ذرت موجود در قوطی یا قسمت فریزر سوپرمارکت معمولاً به رنگ زرد طلایی است. اما این پایان طیف رنگ های ذرت شیرین نیست. علاوه بر رنگ، بسیاری از واریته ها از نظر زمان رسیدن و برداشت، اندازه بلال، ارتفاع و مقاومت در برابر بیماری متفاوت هستند.
کدام انواع ذرت شیرین به ویژه توصیه می شود؟
ارقام محبوب و توصیه شده ذرت شیرین عبارتند از 'گلدن بانتام'، 'دامون'، 'طلایی واقعی' و 'مزدی'. گونه های رنگارنگ قابل توجه عبارتند از «دوبل قرمز»، «هوکرز شیرین هندی»، «ژید آبی» و «لوتر هیل». انواع متنوعی مانند رنگین کمان اینکا، شیرین آناسازی، بلک آزتک، جشن جشن، موزاییک و قرمز شیرین نیز جالب هستند.
معروف ترین تنوع در میان باغبانان سرگرمی: 'Bantam طلایی'
اگر شروع به کشت ذرت شیرین کنید، مطمئناً با انواع 'گلدن بانتام' اشتباه نخواهید کرد. این تنوع در طول دهه ها به خوبی خود را ثابت کرده است. این در حدود سال 1900 ایجاد شد. از مزایای آن می توان به کیفیت عالی بلال های آن، طعم مطبوع و تمایل به رشد شاخه های ثانویه، که دوست دارند لپه ها را نیز تشکیل دهند، اشاره کرد.
این گونه ها نیز خود را ثابت کرده اند
خیلی دیدنی به نظر نمی رسند، اما انواع زیر نیز با خواص برجسته خود خود را ثابت کرده اند:
- 'Damaun': لپه بزرگ، زرد، بسیار شیرین
- " طلای واقعی": بلال زرد طلایی، شیرینی ماندگار، تا ارتفاع 2 متر
- «مزدی»: فوق العاده شیرین، رشد بلند
واریته های تک رنگ و رنگارنگ
گونه های زیر به دلیل رنگ زیبای دانه ها یا لپه هایشان بسیار چشمگیر هستند:
- «قرمز دوگانه»: قرمز تیره، رایحه خوب
- 'Hokers Sweet Indian': سیاه تا بنفش سیاه بسته به رسیده بودن، بسیار معطر و شیرین
- 'Jade Blue': مایل به آبی، قد کوتاه (مناسب برای گلدان)
- 'لوتر هیل': سفید، قد کوتاه (مناسب برای گلدان)، 5 تا 6 بلال در هر بوته
انواع دانه های رنگارنگ: این گونه های ذرت شیرین کاملاً چشمگیر هستند
از رنگ ها سیر نمی شوید؟ این نمونه های رنگارنگ دانه چطور؟
- 'Rainbow Inka': زرد روشن، آبی، سیاه، قرمز، بنفش
- «شیرین آناسازی»: قرمز-زرد
- ‘Black Aztek’: سفید-بنفش تا سیاه
- «جشن»: زرد، بنفش، قرمز، سفید
- موزائیک: بلال زرد با راه راه قرمز
- " قرمز شیرین": سفید، قرمز، صورتی
کدام ارقام زودرس و کدام دیررس هستند؟
واریته های «رنگین کمان اینکا» و «ترامونت» دیررس هستند. آنها به 100 تا 110 روز نیاز دارند تا بالغ شوند. گونه های زودرس برای عرض های جغرافیایی ما مناسب تر هستند:
- 'Damaun'
- آشورث
- 'Early Extra Sweet' (هیبرید)
- 'Tasty Sweet' (هیبرید)
- 'Starlite' (هیبرید)
- 'Sweet Nugget' (هیبرید)
- طلوع خورشید (ترکیبی)
- " بچه باغ"
- 'Yucon Chief' (قدیمی ترین انواع)
- " بچه باغ"
نکته
اگر اغلب در کشت ذرت شیرین با بدشانسی مواجه شده اید، باید گونه مخصوصاً مقاوم به بیماری «چلنجر» را بکارید.
