در حین کاوش‌های باستان‌شناسی در منطقه مدیترانه، بخش‌هایی مانند اثر برگ‌های فسیل شده از زیتون‌های گران‌بهای پرورشی یافت شده است که قدمت آنها به ۵۰۰۰ سال یا بیشتر می‌رسد. این نشان می دهد که زیتون برای مدت طولانی بومی مدیترانه بوده است. بنابراین، تعجب آور نیست که گیاه کاملاً با شرایط آب و هوایی غالب سازگار باشد - این به ویژه در مورد ریشه های زیتون صدق می کند.
ریشه درخت زیتون چگونه است؟
ریشه های درخت زیتون با پخش شدن در مناطق وسیع و انشعاب زیاد با خاک های خشک و بایر سازگار می شوند. در خاک سست می توانند به عمق 7 متر برسند، در حالی که در سطوح سفت تر به صورت سطحی گسترش می یابند.
ریشه زیتون در سطح وسیعی پخش شده
ریشه‌های درخت زیتون اروپایی به خوبی با خاک‌های خشک و بایر سازگاری دارد و به همین دلیل قادر است حتی مقدار کمی رطوبت و مواد مغذی را از خاک استخراج کند. رشد ریشه ها به ماهیت خاک بستگی دارد. اگر خاک سست باشد، ریشه ها می توانند به عمق هفت متر برسند - برای پوشش آب مورد نیاز از آب های زیرزمینی. در سطوح سفت تر، مانند سطوح سنگی، ریشه ها به سطح گسترش یافته و به شدت منشعب می شوند. این امر در مورد زیتون های گلدانی و سطلی نیز صدق می کند. به عنوان یک قاعده، سیستم ریشه تقریباً به اندازه تاج درخت است.
به هر عکس اصلی می توان یک ریشه اختصاص داد
همچنین برای زیتون معمول است که به هر شاخه اصلی بالای سطح زمین می توان یک ریشه خاص و شبکه ریشه مرتبط با آن اختصاص داد. بنابراین، هنگام هرس زیتون، باید مراقب باشید که به شاخه های اصلی آسیب نرسانید یا قطع نکنید - این باعث می شود ریشه های مربوطه نیز بمیرند. پوسیدگی حاصل می تواند در نهایت به کل سیستم ریشه و درخت به طور کلی گسترش یابد.
مراقبت صحیح از ریشه زیتون
برای اینکه بتوانید برای مدت طولانی از درخت زیتون خود لذت ببرید باید در نگهداری از آن به ریشه ها توجه ویژه ای داشته باشید. مراقبت از درخت سازگار با ریشه شامل نکات زیر است:
- زیتون را فقط در حد متوسط آبیاری کنید (قبل از هر آبیاری بستر باید خشک شود)
- پرهیز از غرق شدن آب از طریق زهکشی خوب در گلدان (سنگریزه)
- گلدان باید حدود یک سوم بزرگتر از بالای درخت باشد
- زیتون را هر یک تا دو سال یکبار در گلدانی بزرگتر بکارید
- هنگام کاشت مواظب باشید به ریشه آسیب نرساند
- در فصل زمستان، به ویژه از ریشه ها در برابر سرما و یخ زدگی محافظت کنید (مالچ پوست / پوشش چوب برس)
نکته و ترفند
محافظت خوب زمستانی همه چیز است، زیرا درختان زیتون گیاهان مدیترانه ای هستند و بنابراین به سرمازدگی عادت ندارند - حتی اگر برخی از گونه های آن به عنوان مقاوم در برابر سرما توصیف شوند. اطمینان حاصل کنید که ریشه ها، تنه و تاج به اندازه کافی در زمستان های یخ زده محافظت می شوند! بخاری های مخصوص گیاه (که شبیه به یک رشته چراغ به نظر می رسند) می توانند کمک کنند.
