سیب ستونی: تنوع و نکات کشت برای باغ شما

2024 نویسنده: Leonars Benson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 16:47

واریته های ستونی سیب امروزی از انتخاب دقیق درختان سیب ایجاد شده اند که به طور طبیعی بسیار باریک رشد می کنند و کوچک می مانند. چند سال پیش فقط چند گونه وجود داشت، اما امروزه انتخاب بسیار زیاد است: از سیب سرخ گونه و شیرین گرفته تا سیب ترش، شبیه به قرمز Boskoop، سیب مناسب برای هر طعمی را خواهید یافت. با این حال، به یاد داشته باشید که همیشه چندین درخت را با هم بکارید: سیب های ستونی معمولاً خود گرده افشان نیستند.

کدام انواع سیب ستونی وجود دارد؟

انواع سیب ستونی محبوب شامل Red River، Redcats، Goldcats، Starcats، Berbat، Black McIntosh، Goldbäckchen، Rhapsody، Jarle، Sonata، Rondo و Jucunda هستند. اینها از نظر ارتفاع، رنگ، زمان برداشت، عطر، عمر نگهداری و ویژگی های خاصی مانند استحکام و مقاومت در برابر بیماری ها متفاوت هستند.

در خرید مراقب باشید: هر سیب ستونی در واقع یک عدد نیست

اما قبل از اینکه با خوشحالی اولین پیشنهاد سیب ستونی را در مرکز باغ محلی خود بگیرید، ابتدا به برچسب گیاه نگاه کنید. هر چیزی که "سیب ستونی" نامیده می شود در واقع یکی نیست. کاملاً برعکس: در بسیاری از موارد، گونه‌ای که ظاهراً ستونی رشد می‌کند، یک درخت سیب کاملاً معمولی است که تنها با اقدامات هرس هدفمند لاغر نگه داشته می‌شود. اگر برش را متوقف کنید، به طور طبیعی رشد می کند و یک تاج تشکیل می دهد.با این حال، شما می توانید سیب های ستونی واقعی را با این ویژگی ها تشخیص دهید:

• به شدت عمودی رشد می کند
• بدون یا به سختی شوت های جانبی ایجاد می کند
• فقط اقدامات جزئی برش لازم است
• گل ها و میوه ها مستقیما روی تنه می نشینند
• به حداکثر ارتفاع حدود 400 سانتی متر می رسد

بهترین انواع

نسل اول سیب های ستونی به نام "بالرینا" نیز شناخته می شود، آنها نام های کاملاً رقصی مانند "پولکا" ، "فلامنکو" یا "بولرو" دارند. اما امروزه این گونه ها دیگر از نظر طعم، مقاومت در برابر بیماری و عملکرد رقیب نژادهای جدید نیستند.

تنوع	قد رشد	رنگ	زمان برداشت	رایحه	قابلیت ذخیره سازی	ویژگی های ویژه
رود سرخ	300 – 400 سانتی متر	قرمز	شهریور – مهر	لطیف ترش	بله	خودبارور، پرمحصول، ضد قارچ
Redcats	300 – 400 سانتی متر	قرمز	اواسط تا اواخر شهریور	شیرینی	کم	مقاوم در برابر بسیاری از بیماریها
گربه های طلا	300 – 400 سانتی متر	زرد	از نیمه شهریور	شیرینی	بله	مقاوم در برابر بسیاری از بیماریها
Starcats	300 – 400 سانتی متر	قرمز روشن	شهریور تا آذر	ترش ترش و شیرین	بله	مقاوم در برابر بسیاری از بیماریها
بربت	200 – 300 سانتی متر	قرمز	اواسط شهریور تا اواسط آبان	بیشتر شیرین	کم	مستحكم،پولدار
مک اینتاش سیاه	300 – 400 سانتی متر	قرمز تیره	اواسط شهریور تا پایان آبان	آبدار، ملایم	کم	رنگ میوه بسیار تیره
گونه طلایی	تا 300 سانتی متر	قرمز-زرد	مهر	ترد، آبدار، متعادل	مشروط	رشد بسیار باریک
راپسودی	300 – 400 سانتی متر	قرمز-سبز	مهر-آذر	ترش ریز، آبدار	بله	بسیار قوی
Jarle	300 – 400 سانتی متر	قرمز	شهریور – آبان	ترد-شیرین	بله	میوه سال اول
سونات	300 – 400 سانتی متر	قرمز-زرد	شهریور-آبان	آبدار، شیرین	مشروط	طعم عالی
روندو	300 – 400 سانتی متر	سبز-زرد	شهریور-آبان	ترش-شیرین، آبدار	مشروط	مقاوم به بسیاری از بیماریها
جوکوندا	300 – 400 سانتی متر	redflamed	از ابتدای مهرماه	آبدار، ترش.-شیرین	بله	مقاوم در برابر دلمه

نکته

مثل همه درختان سیب، سیب های ستونی مکان آفتابی را ترجیح می دهند. اگر درخت خیلی تیره باشد، فقط چند گل می دهد یا حتی گلی نمی دهد.