احتمالا فقط چند باغبان سرگرمی می خواهند خودشان پیاز را تکثیر کنند. در نهایت، مجموعه دانه ها و پیاز به وفور با قیمت های مقرون به صرفه موجود است. اگر جاه طلب هستید، با این دستورالعمل ها می توانید این کار را انجام دهید.
چگونه پیاز را در باغچه خودم تکثیر کنم؟
برای تکثیر خود پیاز ابتدا بذرها را از گل آذین برداشت کرده و به صورت متراکم بکارید و مجموعه پیازهای حاصل را برداشت کنید. مجموعه های پیاز را قبل از کاشت در بهار در باغ و برداشت آن در پاییز در جای خنک و تاریک نگهداری کنید.
برای تکثیر خود پیاز دو راه وجود دارد. اولین گزینه این است که مجموعه های پیاز را از بذرهای خریداری شده پرورش دهید و در بهار سال دوم بکارید تا پیازهای بزرگ در پاییز برداشت شود. گزینه دوم به تلاش بیشتری نیاز دارد و فصل باغبانی طولانی تری را می طلبد.
بذرها را در سال اول برداشت می‌کنید، پیاز سال بعد می‌چسبد، که می‌تواند در سال سوم به غده‌های بزرگ تبدیل شود. مراحل جداگانه در زیر توضیح داده شده است. اگر می‌خواهید ابتدا گزینه ساده‌تر را امتحان کنید، لطفاً با مرحله 2 شروع کنید.
1. مرحله: برداشت بذر
هنگامی که بوته‌های پیاز جوان رشد می‌کنند، برخی از آنها گل آذین می‌سازند. به طور معمول این پیچ و مهره مطلوب نیست زیرا گل به جای غده روی چنین گیاهانی رشد می کند. با این حال، اگر اجازه دهید گیاه شکوفا شود، گل بعداً یک کپسول بذر تشکیل می دهد که می توان دانه ها را از آن برداشت کرد.اینها می توانند تقریباً 3 سال جوانه بزنند.
سپس به صورت زیر عمل کنید:
- پیاز را با گل آذین در پاییز مانند همه پیازهای دیگر برداشت کنید
- اینها را وارونه آویزان کنید تا خشک شوند، در صورت لزوم یک کیسه کاغذی روی گل آذین ببندید
- گل آذین خشک را تا بهار آینده در جای خنک و تاریک نگهداری کنید
- گل آذین را یک ماه قبل از کاشت در دمای ۲۵-۳۵ درجه سانتیگراد نگهداری کنید
2. مرحله: برداشت پیاز مجموعه
دانه‌های خانگی به قدری متراکم کاشته می‌شوند که می‌توانند از آنها پیازهایی به اندازه فندق ایجاد کنند. پس از اینکه به اندازه دلخواه رسیدند، مجموعه های پیاز را برداشت کنید و بگذارید خوب خشک شوند. آنها را در زمستان خنک نگهداری می کنند و قبل از برش به مدت یک ماه گرم (25-35 درجه سانتیگراد) نگهداری می شوند.
نکته و ترفند
برای جدا کردن دانه های خوب از دانه های بد، آنها را در یک لیوان آب بریزید. پوسته ها و دانه های "خالی" روی سطح باقی می مانند، در حالی که دانه های خوب در کف لیوان می نشینند.
