباط در درجه اول به دنیای قارچ های خوراکی اشاره دارد. وقتی از بیماری های قارچی در چمن صحبت می کنیم، فصل تابستان مهم تر است. این به این دلیل است که بسیاری از بیماری های قارچی رایج چمن در شرایط گرم و مرطوب ایجاد می شوند. قارچ هایی که کمتر بیماری دارند اما می توانند ظاهر چمن را مختل کنند - به خصوص قارچ های کلاهک - در واقع عمدتاً در پاییز ظاهر می شوند. بیماری های قارچی جدا شده فقط در زمستان حتی زیر پوشش برف رخ می دهد.
پرهیز از اشتباهات مراقبت
آبیاری زیاد
آبیاری منظم یک اقدام مراقبتی کاملاً خوب برای یک چمن سالم و به خوبی نگهداری است. اما در این مورد نیز نباید زیاده روی کرد. اگر چمن در فاصله زمانی بین سمپاشی فرصت خشک شدن نداشته باشد، زنگ چمن و نوک قرمز بسیار آسان است، به خصوص زمانی که دما در 20 درجه است.بنابراین، چمن خود را فقط در دوره‌های خشک طولانی و در صورت امکان، در ساعات اولیه صبح، زمانی که خورشید هنوز روی چمن‌ها نمی‌سوزد، آبیاری کنید، اما اولین پرتوهای نرم آن می‌تواند آن را به آرامی خشک کند.
مالچ پاشی زیاد یا نادرست
مالچ پاشی چمن به طور کلی بسیار توصیه می شود. اگر مرتباً چمن زنی می کنید و بریده ها را در اطراف خود رها می کنید، تمام مواد مغذی در خاک چمن باقی می مانند و می توان آنها را بازیافت کرد. این بدان معنی است که شما باید کود اضافی کمتری اضافه کنید. فعالیت میکروارگانیسم های ساکن در خاک نیز تحریک می شود و چمن فشرده می شود، به طوری که ترکیبات معمولی مانند قارچ به اضافه خزه و قارچ به علاوه علف های هرز شانس کمتری دارند.
تحقیقات نشان داده است که مالچ زنی چمن را به طور قابل توجهی قوی تر و حیاتی تر از چمن زنی معمولی می کند (که در آن بریده ها در سبد گیر ماشین چمن زنی جمع می شوند).
برای اینکه به مزایای مالچ پاشی پی ببریم باید از روش درست استفاده کرد.این به این معنی است که: مهمتر از همه، شما باید به طور منظم و در فواصل زمانی کوتاه (ترجیحاً هر هفته در مرحله پوشش گیاهی) چمن زنی کنید. هنگام چمن زنی، چمن باید تا حد امکان خشک و عاری از سایر مواد آلی مانند برگ های افتاده باشد. بریده هایی که بیش از حد طولانی یا خیس هستند و با برگ ها جمع شده اند نیز می توانند چمن را مسدود کرده و منجر به کمبود نور و هوا شوند. این به نوبه خود باعث ضعیف شدن چمن و افزایش خطر عفونت می شود.
باروری بیش از حد
کوددهی منظم برای چمنزار قوی که در برابر بیماریهای قارچی مقاومت بیشتری دارد توصیه می شود. اما شما همچنین می توانید در مورد استفاده از کود بیش از حد سخاوتمند باشید - وقتی صحبت از کود دهی به میان می آید، این قانون همیشه اعمال می شود: کمتر، بیشتر است. به خصوص اگر در پاییز با نیتروژن بیش از حد کود دهی کنید، این می تواند به سرعت منجر به کپک زدن برف در زمستان شود. کود دهی طولانی مدت دو بار برای چمن ایده آل است، یک بار در بهار و یک بار در پاییز. در پاییز باید از یک آماده سازی با کالیبر بالا استفاده کنید.
سوالات متداول
کدام قارچ های چمن خوراکی هستند؟
پره میخک (Marasmius oreades) خوراکی است
از قارچ های کلاهکی که بیشتر در چمن ها یافت می شوند، کلاهبرداران، تنها چند گونه خوراکی هستند. به‌علاوه، به‌دلیل اندازه‌ای که دارند، بیشتر آنها برای یک راگوی قارچی مناسب و غنی از مواد مناسب نیستند. با این حال، فریبنده سیر واقعی اغلب به عنوان یک قارچ چاشنی استفاده می شود، به ویژه در فرانسه، به عنوان مثال به شکل خشک شده. پروانه میخک با طعم تند و شیرین نیز قابل خوردن است که در واقع بهترین راه برای مبارزه با اثرات مخرب آن بر روی چمن است. مثلاً در سوپ قارچ بسیار مفید است.
قارچ ها نیز از قارچ های خوراکی بسیار عالی هستند و به دلیل جثه، مواد بیشتری دارند. آنها را می توان به صورت خام در سالاد مصرف کرد یا در تابه سرخ کرد.اما قبل از اینکه کلاه باز شود و مایع جوهر سیاهی ترشح کند که نام آن را برای خود هضم می گذارد، باید آنها را به موقع برداشت کنید.
اگر خوش شانس باشید، شاید پادشاهان قارچ های خوراکی، قارچ های علفزار، در چمن باغ شما ساکن شوند. تطبیق پذیری کاربرد آنها نیازی به توضیح بیشتر ندارد. با این حال، به دلیل خطر خفیف گیج شدن با قارچ کلاهک مرگ سبز بسیار سمی، احتیاط شدید توصیه می شود.
کدام قارچ های چمن سمی هستند؟
وقتی صحبت از قارچ کلاهکی می شود، بین گونه های خوراکی، غیرخوراکی و سمی تمایز کلی قائل می شود. همچنین نمایندگانی از همه این دسته ها در میان گونه هایی وجود دارد که در چمن های باغ بیشتر رایج هستند. کاهلر کرمپلینگ و روتلینگ قلیایی سمی هستند.
Kahle Krempling از جمله حاوی همولیزین و هماگلوتینین است که می تواند منجر به التهاب شدید و احتمالا کشنده دستگاه گوارش شود.با این حال، سموم در اثر حرارت شدید از بین می روند. علاوه بر سموم، کاله کرمپلینگ همچنین حاوی یک آلرژن خطرناک است که می تواند منجر به تشکیل آنتی بادی شود که می تواند کشنده نیز باشد.
Rötling قلیایی نیز سمی است، اما بوی آمونیاک مشخص آن دقیقاً دعوت کننده برای امتحان نیست.
اگر درختان برگریز خاصی مانند بلوط، راش، شاه بلوط، توس یا فندق در باغ شما رشد کنند، قارچ کلاهک مرگ سبز نیز ممکن است ته نشین شود که وارد همزیستی میکوریتی با این درختان می شود. همانطور که بیشتر مردم می دانند، این قارچ یکی از سمی ترین گونه ها است. آماتوکسین ها و فالوتوکسین های موجود در پالپ آن حتی در دوزهای کم می توانند منجر به نارسایی کبد و مرگ شوند. زهرها حتی با حرارت دادن هم از بین نمی روند.
مهمترین ویژگی تمایز بین کلاهک مرگ سبز و قارچ چمنزاری با ظاهری مشابه اما بسیار خوراکی، از یک طرف، لاملاها هستند: اینها در کلاهک مرگ سبز خالص سفید تا سبز، سفید-صورتی هستند. در قارچ چمنزار، بعداً قهوه ای و در نهایت سیاه.از سوی دیگر، بر خلاف قارچ چمنزاری، ساقه کلاهک سبز مرگ توسط یک غلاف پوستی نازک و کمی سبز رنگ احاطه شده است.
آیا داروهای خانگی برای قارچ در چمن وجود دارد؟
استفاده از داروهای خانگی در باغ به طور کلی توصیه نمی شود. بسیاری از داروهایی که در خانه دارید، اغلب عوارض جانبی مشکل‌زای زیست‌محیطی دارند تا فواید مضر در برابر پدیده‌های نامطلوب در باغ. هیچ درمان خانگی خاصی در برابر قارچ ها موثر نبوده است.
