گلهایی که بوی خوش عسل دارند در حلقه های کاذب کنار هم می ایستند و با رنگ سفیدشان می درخشند. در طول دوره گلدهی، گزنه سفید از گزنه غیر قابل تشخیص است. اما دوران اوج آنها چه زمانی است؟
زمان گلدهی گزنه سفید چه زمانی است؟
دوران گلدهی گزنه سفید از بهار و معمولاً اوایل فروردین آغاز می شود و بسته به آب و هوا و یخبندان تا شهریور یا پایان مهر ادامه می یابد. این یک منبع غذایی مهم برای زنبورها است، شهد می دهد و طعم شیرین عسلی دارد.
از بهار شروع می شود و ماندگاری طولانی دارد
از آنجایی که گزنه سفید یک گیاه چند ساله است، دوره گلدهی آن خیلی زود شروع می شود. اولین گل ها را می توان در اوایل ماه آوریل مشاهده کرد. آنها حداکثر در ماه مه شکوفا می شوند. دوره گلدهی بسته به زمان شروع اولین یخبندان می تواند تا سپتامبر یا حتی اواخر اکتبر ادامه یابد.
اهمیت زنبور عسل و آشپزخانه
بی دلیل نیست که گزنه سفید را مکنده زنبور عسل نیز می گویند. اما نه تنها برای دنیای زنبور عسل ارزشمند است:
- مرتع محبوب زنبور عسل
- عرضه شهد خوب
- تزیینی برای سس سالاد
- طعم عسلی-شیرین
- برای استخراج سرد
نکته
گل آذین های جمع آوری شده در گلدان نیز زیبا به نظر می رسند. آنها همراه با دیگر گل های بهاری یک تصویر عاشقانه وحشیانه خلق می کنند.
