رزماری یک گیاه واقعی از سواحل مدیترانه است: تشنه آفتاب و کاملاً نیاز به گرما. بیشتر گونه های رزماری به یخ زدگی بسیار حساس هستند؛ تنها تعدادی رزماری مقاوم در برابر زمستان وجود دارد. به همین دلیل است که رزماری فقط باید در زمستان های معتدل بیرون بماند و در غیر این صورت، در شرایط ایده آل، زمستان گذرانی را در گلدان در شرایط سرد خانه بگذراند.
چگونه رزماری را زمستان گذرانی کنیم؟
برای زمستان‌گذرانی موفقیت‌آمیز رزماری، گونه‌های مقاوم را در فضای باز با محافظ در برابر یخ زدگی مانند چوب برس یا تشک‌های عایق بکارید یا رزماری را در گلدانی با دمای ۱۲ تا ۴ درجه سانتیگراد، در مکانی روشن و با آبیاری گهگاهی بدون کوددهی نگهداری کنید.
رزماری زمستانی بیرون
فقط گونه های مقاوم مانند رزماری Veitshöchheim، "Arp" یا "Blue Winter" باید در فضای باز و همچنین گیاهان مسن از سال سوم به بعد زمستان گذرانی کنند. اینها آنهایی هستند که به خوبی توسط ریشه در زمین لنگر انداخته اند و به اندازه کافی قوی هستند که با محافظت مناسب در برابر دماهای پایین تر مقاومت کنند. شما می توانید گیاهان را از یخ زدگی به شرح زیر محافظت کنید:
- خاک ناحیه ریشه و خود گیاه را با شاخه های صنوبر یا صنوبر بپوشانید.
- پوششی محکم تهیه کنید، اما در عین حال از گردش هوای کافی اطمینان حاصل کنید.
- ناحیه پایینی را نیز می توان به عنوان لایه زیرین با برگ پوشاند.
- رزماری را در مکانی آفتابی و محافظت شده ترجیحاً رو به جنوب بکارید.
- لکه ای روی دیوار خانه که گرما می دهد ایده آل است.
- به جای چوب قلم مو، می توانید گیاه را با حصیرهای عایق نیز بپوشانید (25.00 یورو در آمازون).
- اما اینها باید در برابر هوا و نور نفوذپذیر باشند تا غرقابی ایجاد نشود.
- رزماری هم همیشه سبز است و حتی در زمستان هم به آفتاب نیاز دارد.
زمستان گذرانی رزماری در گلدان
رزماری گلدانی در شرایط سردخانه در دمای بین 4 تا 12 درجه سانتیگراد در یک مکان روشن در داخل خانه به بهترین وجه زمستان گذرانی می کند. یک راه پله روشن، مکانی در یک باغ یا گلخانه، در زیرزمین یا یک اتاق خواب (کمی) گرم برای این کار ایده آل است. باید گیاه را گاهی آبیاری کنید، اما به آن کود ندهید. در یک مکان محافظت شده و اگر زمستان معتدل باشد، گلدان را می توان بیرون گذاشت - در فیلم محافظ پیچیده شده و با چوب برس پوشانده شده است.
نکته و ترفند
رزماری که در فضای باز زمستان گذرانی می کند نباید هرس شود. بنابراین توصیه می شود در تابستان مقدار زیادی رزماری تازه برداشت و نگهداری شود.
