گیاه دارویی شناخته شده بابونه را می توان به راحتی در باغ خود پرورش داد یا در طبیعت جمع آوری کرد. اما کیفیت گل بابونه هم به زمان مناسب برداشت و هم به نوع خشک شدن بستگی دارد.
بابونه کی شکوفا میشه؟
دوره گلدهی بابونه از اردیبهشت تا شهریور ادامه دارد. در حالت ایده آل، گیاه باید سه تا پنج روز پس از باز شدن کامل گل ها برداشت شود تا بیشترین میزان اسانس را به دست آورد. به طور سنتی برداشت در حدود روز سنت جان، 24 ام انجام می شود.ژوئن.
بابونه دیر برداشت نکنید
بابونه واقعی یک دوره گلدهی نسبتاً طولانی دارد و سرهای گل روشن و زرد آن با برگ‌های زبانی سفید مشخصه بین ماه‌های می تا سپتامبر دیده می‌شود. هر چه گل ها پیرتر می شوند، زبان ها بیشتر به سمت زمین متمایل می شوند. این گل زمانی که تقریباً سه تا پنج روز پس از باز شدن کامل برداشت می‌شود، دارای بیشترین نسبت اسانس‌های مهم دارویی است. با این حال، پیدا کردن زمان مناسب، به خصوص زمانی که از طبیعت برداشت می‌شود، دشوار است، به همین دلیل است که می‌توانید از قانون کلی زیر استفاده کنید: اگر حدود دو سوم پرچین بابونه کاملاً شکوفا شده باشد و برخی هنوز بسته باشند، می‌توانید برداشت کنید.. به طور سنتی، بابونه در حدود 24 ژوئن، روز سنت جان برداشت می شود.
بابونه را به درستی خشک کنید
اسانس ها بسیار فرار هستند به همین دلیل باید سر گل های تازه برداشت شده را فورا پردازش کرده و به صورت حرفه ای خشک کنید.مهمتر از همه، مهم است که گلها در طول فرآیند خشک شدن در معرض نور خورشید قرار نگیرند. علاوه بر این، مکانی که انتخاب می کنید نباید خیلی گرم و مطبوع باشد. دمای بین 20 تا حداکثر 30 درجه سانتی گراد بهینه است. خشک کردن ملایم در فر نیز به شرطی که در دمای پایین انجام شود امکان پذیر است.
نکته و ترفند
همچنین می‌توانید گل‌های رسیده (یعنی سر گل با سر میوه) بابونه را جمع‌آوری کنید و بین ابتدای مرداد تا اواسط شهریور در باغ خود بکارید - به این ترتیب می‌توانید گیاه دارویی را به طور طبیعی بکارید. لطفا توجه داشته باشید که بابونه جوانه زن سبکی است و دانه های آن را نباید با خاک پوشاند.
