علف هرز یا علف هرز وحشی؟ بسیاری از صاحبان باغ‌ها با دیدن علفهای کف‌دار این سوال را از خود می‌پرسند. این معمولا بلافاصله با این سوال همراه می شود: چگونه می توانم گیاه را یک بار برای همیشه از باغ خود بیرون بیاورم؟
چگونه می‌توان با علفهای کف‌دار مبارزه کرد؟
برای مبارزه موثر با علفهای کفی مویی، باید قبل از تشکیل بذر، بدون استفاده از مواد شیمیایی، آن را با بیل زدن و وجین کردن جدا کرد. از طرف دیگر، می توانید گیاه خوراکی را خودتان به مقدار کم مصرف کنید تا گسترش آن را کنترل کنید.
مثل بسیاری از گیاهان وحشی دیگر، علفهای مودار بسیار ماندگار هستند. هر جا که احساس راحتی کند، خیلی راحت تکثیر می شود و به سختی می توان آن را به طور کامل از بین برد. احتمالاً از طریق اجناس کانتینری از نهالستان های درختی پخش شده و همراه با گیاهان چند ساله و درختان خریداری شده در باغچه خانه کاشته شده است.
کفای مودار کجا رشد می کند؟
موجود کف‌دار با ظاهری نامحسوس نه تنها در بسترهای چند ساله و حاشیه‌های گل، بلکه در مسیرها، لبه‌های دیوارها و حتی در اتصالات سنگ‌فرش‌ها نیز رشد می‌کند. خاک غنی از مواد مغذی، بدون آهک و نیتروژن دار را دوست دارد که می تواند شنی و کمی اسیدی باشد.
آیا کفی مودار خوراکی است؟
فروک مودار نه تنها خوراکی است بلکه بسیار خوش طعم نیز می باشد. گلیکوزیدهای روغن خردل موجود در آن، طعم آن را کمی تند، شبیه به شاهی، می کند. با افزایش سن برگ ها تا حدودی تلخ می شوند، بنابراین بهتر است در جوانی مصرف شوند.درست مثل فوم مرغزاری، می‌توانید به سادگی از فوم‌ورت مودار روی ساندویچ لذت ببرید، سالاد و سوپ را با آن درست کنید یا غذاهای گیاهی تند درست کنید.
فمک مودار را به مقدار زیاد مصرف نکنید، در غیر این صورت ممکن است معده یا کلیه شما را تحریک کند. با این حال، در مقادیر کم، برای سلامتی مفید است. حاوی برخی مواد دارویی است. علاوه بر گلیکوزیدهای روغن خردل که قبلاً ذکر شد، این گلیکوزیدها شامل ویتامین C، تانن ها و مواد تلخ و همچنین آهن و کلسیم است. زمینه های کاربرد به اندازه مواد تشکیل دهنده متنوع است. گیاه فوم دارای اثر ضد التهابی، گوارشی، تصفیه کننده خون و محرک متابولیسم است.
مبارزه با فوم مودار
استفاده از مواد شیمیایی برای مبارزه با فوم های مودار ضروری نیست. با وجود اینکه بیل زدن و وجین علف های هرز پر زحمت تر هستند، اما به همان اندازه موفق و دوستدار محیط زیست هستند. بهتر است علف های کف را قبل از تشکیل دانه ها حذف کنید، زیرا گاهی اوقات دانه ها حتی از کمپوست نیز جان سالم به در می برند.
مهمترین موارد به طور خلاصه:
- خوراکی به مقدار کم
- شفای موثر
- بیل زدن و علف هرز آسان
- از مواد شیمیایی استفاده نکنید
نکته
هر از گاهی علفهای هرز را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، این موثرترین راه برای مبارزه با آن است.
