زغال اخته باغی نوعی زغال اخته پرورشی خاص است که فقط بسیار دور با زغال اخته های وحشی که در جنگل های لنگرگاه و مناطق آزاد در این کشور رشد می کنند، ارتباط دارند. اینها میوه های بزرگتری تولید می کنند و همچنین بوته های بلندتری را تشکیل می دهند.
زغال اخته باغی چیست و چگونه از آن مراقبت کنیم؟
زغال اخته باغی، زغال اخته پرورشی مخصوصی است که میوه های بزرگتر و بوته های بلندتر نسبت به خویشاوندان وحشی خود دارد. آنها برای رشد مطلوب به خاک اسیدی و بدون آهک با pH بین 4 تا 5 و مکانی آفتابی نیاز دارند.
فواید و مضرات زغال اخته باغی
دوستداران زغال اخته وحشی معمولاً نمی خواهند چیز زیادی در مورد زغال اخته باغی بدانند زیرا آنها به سختی می توانند از نظر طعم و غنی بودن ویتامین با بلوبری های وحشی رقابت کنند. با این وجود، زغال اخته باغی علاوه بر محافظت بیشتر در برابر کرم روباه، مزایای دیگری نیز دارد. اینها به ویژه مزایای زیر را شامل می شوند:
- آب میوه دست و زبان را آبی نمی کند
- میوه ها بزرگتر و آبدارتر هستند
- بوته ها به ارتفاع 2 متر میوه زیادی می دهند
کاشت زغال اخته باغی
در اکثر باغ ها، هنگام کاشت زغال اخته باغی از آمریکای شمالی، آماده سازی خاک مناسب نیز ضروری است. از آنجایی که گیاهان به خاک نسبتاً اسیدی و بدون آهک با مقدار pH بین 4 تا 5 نیاز دارند، کشت در گلدان یا جایگزینی خاک در مقیاس بزرگ معمولاً ضروری است.برای مکان ایده آل زغال اخته، ذغال سنگ نارس باغ (15.00 یورو در آمازون) یا خاک رودودندرون باید با کمی ماسه و مقدار کمی براده های شاخ به عنوان کود ملایم مخلوط شود. از آنجایی که زغال اخته ها پهن تر از ریشه های عمیق هستند، مهم است که هنگام تعویض بستر اطمینان حاصل شود که سوراخ کاشت به اندازه کافی گسترده است. اگر به دلایل اکولوژیکی نمی خواهید از پیت باغچه استفاده کنید، می توانید خاکی را که خیلی رسی و نسبتاً کم آهک است با مخلوط کردن کمپوست سوزنی صنوبر و خاک اره اسیدی کنید.
مراقبت از زغال اخته باغی
در مکانی با آفتاب کامل، باید اطمینان حاصل کنید که آب کافی به خصوص در فصل برداشت از جولای تا سپتامبر وجود دارد. از آنجایی که میوه به طور مداوم بر روی بوته ها می رسد، برداشت منظم هر چند روز یکبار توصیه می شود. اگر تعداد زغال اخته ها بیشتر از حد تازه مصرف باشد، می توان آن ها را آب پز کرد تا مربا، کمپوت و آب میوه درست کنند.
نکته و ترفند
زغال اخته کشت شده برای باغ بسیار سریعتر از خویشاوندان وحشی خود در جنگل های هور رشد می کند. بنابراین هنگام کاشت، باید حداقل 1 تا 1.5 متر بین گیاهان ردیفی فاصله داشته باشید.
