با سرسختی غبطه‌انگیز، قاصدک مناطق متعددی را تسخیر می‌کند و در عین حال با گل‌های سبد زرد آفتابی خود مسحور می‌شود. هرکسی که می‌خواهد آن را برداشت کند، مثلاً از آن برای چای استفاده کند، باید بداند چگونه و چه زمانی آن را بهتر انجام دهد.
چه زمانی و چگونه برداشت قاصدک بهتر است؟
قاصدک بهتر است در بهار (برگ)، بین آوریل و ژوئن و همچنین در اواخر تابستان (گل) و پاییز (ریشه) برداشت شود.برگ ها و گل ها را می توان با دست یا قیچی برداشت، در حالی که ریشه ها را باید با بیل یا چنگال حفر کرد. دستکش توصیه می شود.
زمان برداشت برگ و گل و ریشه
برگها در بهار، اندکی پس از جوانه زدن (طول حدود 5 تا 8 سانتی متر) برداشت می شوند. گلها در طول دوره گلدهی (بین آوریل تا ژوئن و بار دوم در اواخر تابستان) برداشت می شوند. بهترین زمان برداشت ریشه در پاییز است.
چه چیزی هنگام برداشت گل و ریشه مهم است
ریشه قاصدک دوست دارد به اعماق برود. این یک ریشه قوی است که گاهی اوقات به راحتی در خاک سست بیرون کشیده می شود. با این حال، بهتر است ریشه را با استفاده از بیل (54.00 یورو در آمازون)، چنگال حفاری یا چیزی مشابه از زمین بیرون بیاورید.
گلها بهتر است بلافاصله پس از شکوفه دادن در ساعات اولیه صبح برداشت شوند.می‌توانید به سادگی آنها را با دست از روی ساقه‌ها جدا کنید یا با قیچی آنها را جدا کنید. مهم: برای جلوگیری از بسته شدن مجدد آنها، باید سریع پردازش شوند.
افراد حساس دستکش بپوشند
از آنجایی که ساقه قاصدک حاوی شیره شیری رنگی است که کمی سمی است و در افراد حساس مانند مبتلایان به آلرژی می تواند باعث تحریک پوست شود، توصیه می شود هنگام برداشت مقادیر بیشتر قاصدک از دستکش استفاده کنید.
محصول برداشت شده را خشک یا منجمد کنید
اگر نمی توانید بلافاصله از قسمت های برداشت شده گیاه استفاده کنید، می توانید آنها را حفظ کنید. از یک طرف، شما می توانید برگ ها و ریشه ها را منجمد کنید. شما نباید این کار را با گل ها انجام دهید. از طرفی می توانید برگ، ریشه و گل را خشک کنید.
این چیزی است که هنگام خشک کردن قاصدک باید در نظر بگیرید:
- ابتدا ریشه ها را قطع کنید
- حذف برگ از ساقه
- گلها را فقط زمانی که کاملاً شکوفا شده اند خشک کنید
- در مکانی سایه و هوا به عنوان مثال. ب. روی سینی فر
- هرگز زیر نور مستقیم آفتاب خشک نشوید
- یا در دستگاه آبگیری
نکته
باید از برداشت قاصدک در جاده ها و مناطق صنعتی خودداری کنید. سطح آلودگی به طور کلی در آنجا بالاست.
