میوه های کوچک و شاید هنوز سبز روی گل عشق شما وجود دارد؟ تبریک می گویم! شما می توانید خود را خوش شانس بشمارید، زیرا در عرض های جغرافیایی ما، پاسی فلورا فقط در صورتی میوه می دهد که شرایط خوب باشد. اما مراقب باشید: توت‌ها که معمولاً در هنگام رسیدن به رنگ نارنجی یا قهوه‌ای مایل به بنفش هستند، فقط در چند گونه از خانواده بزرگ گل ساعتی قابل خوردن هستند.
کدام گل شور خوراکی است؟
از بیش از 500 گونه گل ساعتی، تنها حدود 50 تا 60 گونه خوراکی هستند، از جمله میوه شور (ص.edulis)، میوه شور (P. edulis forma flavicarpa)، grenadilla (P. ligularis) و گل ساعتی گوشتی (P. incarnata). اکثر میوه های دیگر غیرقابل خوردن یا در برخی موارد سمی هستند، مانند جنس دکالوبا.
این پاسی فلورا میوه های خوراکی تولید می کنند
جدول زیر اسامی مهم ترین گونه های خوراکی پاسی فلورا را نشان می دهد که البته فهرست کامل نیست. از بیش از 500 عضو مختلف این خانواده گیاهی بسیار گسترده، حدود 50 تا 60 نفر میوه های خوراکی تولید می کنند. برخی از گونه‌ها برای ما کم شناخته شده‌اند و به ندرت میوه‌های رسیده را در شرایط محلی تولید می‌کنند، اما به‌طور خاص در کشورهای خود به عنوان تامین‌کننده میوه رشد می‌کنند. موارد دیگر مانند میوه شور نیز در سوپرمارکت های ما یافت می شود.
| گونه پاسی فلورا | نام مشترک | منشا | بلوم | میوه |
|---|---|---|---|---|
| پ. edulis forma edulis | پاسشن فروت | گروه استوایی | سفید-بنفش | قهوه ای-قرمز تیره پوسته چروکیده |
| پ. edulis forma flavicarpa | پاسشن فروت | گروه استوایی | سفید-بنفش | سبز مایل به زرد، بزرگتر از میوه شور |
| پ. لیگولاریس | گرنادیلا یا گرانادیل | پرو | سفید-بنفش | زرد پررنگ |
| پ. چهارگوشه | باربادین، گرانادیل کینگ | هند غربی | گلبرگ قرمز تیره، هاله سفید-بنفش | میوه های بسیار درشت |
| پ. آلاتا | – | پرو و برزیل | قرمز | زرد تا نارنجی روشن |
| پ. incarnata | گل شور رنگی گوشت | امریکای شمالی | سفید، بنفش یا صورتی کم رنگ | سبز مایل به زرد به اندازه یک تخم مرغ |
این میوه های شور را نباید بخورید
میوه اکثر پاسی فلورا سمی نیستند، فقط غیرقابل خوردن هستند یا خیلی خوش طعم نیستند. با این حال، چند گونه در واقع برای مصرف نامناسب هستند و در بسیاری از موارد میوه های نارس حتی سمی هستند. تمام پاسی فلورا از جنس دکالوبا و هیبریدهای آنها (صلیبی) مطلقاً خوراکی نیستند (کاملاً برعکس، زیرا حتی سمی هستند).
استفاده از میوه ها برای به دست آوردن دانه
با این حال، تشکیل میوه به این راحتی نیست. شما باید دقیقاً بدانید که پاسی فلورا شما متعلق به کدام گونه است و چگونه گرده افشانی می شود - میوه های دارای دانه تنها در صورتی رشد می کنند که گل در زمان مناسب گرده افشانی شده باشد. در طبیعت، برخی از گل های شور توسط خفاش ها بارور می شوند، برخی دیگر توسط مرغ مگس خوار یا زنبورها یا پروانه ها بارور می شوند. علاوه بر این، برخی از گونه ها را می توان گرده افشانی متقابل کرد، برخی فقط توسط گونه های خود و تعداد کمی خود گرده افشانی می شوند. برای تولید میوه در خانه، معمولاً باید برس را بگیرید و گرده افشانی را با دست انجام دهید. از بذر میوه های رسیده می توان برای تکثیر استفاده کرد.
نکته و ترفند
در مورد پاسی فلورا، شما می توانید به سرعت خودتان یک پرورش دهنده شوید و گونه های خود را ایجاد کنید، زیرا بسیاری از گونه ها را می توان با یکدیگر تلاقی کرد.
