فرانسه یکی از گیاهان وحشی است که در طبیعت گسترده است و همچنین دوست دارد به باغ های خصوصی راه پیدا کند. بنابراین کاملاً ممکن است زمانی به طور غیرمنتظره ای با این گیاه با گل های زرد-سفیدش در لکه سبزی خود مواجه شوید. آگاهانه و به موقع دریافت کنید.
یک گیاه فرانسوی چه شکلی است و از کجا می آید؟
علف فرانسوی (از نظر گیاه شناسی: Galinsoga) گیاهی وحشی یک ساله با ارتفاع رشد تا 60 سانتی متر است.دارای برگ های تخمی شکل و کمی دندانه دار، ساقه ای سبز و منشعب و گل های کوچک زرد مایل به سفید است که از ماه می تا اکتبر شکوفا می شوند. در اصل از پرو می آید و غیر سمی است.
اسم و خانواده
علف فرانسوی از نظر گیاه شناسی به عنوان galinsoga شناخته می شود. اما در زبان عامیانه، اصطلاح buttonweed بیشتر رایج است. این گیاه از خانواده دیزی می آید.
منشا
بر خلاف آنچه از نام آن پیداست، گیاه فرانسوی از فرانسه نمی آید. منشا آن حتی در قاره دیگری نهفته است. پرو، در جنوب آمریکا، اولین خانه او محسوب می شود.
این گیاه تنها در قرن هجدهم به اروپا راه یافت. در همان زمان که ناپلئون به کشورهای همسایه اش یورش می برد، اینجا پخش شد. این مشابهت منجر به نامگذاری گمراه کننده شد.
موقعیت و وقوع
در طبیعت، گیاه فرانسوی معمولاً در زمین های آیش یافت می شود.همچنین دوست دارد کنار جاده ها یا مزارع را احاطه کند. غیر معمول نیست که این گیاه در باغ ها پخش شود، جایی که به عنوان یک علف هرز نامطلوب در نظر گرفته می شود و با آن مبارزه می شود. در زمان های گذشته به عنوان یک سبزی پرورشی کشت می شد.
نکته
اگر می خواهید این روزها به طور خاص گیاه فرانسوی بکارید، باید مکانی روشن با خاک قابل نفوذ، غنی از هوموس و خشک به آن ارائه دهید.
ویژگی های خارجی
علف فرانسوی ویژگی خاصی ندارد، اما هنوز هم می توان آن را به راحتی از سایر گیاهان وحشی تشخیص داد.
- ارتفاع رشد: تا 60 سانتی متر
- برگ: تخم مرغی شکل، کمی دندانه دار، بدون یا کمی کرک دار، تا حدودی براق
- ساقه: گرد، راست، سبز، منشعب، بدون کرک تا کمی کرکدار
- گل: کوچک، پنج گلبرگ سفید، مرکز زرد
- دوره گلدهی: اردیبهشت تا مهر
- میوه: اسپلیت فروت
تکثیر
علف فرانسوی گیاهی است یکساله و مقاوم به زمستان نیست. گیاهان جدید و جوان هر سال رشد می کنند. تکثیر از طریق خود کاشت صورت می گیرد. هر گیاه فردی بیش از هزار بذر قابل جوانه زنی تولید می کند.
مسمومیت
علف فرانسوی سمی نیست. ما انسانها حتی اگر طعمش را دوست داشته باشیم می توانیم بخوریم.
مواد لازم
قسمت های گیاهی این گیاه وحشی حاوی مواد با ارزش بسیاری است. این موارد عبارتند از:
- آهن
- کلسیم
- منیزیم
- منگنز
- ویتامین A
- و ویتامین C
استفاده
سبب خوراکی فرانسوی را می توان مشابه اسفناج تهیه کرد. برگ های جوان و نرم را می توان به صورت خام به سالاد، اسموتی یا پستو اضافه کرد.
این گیاه در پزشکی نیز کاربرد دارد. بیشتر در سرزمین خود، کمتر در اینجا زیرا خواص درمانی آن هنوز کمی شناخته شده است. انرژی لازم برای مراحل بازسازی را فراهم می کند، به عفونت های شبه آنفولانزا، مشکلات گوارشی کمک می کند و بر شمارش خون تاثیر مثبت دارد.
