هدف اولیه فرهنگ فلفل چیلی برداشت غنی از غلاف های معطر با لگد تند است. راه رسیدن به آنجا دستورالعمل های واضح و بدون هیچ گونه اصطلاح فنی است. در اینجا به صورت عملی با جنبه های مرکزی گیاهان و مراقبت آشنا می شوید.
چگونه گیاهان چیلی را با موفقیت پرورش می دهید؟
برای رشد موفقیت آمیز گیاهان فلفلی، بذرها را در ماه فوریه یا مارس در بستر کاشت در دمای 25-28 درجه بکارید، مکان آفتابی و گرم را با 6 تا 8 ساعت آفتابی روزانه ترجیح دهید و در فاصله 50 سانتی متری بکارید.آبیاری منظم و کوددهی دو هفته‌ای باعث رشد می‌شود.
آیا هر نوع فلفلی برای کاشت در باغچه خانه مناسب است؟
در میان بیش از 30 گونه، 5 نامزد ثابت کرده اند که برای کشت در باغچه، بالکن و گلخانه مناسب هستند:
- فلفل دلمه ای به عنوان محبوب ترین نوع فلفل قرمز
- چین فلفل دلمه ای با داغ ترین انواع مانند هابانرو
- Capsicum frutescens، با رقم معروف تاباسکو
Capsicum baccatum و Capsicum pubescens همچنان وضعیت کمیاب را حفظ کرده اند. آنها از نظر خواسته هایشان حداقل در حد سه سگ برتر هستند.
پیشرفت از چه زمانی شروع شود؟
برای اینکه بتوانید در اواخر تابستان یا پاییز برداشت کنید، کاشت زودرس مهم است. بذرها را در ماه فوریه یا مارس زیر شیشه بکارید. در بستر کاشت در دمای 25 تا 28 درجه، جوانه زنی طی 10 تا 30 روز رخ می دهد.
هر چه دما کمتر باشد، کشت بیشتر طول می کشد. بنابراین ما یک گلخانه کوچک گرم شده را توصیه می کنیم که یک میکروکلیمای گرم و مرطوب ایجاد کند.
گیاهان چیلی کدام مکان را ترجیح می دهند؟
به عنوان یک گیاه گرمسیری، فلفل قرمز یکی از آفتاب پرستان معمولی است. به محض ظاهر شدن لپه ها شرایط مکانی زیر توصیه می شود:
- موقعیت آفتابی، گرم و حفاظت شده
- دمای هوا زیر 15 درجه نمیاد
- حداقل 6-8 ساعت آفتابی روزانه
گلها، برگها و غلافها باید با سایه زدن از آفتاب شدید ظهر محافظت شوند. این فرض برای مکان زیر شیشه و همچنین در فضای باز اعمال می شود.
فلفل زودرس را چه زمانی باید دوباره گلدان کرد؟
بذرها وقتی جوانه می زنند ابتدا 2 لپه تولید می کنند.در هفته‌های بعد، چندین جفت برگ واقعی بالای این رشد می‌کنند. در همان زمان، گیاهان جوان در ظرف کشت هر چه بیشتر به هم نزدیک می شوند. حداکثر زمانی که برگ ها به طور دائمی یکدیگر را لمس می کنند، گلدان می شوند.
بستر چگونه باید باشد؟
خاک کاشت تجاری و نباتی تمام الزامات مهم را برآورده می کند. باغبان تفریحی آگاه مخلوط خود را به عنوان بستر ترجیح می دهند:
- خاک کاشت: 8 قسمت پیت، 2 قسمت پرلیت و ورمیکولیت
- بستر سطل: از هرکدام 1 قسمت خاک باغچه و کمپوست با یک مشت ماسه یا پرلیت به عنوان افزودنی
- خاک بستر: تازه، نفوذپذیر، هوموس، غنی از مواد مغذی و کمی مرطوب.
فلفل قرمز را در زمان مناسب در بستر بکارید
گیاهان چیلی را که به صورت دستی پرورش داده شده اند یا به صورت آماده خریداری شده اند، از اواسط اردیبهشت می توان در بالکن یا بستر قرار داد. تجربه نشان داده است که در این زمان دیگر ترسی از یخبندان دیررس نیست. اگر می خواهید در امنیت باشید، صبر کنید تا بعد از هوای سرد.
- حفره کاشت با دوبرابر حجم ساقه ریشه
- زهکشی ساخته شده از شن یا خرده خرده سفال در کف آن ایجاد می شود
- فلفل چیلی را در وسط قرار دهید، با بستر حفر کنید و با آب باران خوب آب کنید
عوامل مراقبت مرکزی شامل آبیاری منظم و کوددهی دو هفته‌ای است.
فلفل دلمه ای را در چه فاصله ای باید کاشت؟
بسته به تنوع، گیاهان فلفلی یک عادت کم و بیش پراکنده پیدا می کنند. با فاصله کاشت به طور متوسط 50 سانتی متر از خطر سفت شدن بستر جلوگیری می کنید.
کدام گیاهان همسایه مناسب هستند – کدام نیستند؟
فلفل قرمز با گیاهانی مانند ریحان، آویشن یا بادرنجبویه هماهنگی کامل دارد. همه گیاهان شب بو مانند گوجه فرنگی، سیب زمینی یا بادمجان کمتر به عنوان همسایه مناسب هستند.
آیا فلفل سبز قابل برداشت است؟
فلفل چیلی بعد از برداشت نمی رسد. بنابراین انتخاب آنها زمانی که سبز هستند توصیه نمی شود. در حالت ایده آل، باید چند روز پس از تغییر رنگ صبر کنید و سپس اقدام به برداشت کنید.
تکثیر از طریق بذرهای خود برداشت
برداشت به طور همزمان مواد زیادی را برای تکثیر به صورت بذر فراهم می کند.
- غلاف را با چاقوی تیز دو نیم کنید
- با احتیاط دانه ها را با قاشق چایخوری جدا کنید
- پالپ را کاملا جدا کنید
- هنگام انجام این کار حتما از دستکش و عینک ایمنی استفاده کنید
روی کاغذ آشپزخانه گذاشته، دانه ها به سرعت خشک می شوند. برای ذخیره‌سازی، شیشه‌های روی پیچ تیره با برچسب را توصیه می‌کنیم.
نکته
گیاه فلفل قرمز در صورتی رشد بهتری دارند که خاک بستر به مدت 14 روز با فیلم مالچ سیاه از قبل گرم شده باشد.
