خیار یکی از محبوب ترین گیاهان سبزی در بین باغداران است. آنها طعمی طراوت بخش دارند، کالری کمی دارند اما سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. هنگام کاشت خیار مار، بین خیار فضای باز و خیار گلخانه ای تمایز قائل می شود و باید به این موضوع توجه ویژه ای داشته باشید.
چگونه خیار مار را درست بکارم؟
برای کاشت موفقیت آمیز خیار مار، انواع پرمحصول مانند پرینتو، لا دیوا اف 1 یا راوا اف 1 را انتخاب کنید و در گلخانه یا خارج از منزل در مکانی گرم، آفتابی و محافظت شده در برابر باد بکارید.وسایل کمک کوهنوردی تهیه کنید و به گیاهان خوب همسایه مانند لوبیا، سیر و شوید توجه کنید.
انواع اثبات شده خیار مار
می توانید بین خیار بلند کلاسیک یا خیار مار میدی کوتاه یکی را انتخاب کنید. به طور کلی واریته های پرمحصول هیبریدهای F1 با دوره برداشت طولانی هستند. برخی نیز عاری از مواد تلخ و مقاوم به کپک هستند.
- Printo – خیار مینی مار مقاوم در برابر سرما برای بالکن و گلدان
- La Diva F 1 – خیار خانگی تصفیه شده شیرین و بدون تلخ، برای فضای باز و گلخانه
- Rawa F 1 - قوی، خوشمزه، کاملاً زنانه، ایده آل برای خانواده های مجرد
اگر رویای بوته های قوی خیار خانگی را می بینید، می توانید خودتان خیار پیوند بزنید و با هیجان منتظر بمانید تا ببینید چه چیزی رشد می کند.
خیار مار در گلخانه و فضای باز
خیار مار در دمای کمتر از 10 درجه احساس راحتی نمی کند و با کاهش رشد و محصول کم واکنش نشان می دهد.بنابراین، خیار مار را می توان با موفقیت بیشتری در گلخانه کشت کرد. زمین را از قبل آماده کنید و شبکه های سایه بان و طناب های کوهنوردی را به سقف وصل کنید.
گیاهان خیار مار می توانند در اواسط اردیبهشت به بیرون از منزل بروند. محل شما باید گرم، آفتاب کامل و از باد محافظت شود. در بستر یا گلدان آماده شده به فاصله 60 سانتی متر رشد کنید. اگر خدایان هوا حال و هوای خوبی داشته باشند، به سرعت تیراندازی می کنند. پس کمک کوهنوردی را فراموش نکنید! به حداکثر رساندن خیار ضرری ندارد.
کاشت خیار مار در ارتفاعات
می توانید خیار مار را در بالکن در سطل یا گلدانی که حداقل 20 لیتر باشد بکارید. گلدان را با بستر یا خاک گلدان پر کنید، خیارها را بکارید، آنها را به پرده وصل کنید و در مکانی آفتابی و محافظت شده در برابر باد قرار دهید.
از گل تا خیار در ۲ هفته
می توانید اولین خیار مار را فقط دو هفته پس از گلدهی برداشت کنید.خیارهای مار وقتی کوچکتر از خیارهای سوپرمارکتی باشند بهترین طعم را دارند. به محض زرد شدن، دوره رسیدگی به پایان رسیده است. میوه های رسیده را از گیاه جدا کنید تا بی جهت ضعیف نشوند.
دوستان خیار مار
چه در گلخانه و چه در فضای باز – دوستان خوب لوبیا، سیر، سرمه، اسفناج و شوید هستند. نه چندان خوب: نخود، کلم، چغندر و کرفس.
نکته و ترفند
گیاه خیار مار خوراکی حلزون است. اگر حصارهای حلزون (89.00 یورو در آمازون) نصب کنید یا گلوله های حلزون را بلافاصله پس از رشد در اطراف گیاهان پراکنده کنید، می توانید از این امر جلوگیری کنید.
