زوفا از جنوب می آید و خورشید پرست است. در غیر این صورت بی نیاز است و نیازی به مراقبت گسترده ندارد. این گیاه گرما دوست در برابر یخ زدگی نیز مقاوم است و همچنین در فضای باز در عرض های جغرافیایی ما رشد می کند.
چگونه از زوفا به درستی مراقبت می کنید؟
مراقبت از زوفا شامل آبیاری کم، کود دادن گاه به گاه با کود آهکی در یک مکان ایده آل آفتابی است. پس از گلدهی و قبل از رشد بهار هرس کنید تا از طاسی شاخه ها جلوگیری شود. زوفا مقاوم و در برابر آفات و بیماری ها مقاوم است.
زوفا (lat. Hyssopus officinalis) گیاهی است چند ساله که شاخههای آن چوبی میشوند، به طوری که به مرور زمان زوفا تبدیل به بوتهای به ارتفاع حدود 50 سانتیمتر میشود. گیاه ادویه از خانواده نعناع است و دارای خصوصیات زیر است:
- انواع ساقه مربع،
- برگهای کشیده کوچک،
- گل پایانی به رنگ آبی پررنگ.
در آبیاری زوفا به چه نکاتی توجه کنیم؟
زوفا می تواند برای مدت طولانی بدون آبیاری بماند. خاک خشک و با زهکشی خوب را دوست دارد و در شکل وحشی خود دوست دارد در دامنه های سنگی رشد کند. خشکسالی برای گیاه کم تقاضا مشکلی ایجاد نمی کند. فقط گیاهان جوان به آبیاری اضافی نیاز دارند.
آیا زوفا به کود نیاز دارد؟
زوفا خاک های غنی از آهک را ترجیح می دهد. اگر زوفا برای مدت طولانی در همان مکان در باغ باقی بماند، خاک اطراف گیاه باید گهگاه با کود حاوی آهک (7.00 یورو در آمازون) تامین شود. پیوند پس از سه تا چهار سال توصیه می شود.
چه زمانی و چگونه برش میزنی؟
بلافاصله پس از گلدهی - مانند اسطوخودوس - باید یک برش کم و بیش رادیکال انجام داد تا از طاس شدن شاخه ها جلوگیری شود. شما همچنین می توانید قبل از جوانه زدن در بهار حدود یک سوم کاهش دهید.
آیا زوفا مستعد بیماری ها و آفات است؟
زوفا دارای رایحه ای شدید است که آفات را از خود و همسایگانش در بستر دور می کند. او همچنین به بیماری مبتلا نیست. زنبورها و پروانه ها عاشق این گیاه با بوی شیرین هستند.
آیا زوفا مقاوم است؟
زوفای دوستدار گرما در برابر سرما مقاوم است و می توان آن را در تمام طول سال در فضای باز گذاشت. این گیاه را می توان در یک ظرف به اندازه کافی بزرگ نیز کشت کرد. در صورت یخبندان های بسیار شدید و دائمی باید با وسایل مناسب محافظت شود.
نکته
زوفای تازه بوی و طعم بسیار قوی دارد و به همین دلیل برای چاشنی به مقدار کم از آن استفاده می شود. اما با پختن عطر خود را از دست می دهد.