سیر پیازچه بدون مشکل و چالش قابل کاشت و تکثیر است. اما چه اتفاقی برای این گیاه همه کاره در زمستان می افتد؟ آیا باید در خانه نگهداری شود یا بیرون از آن محافظت شود؟
آیا پیازچه مقاوم است و چگونه در زمستان از آن محافظت کنم؟
سیر برش خورده مقاوم است و می تواند دمای تا 17- درجه سانتی گراد را در مکان های محافظت شده یا تا 12- درجه سانتی گراد را در مکان های محافظت نشده تحمل کند. در زمستان برای جلوگیری از یخ زدگی گیاه را با برگ، چوب برس، پوشش پشمی، کمپوست یا مالچ پوست محافظت کنید.
مرده بالای زمین و خفته زیرزمین
سیر پیازچه از نظر مقاومت و مراقبت در زمستان شبیه پیازچه است. در این کشور یخبندان را تحمل می کند و به همین دلیل می توان آن را چند ساله توصیف کرد. قسمت‌های بالای زمینی گیاه - برگ‌های علف‌مانند، گل‌ها و ساقه‌های میوه - در بالای زمین می‌میرند. شما دوست دارید باور کنید که گیاه مرده است، اما این یک اشتباه است. ریشه آنها در زیر سطح زمین زنده می ماند.
کدام دمای زیر صفر برای پیازچه مشکل ایجاد می کند؟
اگر دما در زمستان به -20 درجه سانتیگراد کاهش یابد، دیگر نمی توان پیازچه را ذخیره کرد. چنین مقادیر پایین و زیر به معنای پایان قطعی اوست اگر محافظتی به صورت چوب برس، برگ و غیره دریافت نکرده باشد.
این گیاه می تواند دمای تا 17- درجه سانتی گراد را در مکان های سرپناه تحمل کند. اگر در یک مکان محافظت نشده و کشنده باشد، می تواند با دمای تا -12 درجه سانتیگراد مقابله کند. بنابراین ارزش کاشت پیازچه را در مکانی گرم و محافظت شده دارد.بنابراین بقای او خطر کمتری دارد.
چه اقدامات پیشگیرانه باید انجام شود؟
اگر پیازچه را در گلدان بیرون از طاقچه، بالکن یا تراس دارید، باید در پاییز کمی به گیاه توجه کنید. قبل از رسیدن اولین یخبندان، گیاه را قطع کنید. سپس در قابلمه را با پشمک بپیچید. پیازچه مجهز به این محافظ در زمستان زنده می ماند.
اگر پیازچه را در فضای باز و در مکان های ناهموار مانند کوهستان کاشته اید، می توانید در زمستان با مواد زیر از ناحیه ریشه محافظت کنید:
- برگ
- براشوود
- پوشش پشمی
- کمپوست
- مالچ پوست
نکته و ترفند
قبل از فرا رسیدن فصل زمستان، بهتر است ساقه های میوه را جدا کنید. از دانه های موجود می توان برای تکثیر پیازچه در سال بعد استفاده کرد.
