علف اردک احتمالاً برای هر خواننده ای آشناست، از این گذشته، در تابستان بسیاری از حوضچه های باغ تقریباً به طور کامل با گیاهان ریز آبزی پوشیده می شوند. در این مقاله می توانید دریابید که علف اردک چه مزایایی دارد و چه زمانی باید جمعیت را مهار کنید و چگونه.
علف اردک چیست و چه خواصی دارد؟
Duckweed نام محبوب اردک است، یک گیاه آبزی سریع رشد که در آبهای آرام و غنی از مواد مغذی رشد می کند.کیفیت آب را بهبود می بخشد، به عنوان غذای حیوانات عمل می کند و در برابر جلبک ها موثر است. با این حال، همچنین می تواند حاوی آلاینده ها باشد و سایر گیاهان آبزی را جابجا کند.
- Duckweed نام محبوب اردک است که علف اردک کوچک به ویژه در آبهای آرام رایج است.
- علف اردک در آبهای آرام و سرشار از مواد مغذی رشد می کند.
- آنها نام محبوب خود را به این دلیل گرفتند که اردک ها و سایر پرندگان آبزی عاشق خوردن آنها هستند. درست مانند برخی از ماهی ها، به عنوان مثال. مثلا کپور و راد.
- علف اردک آب های بسیار آلوده را تصفیه می کند و گاهی برای تغذیه خوک ها و مرغ ها استفاده می شود.
- اما گیاهان نیز بسیار سریع گسترش می یابند و می توانند تعادل اکولوژیکی را از بین ببرند.
علف اردک چیست؟
البته اصطلاح «علف اردک» (بعضی ممکن است بگویند علف اردک) نام رسمی گیاه نیست.گیاه آبزی را به درستی اردک کوچک (Lemna minor) می نامند و از خانواده آروم (Araceae) است. همچنین 14 نوع دیگر اردک در آلمان وجود دارد. این گیاه را فقط "علف اردک" می نامند. به این دلیل نامیده می شود که اردک ها و دیگر ساکنان برکه عاشق خوردن آنها هستند.
ویژگی ها و ظاهر
گیاهان منفرد کوچک هستند: هر گیاه از یک تا پنج برگ کوچک و عمدتاً بیضی شکل تشکیل شده است که قطر هر کدام حداکثر هشت میلی متر است. این برگ ها به لطف حفره های پر از هوا آزادانه روی سطح آب شناور می شوند. ریشه گیاه به داخل آب گسترش می یابد. این نه تنها برای جذب مواد معدنی و سایر مواد مغذی عمل می کند، بلکه برای تثبیت برگ ها نیز در نظر گرفته شده است.
علف اردک کوچک عمدتاً با جوانه زدن به صورت غیرجنسی تولید مثل می کند.اچ. یک شاخه جدید از کنار یک گیاه مادری رشد می کند. این می تواند به گیاه مادر متصل بماند، اما می تواند جدا شود. به این ترتیب، علف اردک در صورت مناسب بودن شرایط، به سرعت تکثیر می‌شود - هر چه حوضچه غنی‌تر از مواد مغذی باشد، سریعتر با فرش سبز پوشانده می‌شود. جمعیت علف اردک می تواند هر سه روز یکبار دو برابر شود، و گاهی اوقات گیاهان می توانند این کار را سریعتر انجام دهند.
آیا علف اردک گل می دهد؟
در واقع، علف اردک می تواند گل دهد، اما این اتفاق بسیار نادر است - تولید مثل غیرجنسی برای آن بسیار موفق است. گل‌های بسیار کوچک بین ماه‌های می و ژوئن ظاهر می‌شوند و توسط حشراتی مانند عنکبوت‌ها و آب‌بازها و همچنین حلزون‌ها و حتی با حرکت آب گرده‌افشانی می‌شوند. سپس آجیل های ریز حاوی یک تا چند دانه تشکیل می شود. اینها به نوبه خود از طریق حرکات آب و از طریق حیوانات آبزی پخش می شوند، به عنوان مثال.مثلا ماهی یا اردک.
زیستگاه، وقوع و پراکندگی
علف اردک آب ایستاده را ترجیح می دهد
علف اردک منحصراً در آبهای راکد یا کم جریان آب شیرین رشد می کند. این گیاه آبزی معمولاً در استخرها و حوضچه ها و همچنین در نهرها و در فاضلاب و خندق های زهکشی یافت می شود - نکته اصلی این است که آب موجود در آنها آرام است و حاوی مواد مغذی زیادی است. این گیاه آبزی را حتی می توان در آب های آلوده یا آب های آلوده به فاضلاب یافت. تقریباً در سراسر جهان در مناطق معتدل آب و هوا یافت می شود و حتی به استرالیا و نیوزلند نیز معرفی شده است.
علف اردک در حوضچه باغ – مراقبت و مهار
اگر می خواهید علف اردک کوچک را در حوضچه یا آکواریوم خود ایجاد کنید، لازم نیست کار زیادی انجام دهید: این گیاه نیازهای زیادی ندارد و به سرعت تولید مثل می کند. در واقع، علف اردک تقریباً در هر شرایطی مانند یک علف هرز رشد می کند:
- نیازمندی نور: آفتابی تا نیمه سایه
- دمای آب: 0 تا 32 درجه سانتیگراد
- مقدار pH: 3، 2 تا 10
- سختی: 2 تا 30
در واقع، هنگام مراقبت از آن، توجه به این نکته مهم است که هر از گاهی باید رشد را محدود کنید تا تعادل اکولوژیکی در حوض به هم نخورد. اگر علف اردک تمام سطح را بپوشاند، سایر گیاهان آبزی به دلیل کمبود نور خورشید خفه می شوند یا از بین می روند. در نهایت، با این فرش متراکم و سبز، نور خورشید به اندازه کافی به حوضچه نمی رسد و گیاهان زیر سطح آب رشد می کنند.
کیفیت آب
علف اردک در جایی رشد می کند که گیاهان دیگر شانسی ندارند
علف اردک کوچک (و سایر علفهای اردک) به دلیل خاصیت تصفیه آب، اغلب در آبهای آلوده به فاضلاب یا فعالیت کشاورزی قرار می گیرند.در اینجا گیاهان به دلیل داشتن نیتروژن و فسفر بالا خیلی سریع تولید مثل می کنند و در عین حال این مواد مغذی اضافی را از آب خارج می کنند. این بدان معنی است که علف اردک در جایی رشد می کند که سایر گیاهان آبزی شانسی ندارند.
بنابراین، علف اردک با تمیز کردن توده‌های آبی آسیب‌دیده و ریخته‌شده ارزش اکولوژیکی ارزشمندی دارد. سپس میتوان از آنها برای سایر موجودات آبزی مانند گیاهان آبزی حساس‌تر، ماهی‌ها، قورباغه‌ها و دیگر دوزیستان، حلزون‌های آبزی و غیره استفاده کرد. البته این کار در باغ نیز جواب می دهد، به عنوان مثال اگر حوضچه نادیده گرفته شده باید از جلبک پاک شود و دوباره قابل سکونت شود. اردک به دلیل خواص جاذب و رشد سریع خود، رشد جلبک های ناخواسته را جایگزین می کند، که به ویژه در آب های غنی از نیتروژن و فسفر مشهود است.
زمستان
وقتی پای زمستان به میان می آید لازم نیست نگران چیزی باشید.اردک گیاهی چند ساله است که نشاسته را به عنوان ذخیره در پاییز ذخیره می کند. سپس در ته آب فرو می روند و ماه های زمستان را در آنجا می گذرانند. به محض اینکه در فصل بهار دوباره گرم شود، گیاهان دوباره رشد می کنند و دوباره پخش می شوند.
مهار
برای جلوگیری از رشد بیش از حد حوضچه با علف اردک، باید اقدامات زیر را برای مهار رشد در مراحل اولیه انجام دهید:
- اگر رشد قوی است کود ندهید
- مطمئن شوید که کودها را می توان از بسترهای اطراف به حوض باغ نیز شست
- از ماهی به عنوان "شکارچی" طبیعی علف اردک استفاده کنید
- کپور (به عنوان مثال کوی) به ویژه مناسب هستند
- اما این فقط در صورتی کار می کند که حوض به اندازه کافی بزرگ باشد
- احتیاط: غذای ماهی کود اردک است!
- نگهداری اردک یا غاز در اسکله
- البته این فقط در صورتی کار می کند که فضا و اوقات فراغت برای آن داشته باشید
- نصب آبنما در وسط حوض
- این حرکت آب را تضمین می کند و اردک با سرعت کمتری پخش می شود
- ماهی اردک ماهیگیری با تور فرود
سعی نکنید علف اردک را با دست خالی ماهیگیری کنید - علف اردک همه جا به شما می چسبد. با تور فرود (17.00 یورو در آمازون) آسان تر است (مانند توری که برای ماهیگیری استفاده می کنید).
گردشگری
علف اردک در آکواریوم – چه کاری می توانید در مورد آن انجام دهید
علف اردک نیز می تواند به سرعت در آکواریوم مشکل ساز شود، به همین دلیل است که این گیاه با وجود خواص مثبت، محبوبیت خاصی در بین بسیاری از علاقه مندان به آکواریوم ندارد. در اینجا نیز باید از طریق کود دهی کم (مراقب غذای ماهی باشید!) و چنگک زدن منظم رشد را مهار کنید.
استفاده از Duckweed – مزایا و معایب
آیا شما هم با این سوال مواجه هستید که آیا باید در حوضچه باغتان اردک بکارید یا نه؟ لیست زیر از مزایا و معایب این گیاه آبزی ممکن است به شما در تصمیم گیری کمک کند.
1. مزیت: بهبود کیفیت آب
علف اردک آب های آلوده را تمیز می کند و بنابراین اغلب برای پاکسازی اکولوژیکی آب آلوده به فاضلاب کشاورزی استفاده می شود. این مورد، برای مثال، در مورد توده های آبی است که در نزدیکی مزارع کوددهی شده با کود قرار دارند. پروژه های متعددی به ویژه در کشورهای در حال توسعه و نوظهور وجود دارد که در آنها فاضلاب با علف اردک تصفیه می شود و آب تمیز به دست آمده در نهایت برای آبیاری مزارع سبزیجات استفاده می شود و علف اردک برداشت شده و غنی از مواد مغذی برای تغذیه مرغ ها، خوک ها و سایر حیوانات مزرعه استفاده می شود..
اما تصفیه آب با اردک چگونه کار می کند؟ این به راحتی توضیح داده می شود: گیاهانی که به سرعت تکثیر می شوند در درجه اول نیتروژن و فسفر و همچنین سایر مواد آلی را از آب غنی از مواد مغذی حذف می کنند. آنها همچنین سایر مواد مانند فلزات سنگین را فیلتر کرده و در زیست توده خود ذخیره می کنند. به محض جدا شدن علف اردک، در نهایت مواد مضر از آب خارج می شود.
2. مزیت: قاتل جلبک
علف اردک نیز به عنوان یک قاتل جلبک خوب در نظر گرفته می شود زیرا این گیاه جلبک ها را از امرار معاش محروم می کند - به سادگی مواد مغذی کافی برای جلبک ها برای گسترش بیشتر باقی نمانده است. این واقعیت برای مدیریت ارگانیک حوضچه های باغ و نگهداری آکواریوم از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
3. شاخص کمبود آهن
اگر اردک زرد شود،آب فاقد آهن است
استفاده از علف اردک به عنوان شاخصی برای کمبود آهن نیز به ویژه در آکواریومیست ها مرتبط است. اگر آب حاوی آهن کمی باشد، برگها خیلی زود زرد می شوند. با استفاده از این رنگ می توانید به موقع و قبل از اینکه ماهی یا سایر گیاهان آبزی دچار کمبود آهن شوند، کمبود آهن را تشخیص دهید و سریعاً اقدامات متقابل انجام دهید.
4. مزیت: قوی و بی نیاز
علف اردک بسیار قوی است و می تواند هم یخبندان شدید و هم گرمای 32 درجه سانتیگراد را تحمل کند. حتی آب با مقدار pH اسیدی به هیچ وجه گیاهان را آزار نمی دهد. به این دلایل، علف اردک عملا در همه جا رشد می کند.
5. مزیت: خوراک حیوانات
در کمال تعجب، گیاه اردک حاوی سطح بالایی از پروتئین های ارزشمند است. وقتی صحبت از اسیدهای آمینه به میان می آید، این گیاه نامحسوس حتی می تواند با سویای بسیار مورد تحسین هم رقابت کند.جای تعجب نیست که علف اردک به طور فزاینده ای برای تغذیه خوک ها و طیور استفاده می شود - خرید آن ارزان و سرشار از مواد مغذی ارزشمند است.
گردشگری
علف اردک – غذای آینده؟
دقیقا به همین دلیل، برخی از دانشمندان علف اردک را غذای آینده می دانند: تولید سریع و پایدار، به سرعت در دسترس و پر از پروتئین های ارزشمند. با این حال، Udo Pollmer، شیمی‌دان معروف مواد غذایی معتقد است که این حرف بی‌معنی است؛ هر چه باشد، اطلاعات مربوط به مواد مغذی به ماده خشک اشاره دارد - و علف اردک نیز مانند یک اسفنج، آلاینده‌های سمی زیادی را جذب می‌کند. پس دور باش!
1. عیب: محتوای آلاینده
و علف اردک در واقع انواع سموم را از فاضلاب جذب می کند: زیست توده گیاهان اغلب حاوی موادی مانند آرسنیک، کادمیوم، رادیوم، دیوکسین، بقایای داروها و آفت کش ها و همچنین سموم جلبک است.این گیاه آبزی همچنین اسید اگزالیک تولید می کند که قرار است در برابر شکارچیانی مانند حلزون های آبی محافظت کند. اسید اگزالیک نیز برای انسان مضر است. بنابراین، استفاده به عنوان غذای انسان یا خوراک دام باید مورد بازنگری قرار گیرد، حداقل اگر علف اردک در آب های به شدت آلوده رشد کرده باشد.
2. عیب: جابجایی سایر گیاهان آبزی
بی دلیل نیست که بسیاری از باغبانان به علف اردک به عنوان علف هرز نگاه می کنند، بالاخره گیاهان خیلی سریع تکثیر می شوند و کنترل آن دشوار است. اگر پوشش گیاهی بیش از حد شود، گیاه اکوسیستم حوضچه را تغییر می‌دهد: میزان اکسیژن آب کاهش می‌یابد، همچنین تابش نور - که به نوبه خود اثرات منفی بر سایر گیاهان آبزی و بسیاری از ماهی‌ها - مانند قزل آلا دارد، کاهش می‌یابد. اگر به موقع اقدامات متقابل انجام ندهید، حوض تهدید می کند که گل و لای می کند.
سوالات متداول
علف اردک از کجا می آید؟
اردک ها دوست دارند علف اردک بخورند
علف اردک، که در اصطلاح عامیانه به عنوان "علف اردک" شناخته می‌شود، تقریباً در سراسر جهان در آبهای شیرین راکد یا آرام یافت می‌شود، جایی که معمولاً به طور ناخواسته وارد آن می‌شوند - به عنوان مثال توسط اردک‌ها و سایر پرندگان آبی که گیاهان ریز را حمل می‌کنند. یک برکه به حوض دیگر منتقل می شود. علف اردک معمولاً به طور تصادفی به آکواریوم ها ختم می شود، مثلاً از طریق آلودگی یا استفاده در آب حوضچه. حتی کسانی که آگاهانه گیاه اردک را کاشت می کنند، به زودی شگفتی را تجربه خواهند کرد: اگر شرایط مناسب باشد، گیاهان به سرعت تکثیر می شوند و می توانند در عرض سه روز دو برابر شوند.
آیا علف اردک برای برکه خوب است؟
این سوال را فقط می توان با «قسمتی، جزئی» پاسخ داد. از یک طرف، اردک یک منبع غذایی با کیفیت برای بسیاری از ساکنان استخر است (علاوه بر اردک ها و غازها، ماهی ها نیز دوست دارند گیاهان را بخورند)، علف اردک نیز آلاینده ها را از آب جذب می کند و در نتیجه آن را تصفیه می کند.اینها نیز به نوبه خود در گوشت ماهی و پرندگان آبزی تجمع می یابند که به نوبه خود می تواند برای انسان مشکل ساز باشد. علاوه بر این، گیاه آبزی تمایل به گسترش بسیار سریع و بسیار شدید دارد و در نتیجه سایر گیاهان آبزی را جابجا می کند و در نتیجه تعادل اکولوژیکی را به هم می زند.
میشه اردک هم بخرید؟
بله، شما می توانید علف اردک را بخرید، مخصوصاً در فروشگاه های تخصصی آکواریوم و فروشگاه های آنلاین. علاوه بر لمنا مینور، گونه های مرتبط دیگری نیز در اینجا موجود است.
آیا از اردک به عنوان کود هم میتوان استفاده کرد؟
رشد سریع اردک نشان می‌دهد که این گیاه آب غنی از مواد مغذی است که گیاهان عمدتاً فسفات و نیتروژن و سایر مواد مغذی را از آن استخراج می‌کنند. برای جلوگیری از رشد علف اردک، باید هر از گاهی آن را بشویید. سپس اجازه دهید کمی خشک شوند و به عنوان کود سبز ارزشمند روی بستر گیاهی یا گیاهان زینتی استفاده کنید.
میتونم جوجه هایم را با علف اردک تغذیه کنم؟
در واقع، می‌توانید به جوجه‌های خود علف اردک (خشک شده یا تازه ماهی شده) بدهید - آنها از خوردن این گیاه آبزی بسیار غنی از پروتئین بسیار خوشحال خواهند شد. صاحبان جوجه هایی که دارای حوضچه هستند ممکن است قبلاً این تجربه را داشته باشند، زیرا طیور هر کجا که به علف اردک می رسد به آنها می ریزد. با این حال، مراقب باشید که علف اردک را از فاضلاب یا آب واژگون شده تغذیه نکنید - سطوح آلاینده در اینجا بسیار زیاد است و می تواند به حیوانات آسیب برساند.
نکته
اردک ها و ماهی ها به تنهایی نمی توانند از رشد علف اردک جلوگیری کنند، این گیاه خیلی سریع رشد می کند. پس حتما باید در بهار که گیاهان به سطح می آیند آن را توری کنید یا حوض را کاملا تمیز کنید.
