هنگام کاشت یک بستر مرتفع باید موارد مختلفی را برنامه ریزی کرد: کدام گیاهان با کدام همسایه ها کنار می آیند، در کدام ماه چیزی می رویند و کدام گیاهان تغذیه کننده سنگین و کدام تغذیه ضعیف هستند. نحوه کاشت تخت مرتفع خود را در زیر بیابید و نمونه طرح را دریافت کنید.
چگونه برای کاشت تخت مرتفع برنامه ریزی کنم؟
برنامه کاشت بستر مرتفع شامل تناوب زراعی و همسایگان گیاه است.در سال اول باید تغذیه کننده های سنگین مانند کلم، شاتوت و خیار کشت شود. در سال دوم تغذیه میانی مانند هویج، پیاز و رازیانه دنبال می شود. در سال سوم از غذاهای کم مصرف مانند لوبیا، نخود و سالاد استفاده می شود. سال چهارم به عنوان سال استراحت و کشت کود سبز است.
تناوب کشت و همسایگان خوب و بد
هنگام رشد یک بستر مرتفع، باید به چند نکته توجه کرد، مانند تناوب زراعی و اینکه کدام گیاهان به خوبی با هم کنار می آیند. مثلاً کلم با سایر انواع کلم و پیاز اصلاً هماهنگ نیست. پس نباید اینها را کنار هم بکارید. از طرف دیگر کلم و خیار روی رشد یکدیگر تاثیر مثبت دارند. در اینجا شما یک نمای کلی از همسایگان خوب و بد پیدا خواهید کرد. برای این کار باید بدانید چه گیاهانی تغذیه کننده سنگین و کدام یک تغذیه کننده ضعیف هستند زیرا برنامه کشت به این بستگی دارد:
- در سال اول عمدتاً دانخوری های سنگین کاشته می شود.
- سال دوم نوبت میان خواران است.
- در سال سوم فقط ضعیف خورها قرار داده شوند.
نمونه طرح کاشت بستر مرتفع در سال اول با فیدرهای سنگین
- گل کلم، کلم بروکلی یا کلم های دیگر
- چارد
- اسفناج
- تربچه
- شاهی
- کدو سبز
- سیب زمینی
- هویج
- خیار
نمای کلی از تمام فیدرهای سنگین و همچنین زمان کاشت و برداشت آنها را می توانید در اینجا بیابید.
البته می توانید چند غذای میان وعده را هم مخلوط کنید، مانند:
- پیاز
- تره
- لوبیا
- جعفری
نمونه طرح تخت مرتفع در سال دوم
- هویج
- پیاز
- رازیانه
- پارسنیپس
- سیر
- کرفس
- جعفری
همه فیدرهای متوسط و همچنین زمان کاشت و برداشت آنها را می توانید در اینجا پیدا کنید.
نمونه گیاه برای بستر بلند در سال سوم
در سال سوم باید فیدرهای عمدتا ضعیف کشت شوند. اگرچه می‌توانید با چند خورنده متوسط مخلوط کنید، اما باید از خوردن غذاهای سنگین اجتناب کنید. مطمئناً اینها به سختی در خاک فقیر از مواد مغذی رشد می کنند. بنابراین رشد کنید:
- لوبیا
- شوید
- نخود
- توت فرنگی
- شاهی
- سالاد
- گلهای تابستان
سال چهارم: سال استراحت
در سال چهارم باید اجازه دهید بستر بلندتان جا بیفتد و کود سبز بکارید. نمونه هایی از کود سبز عبارتند از فاسلیا، گندم سیاه، خردل و لوپین زرد. برای اینکه یک سال کامل را از دست ندهید، می توانید کود سبز را در پاییز نیز انجام دهید. لوپین، فاسلیا، شبدر، چاودار زمستانه و خردل (از جمله دیگر) حتی در دماهای پایین رشد می کنند و بنابراین می توان آنها را به طرز شگفت انگیزی در پاییز کاشت. قبل از گلدهی، بوته ها را به صورت دستی کوبیده یا خرد می کنند و روی بستر مرتفع می گذارند تا در آنجا پوسیده شوند و به این ترتیب مواد غذایی بستر مرتفع را تامین کنند.
