زغال اخته کشت شده میوه های خوشمزه پر از ویتامین را در باغ از جولای تا سپتامبر فراهم می کند. بوته ها را نیز می توان خودتان با روش های مختلف تکثیر کنید.
چگونه می توان زغال اخته پرورشی را تکثیر کرد؟
زغال اخته کشت شده را می توان از طریق قلمه تکثیر کرد: در پاییز شاخه های به طول 10-15 سانتی متر را جدا کرده و در عمق خاک اسیدی بچسبانید. تا بهار ریشه ها شکل می گیرند و قلمه های ریشه دار را می توان پیوند زد.
زرد زغال اخته به عنوان پرچین با ارزش افزوده
میوه‌های جمع‌آوری‌شده از زغال‌اخته‌های پرورش‌یافته کمی کمتر معطر هستند، اما بزرگ‌تر و آبدارتر از میوه‌های بلوبری وحشی هستند. با این وجود، درست مانند زغال اخته های برداشت شده در جنگل، آنها را می توان به بسیاری از غذاهای خوشمزه تبدیل کرد، مانند:
- مربا و ژله
- کیک با فیلینگ میوه
- سس توت با طراوت برای دسر و بستنی
به دلیل رسیدن تکه تکه زغال اخته روی بوته ها، میوه هایی که فقط پس از چیدن ماندگاری کوتاهی دارند، می توان مدت طولانی تری به صورت تازه میل کرد. از آنجایی که می توانید بلوبری را نیز به راحتی بجوشانید یا منجمد کنید، بهتر است گیاهان را از مواد ایجاد شده در هنگام برش تکثیر کنید. از آنجایی که زغال اخته کشت شده می تواند تا حدود سه متر رشد کند، به عنوان پرچین با ارزش افزوده میوه ای نیز مناسب است.
قله ها را ببرید و بگذارید ریشه دار شوند
زغال اخته کشت شده لزوماً برای میوه های مکرر نباید بریده شود. با این حال، می‌توانید تکه‌های حدود 10 تا 15 سانتی‌متری را از شاخه‌هایی که بیش از حد گسترش یافته‌اند جدا کنید و آنها را به‌عنوان قلمه نسبتاً عمیق در بستر خاک اسیدی بچسبانید. در صورت لزوم روی گلدان را با قلمه ها با فویل بپوشانید تا رطوبت یکنواخت در طول چند هفته اول تضمین شود.
زغال اخته را از طریق قلمه تکثیر کنید و بعداً آن را پیوند بزنید
زمان ایده آل برای تکثیر زغال اخته کشت شده از قلمه پاییز است. قلمه هایی که سپس قطع می شوند معمولاً باید اولین ریشه های خود را تا بهار ایجاد کنند. سپس، در صورت امکان، باید قلمه‌های ریشه‌دار را قبل از جوانه زدن به گلدان‌های خود یا در فضای باز پیوند بزنید. همیشه مطمئن شوید که از خاک گلدان (11.00 یورو در آمازون) با مقدار pH اسیدی بین 4.0 تا 5.0 استفاده کنید.
نکته و ترفند
روش دیگر برای تکثیر زغال اخته کشت شده (علاوه بر کاشت نسبتاً طولانی) تشکیل سینکرها است. شما می توانید این روش طبیعی تکثیر را به طور مصنوعی با وزن کردن شاخه های بلندتر نزدیک به زمین برای مدت چند ماه و پوشاندن آنها با مقداری خاک مجبور کنید. پس از ریشه زایی، می توان این شاخه ها را جدا کرد و به عنوان یک گیاه مستقل پیوند داد.
