در مورد خاکشیر نظرها متفاوت است. طرفداران به گرمی از این گیاه ظریف با برگ های متمایزش استقبال می کنند، در حالی که مخالفان به شدت با آن به عنوان یک علف هرز مبارزه می کنند. هر دو طرف در اینجا پاسخ های مفیدی به سوالات متداول در مورد گونه های خاکشیر دریافت خواهند کرد.
مهمترین نکات در مراقبت از خاکشیر چیست؟
ترشک گیاهی است که هم به عنوان گیاه زینتی و دارویی و هم به عنوان گیاه مبارزه با علف های هرز ارزش دارد. سایه روشن، کم آهک و خاک تازه و مرطوب را ترجیح می دهد و می توان با آبیاری با آب بدون آهک و کود دهی آن را تشویق کرد.
کاشت صحیح خاکشیر
اکثریت گونه های خاکشیر از مناطق گرمسیری جهان می آیند، بنابراین به صورت یکساله کشت می شوند. از سوی دیگر، خاکشیر چوبی (Oxalis acetosella)، دارای ریزوم خزنده و بسیار منشعب به عنوان اندام زنده است که این گونه را به عنوان پوشش زمین مناسب می کند. علاوه بر این، این خاکشیر نسل‌ها به‌عنوان گیاه دارویی و گیاهی مورد استفاده قرار می‌گیرد. نحوه کاشت صحیح:
- در ماه می، مکانی را در سایه روشن، با خاک کم آهک، غنی از هوموس، تازه و مرطوب انتخاب کنید
- گودال های کوچکی به فاصله 12-15 سانتی متر حفر کنید تا خاک با کمپوست غنی شود
- گیاهان جوان گلدانی را تا جفت پایین برگ قرار دهید و در آب نرم آبیاری کنید
- ترشک پیازدار به عمق تقریبی 5 سانتی متر در بستر
ترشک اغلب در گلدان های تزئینی کشت می شود تا برگ ها برای استفاده به عنوان مواد غذایی آماده به دست شدن روی طاقچه پنجره باشند. از خاک اریکاسه اسیدی به عنوان بستر استفاده کنید و یک سیستم زهکشی ساخته شده از خرده های سفال را در بالای زهکش آب قرار دهید.
نکات مراقبتی
برنامه مراقبت از خاکشیر چوبی نسبت به مبارزه با آن به عنوان علف هرز چمن، چالش کمتری برای باغبان ایجاد می کند. برای استفاده از ویژگی های مثبت به عنوان یک گیاه زینتی، دارویی و آشپزی، فقط باید به موارد زیر توجه کنید:
- ترشک آبی به طور مرتب با آب بدون آهک
- کوددهی ارگانیک از فروردین تا تیرماه
- حفاظت از خاکشیر چوبی و سایر گونه های چند ساله در زمستان با شاخه های سوزنی برگ و کمپوست
زیبایی های شبدر گرمسیری مانند شبدر خوش شانس مکزیکی در گلدان ها جذاب به نظر می رسند. این گونه های ترشک زمستان را روی طاقچه روشن در دمای خنک بین 12 تا 15 درجه سانتیگراد می گذرانند.
کدام مکان مناسب است؟
ترشک مکانی در سایه روشن را ترجیح می دهد که هیچ آفتاب سوزاننده ای نتواند به برگ ها و گل های ظریف آسیب برساند.این گیاه در حفاظت از گیاهان بلند چند ساله و درختان احساس راحتی می کند. شبدر خوش شانس و بستگانش دوست دارند یک نقطه نیمه سایه در بالکن بگیرند.
گیاه به چه خاکی نیاز دارد؟
تا خاکشیر بتواند تکلیف مورد نظر خود را با رضایت کامل انجام دهد، تنها خاکی که مورد توجه قرار می گیرد خاکی است که از نظر آهک فقیر باشد. خاک باید غنی از مواد مغذی و تازه و مرطوب باشد. در گلدان و جعبه بالکن، گیاه بهترین عملکرد خود را در خاک اریک یا رودودندرون، غنی شده با دانه های گدازه یا خاک رس منبسط شده برای نفوذپذیری خوب انجام می دهد.
وقت گلدهی کیست؟
گلهای ظریف، سفید یا صورتی از ماه می تا ژوئن باز می شوند. در این زمان، محتوای مواد در اوج خود است. پس از پژمرده شدن گلهای مرئی، ساعت گلهای کلیستوگام در تابستان فرا می رسد. اینها جوانه هایی هستند که باز نمی شوند.در اینجا گرده افشانی در حالت بسته انجام می شود. این شرایط به احتمال زیاد به توانایی خاکشیر چوبی برای گسترش انفجاری کمک می کند.
ترشک چوب را به درستی برش دهید
اگر خاکشیر را برای استفاده به عنوان گیاه زینتی، دارویی یا آشپزخانه کشت می کنید، از قیچی فقط برای برداشت برگ استفاده می شود. با این حال، اگر گیاهان را به‌عنوان علف‌های هرز در نظر بگیرید، برش مداوم لبه شبدر را در دراز مدت از بین می‌برد. داس زدن مکرر در بستر، چمن زنی منظم و بریدن در امتداد شیب با قیچی باعث تخلیه گیاه و جلوگیری از بذردهی می شود.
ترشک آبی
ترشک آبی در تخت و گلدان فقط با آب بدون آهک. آب باران جمع آوری شده یا آب لوله کشی کلسیم زدایی شده ایده آل است. اگر بتوان آب آبیاری را از استخر با آب غنی از مواد مغذی و نرم برداشت، نیازی به افزودن کود نیست.
ترشک را به درستی کود دهید
در یک مکان مناسب با خاک غنی از هوموس و مواد مغذی، شروع کوددهی در فروردین ماه به صورت کمپوست، تراشه شاخ یا کود گزنه معمولاً کافی است. در صورت مشهود بودن علائم کمبود، مانند زرد شدن برگها و رشد گلها، هر 4 هفته یکبار از کودهای آلی استفاده کنید. وقتی خاکشیر چوبی در گلدان رشد می کند، هر 3 هفته یکبار از ماه می تا جولای، کود مایع را می پذیرد.
زمستان
اکثریت قریب به اتفاق گونه‌های خاکشیر از کشورهای نیمه گرمسیری می‌آیند و بنابراین به هیچ وجه مقاومت به سرما ندارند. بنابراین شبدر خوش شانس و همکاران یا به صورت یکساله در بستر و یا در گلدان کشت می شوند. پس از اولین یخبندان، تمام قسمت های روی زمین گیاه از بین می روند. با این وجود، گیاه مادر پیشاپیش در قالب نهال و دونده زیرزمینی از ادامه حیات خود مراقبت کرد. بنابراین، این مناطق کاشت را در باغ با شاخه های سوزنی برگ یا کمپوست بپوشانید تا ترشک چوبی در فصل آینده دوباره جوانه بزند.شبدر خوش شانس مکزیکی در گلدان زمستان را روی طاقچه روشن در دمای 12 تا 15 درجه می گذراند. خاکشیر چوبی در طول زمستان گذرانی دمای گرمتر و آفتاب مستقیم را تحمل نمی کند.
تکثیر خاکشیر
به منظور رشد نمونه های بیشتر، تمرکز بر تکثیر از طریق تقسیم است. این روش با خاکشیر چوبی یا سایر گونه های چند ساله بهترین کار را دارد. در بهار یا پاییز، گیاهی را که به خوبی تثبیت شده است، حفر کنید، پایه را تقسیم کنید و قطعات را در خاک در محل جدید بکارید. کاشت مستقیم بذرها در صورتی امکان‌پذیر است که حفاظت کافی در برابر پرندگان نوک‌زن و حلزون‌های حریص تضمین شود.
آیا ترشک چوب سمی است؟
این نسبت نسبتاً بالایی از اسید اگزالیک است که خاکشیر چوبی را به عنوان یک گیاه کمی سمی معرفی می کند. اگر مقدار زیادی از این اسید شبدر وارد بدن انسان یا حیوان شود، می تواند منجر به علائم مسمومیت شود.تهوع، استفراغ و مشکلات گردش خون باید ترسید، اگرچه مصرف بیش از حد فردی به ساختار فیزیکی مربوطه بستگی دارد. برای حیوانات کوچک مانند خرگوش، حتی مقادیر کم خاکشیر خطر مهلکی دارد، بنابراین این گیاه به عنوان غذا مناسب نیست.ادامه مطلب
چگونه می توان به طور موثر با خاکشیر چوبی در چمن مبارزه کرد؟
هیچ کس نمی تواند از شبدر در چمن خود خوشحال باشد. از آنجایی که خاکشیر یکی از سرسخت ترین علف های هرز چمن است، مبارزه با آن باعث سردردهای زیادی برای باغداران مشکل می شود. ما خلاصه ای از موثرترین روش ها را برای شما گردآوری کرده ایم:
- در مرحله اولیه آلودگی، تک تک گیاهان را با علف‌بر جدا کنید
- تکه های بزرگتر شبدر را با بیل انتخاب کنید و آنها را با تکه های چمن تعمیر کنید
- در صورت هجوم شبدر، چمن را به طور مختصر درو کنید، شطرنجی بکشید، آهک بزنید و کود دهید
- محدوده چمن پر از خاکشیر را با فویل سیاه به مدت 6 تا 8 هفته بپوشانید
اگر این چهار روش کنترلی با شکست مواجه شد، تنها گزینه ای که باقی می ماند توسل به باشگاه شیمیایی است. علف کش های مناسب (39.00 یورو در آمازون) کشنده علف های هرز چمن Banvel M از Compo یا Anicon Ultra از Celaflor هستند. این آماده‌ها خاکشیر را بدون آسیب رساندن به علف‌های چمن نجیب می‌کشند.
