گل‌های باشکوه و درخشان نرگس از جمله پیام‌آوران بهار هستند که می‌توانند با دقت نسبتاً کمی باغ را به دریایی از گل‌ها تبدیل کنند. با این حال، گیاهان به ظاهر موجود در همه جا مانند نرگس اغلب از نظر سمیت دست کم گرفته می شوند.
آیا نرگس سمی است؟
زنگ های عید پاک سمی هستند زیرا حاوی آلکالوئیدهایی مانند لیکورین، اگزالات کلسیم و همانتامین هستند. در صورت مصرف، استفراغ، اسهال، درد شکم، آریتمی قلبی و فلج ممکن است رخ دهد. احتیاط خاصی در مورد کودکان و حیوانات خانگی لازم است.
مواد و غلظت آنها در نرگس
نرگس یا نرگس زرد از جمله حاوی آلکالوئیدهای مختلفی مانند لیکورین، اگزالات کلسیم، همانتامین و مواد تلخ مختلف است. اینها در سرتاسر گیاه توزیع می شوند، اما بیشترین غلظت در پیازها یافت می شود. در طب طبیعی، مقادیر هومیوپاتی از این مواد برای درمان برونشیت و بیماری های اسهالی استفاده می شود، اما این کار فقط باید توسط متخصصان پزشکی انجام شود.
اثرات مواد سمی بر انسان و حیوانات
مواد برگ و پیاز گل نرگس در صورت مصرف می تواند عوارض زیر را برای انسان و حیوانات ایجاد کند:
- استفراغ
- اسهال
- معده درد
- آریتمی قلبی
- علائم فلج و به دنبال آن فروپاشی
از آنجایی که حتی مصرف مقادیر کم توسط کودکان و سگ ها می تواند منجر به مرگ شود، آنها نباید هنگام کاشت نرگس به پیازها برسند. اگر مشکوک به مسمومیت با قسمت‌های گیاه یا پیاز نرگس وجود دارد، ابتدا باید مقدار زیادی آب آشامیدنی و کربن فعال (7.00 یورو در آمازون) مصرف شود. سپس این سم باید در اسرع وقت توسط پزشک از معده خارج شود.
احتیاطات هنگام دست زدن به نرگس
از آنجایی که نرگس اغلب به عنوان گل شاخه بریده نیز فروخته می شود، توصیه می شود مراقب آب سمی گلدان گل با کودکان و حیوانات خانگی باشید. پس از یک لمس صرف در طول دوره گلدهی، شستن کامل دست ها برای جلوگیری از خطر کافی است. با این حال، گلفروشان گاهی اوقات پس از تماس شدید با شیره گیاه دچار سوزش/درماتیت پوستی می شوند.
نکته
بزرگترین خطر نرگس، مصرف تصادفی آن به دلیل اشتباه گرفتن پیاز گل با پیاز خوراکی است، بنابراین پیازهای از قبل مقاوم را نباید پس از گلدهی حفر کرد و هرگز نباید در انباری در کنار پیاز خوراکی نگهداری کرد..
