آنها شبیه هندوانه های ریز هستند اما طعمی شبیه خیار دارند: میوه های خیار کوچک مکزیکی. آنها در طول تابستان می رسند و به عنوان یک میان وعده سالم بین وعده های غذایی فوق العاده هستند. با این حال، مراقبت مناسب از گیاه نسبتا قوی و آسان برای کشت برای محصول غنی مهم است.
چگونه از یک مینی خیار مکزیکی به درستی مراقبت کنم؟
مراقبت از مینی خیار مکزیکی (Melothria scabra) شامل آبیاری منظم بدون غرقابی، حداقل کوددهی، کاشت در فضای باز بعد از یخبندان، اجتناب از هرس در تابستان و برداشت میوه ها در دوران رسیدن است.
چگونه آبیاری کنیم؟
خیارهای مینی تحمل خشکی زیاد را ندارند. بنابراین به خصوص در روزهای گرم آبیاری معتدل داشته باشید. به هر قیمتی باید از غرقابی جلوگیری کرد زیرا این امر به سرعت منجر به پوسیدگی ریشه می شود.
کاربرد کدام کودها ثابت شده است؟
Melothria Scabra نیاز به لقاح کمی دارد. استفاده از کود تجاری (19.00 یورو در آمازون) یک یا دو بار برای گیاهان سبزی کاملاً کافی است.
چه زمانی گیاه می تواند به فضای باز برود؟
- شما فقط باید گیاهانی را بکارید که بعد از Ice Saints رشد کرده یا زمستان گذرانی کرده اند.
- اگر خطر یخبندان دیررس وجود دارد باید گیاهان را با پشمک محافظت کنید.
- به خیارهای مینی یک پرده به اندازه کافی بلند حداقل دو متر بدهید تا بتوانند آزادانه رشد کنند.
آیا هرس لازم است؟
گیاه در ماه های تابستان نیازی به هرس ندارد. اگر پیچک ها بیش از حد رشد کردند، می توانید به سادگی آنها را به دور پرده بپیچید.
شما فقط باید خیارهای کوچک مکزیکی را که در خارج از منزل باقی می‌مانند در پاییز، زمانی که برگ‌ها ناخوشایند و زرد می‌شوند، قطع کنید.
خیار چگونه برداشت می شود؟
میوه های با طعم کمی ترش به رسیدن ادامه می دهند. سپس می توانید آنها را با دقت از گیاه جدا کرده و به صورت خام از آنها لذت ببرید.
چه بیماری ها و آفاتی را تهدید می کند؟
Melothria Scabra کاملاً قوی است و کشت آن آسان است. خیار کوچک مکزیکی نیز مانند بسیاری از کدوها، گهگاه تحت تأثیر کپک پودری قرار می گیرد.
سوسک لوبیا مکزیکی به ندرت در عرض های جغرافیایی ما یافت می شود و بنابراین خطر بزرگی ندارد.
مینی خیار را چگونه باید زمستان گذراند؟
اگر در پاییز هوا خنک تر شود، ملوتریا اسکابرا می میرد. با این حال، غده های واقعی مانند گل محمدی تشکیل نمی شود، بلکه ریشه ها مانند غده ها ضخیم می شوند.
- در پاییز می‌توانید آنها را بیرون بیاورید، در شن‌های کمی مرطوب نگهداری کنید و سال بعد دوباره بکارید.
- در مناطق معتدل، خیار کوچک مکزیکی می‌تواند در فضای باز بماند، مشروط بر اینکه محافظت کافی در زمستان وجود داشته باشد.
نکته
میوه های ریز مانند کورنیشون وقتی در سرکه مرینیت شوند طعم بسیار خوشمزه ای دارند. این یک راه عالی برای حفظ یک محصول غنی برای زمستان است.
