در اواسط تابستان به راحتی می توان درخت گیلاس شیرین را از درخت آلبالو تشخیص داد. با این حال، اگر میوه‌ای روی شاخه‌ها آویزان نباشد، تشخیص این که آیا گیلاس شیرین است یا ترش برای افراد عادی مشکل است. در اینجا مهم ترین تفاوت های این دو نوع گیلاس وجود دارد.
آلبالو چه فرقی با هم دارند؟
تفاوت‌های گیلاس شیرین و ترش در رشد، برگ‌ها، گل‌ها، میوه‌ها و مراقبت است: آلبالو دارای شاخه‌های نازک‌تر، برگ‌های کوچکتر، میوه‌های آبدار و ترش‌تر است و تقاضای کمتری برای مکان و خاک دارد، در حالی که آلبالو شیرین. رشد قوی‌تری دارند، برگ‌های بزرگ‌تر و میوه‌های شیرین‌تری دارند، اما نسبت به مگس‌های گیلاس حساس‌تر هستند.
تفاوت رشد
آلبالو شاخه های نازک تری دارد و تمایل به داشتن شاخه های آویزان دارد. گیلاس شیرین ساختار رشد قوی تری دارد و به ارتفاع بیشتری می رسد. تاج آلبالو معمولاً گرد تا آویزان به نظر می رسد و تاج آلبالو به شکل هرمی تا گسترده است.
تفاوت برگ و گل
برگ های آلبالو از آلبالو کوچکتر است. گل ها بسیار شبیه به هم هستند. البته دوره گلدهی آلبالو معمولا زودتر از آلبالو شروع می شود.
تفاوت میوه ها
بیشترین تفاوت ها در مورد میوه ها ظاهر می شود. میوه های آلبالو که دیرتر از آلبالو می رسد و برداشت می شود عبارتند از:
- کوچکتر
- نرم تر
- آبدار
- اسیدی تر (دو برابر اسیدیته)
- قابل ذخیره برای زمان کمتر
- بدون ساقه چیدن بهتره
- برای نگهداری و کیک بهتر است
تفاوت در مراقبت، بیماری و آفات
آلبالو نسبت به آلبالو از نظر موقعیت و خاک بیشتر می طلبد. مکان های ناهموار را کمتر تحمل می کند. آلبالو در مناطق پست و ارتفاعات به خوبی می رسد. یکی از معایب گیلاس ترش این است که بیشتر در معرض بیماری هایی مانند مونیلیا است. از طرفی گیلاس شیرین بیشتر مورد حمله مگس میوه گیلاس قرار می گیرد.
مراقبت از دو نوع آلبالو این است که برش آلبالو با آلبالو متفاوت است. رشد معمولا قوی آلبالو باید هر سال پس از کاشت رام شود.
نکته و ترفند
اگرچه آلبالوهای شیرین و ترش تفاوت زیادی با یکدیگر دارند، اما می توانند گرده افشانی متقاطع داشته باشند. بنابراین کافی است یک درخت آلبالو و یک درخت آلبالو در باغ داشته باشید تا از هر دو گیاه میوه زیادی به دست آورید.
