میوه های فلفل دلمه ای با طعم شدید برای همه مناسب نیست. دوستداران طعم های تند از انواع مختلف قدردانی می کنند و به طور فزاینده ای سعی می کنند خودشان را بسازند. آنچه بذرها برای جوانه زدن نیاز دارند شرایط بهینه است.
چگونه دانه های چیلی را جوانه بزنیم؟
برای جوانه زدن بذر چیلی به رطوبت بالا، دمای ۲۵ درجه سانتیگراد و نور زیاد نیاز دارند. بذرها را در عمق 0.5 سانتی متری در بستر فقیر از مواد مغذی با مقدار pH خنثی بکارید. قرص نارگیل و چای گیاهی ضد باکتری باعث جوانه زنی می شود.
کدام انواع مناسب است
تخمین زده می شود که حدود 4000 نوع فلفل قرمز با رنگ ها، طعم ها و سطوح تندی جداگانه وجود دارد. اگر انتخاب برای شما دشوار است، فلفل دلمه ای را انتخاب کنید که به راحتی تکثیر می شود. اساساً می‌توانید از دانه‌های فلفل‌های زرد، قرمز یا نارنجی بالغ موجود در سوپرمارکت استفاده کنید و فلفل‌های خود را پرورش دهید. واریته های سبز مناسب نیستند زیرا دانه های آنها نمی توانند جوانه بزنند.
وقتی بذرها جوانه میزنند
با شرایط محیطی مناسب،بذرها بدون توجه به فصل باز می شوند. آنها به رطوبت بالا، نور زیاد و دمای 25 درجه سانتیگراد نیاز دارند. در حالت ایده آل، باید کاشت را در گلخانه کوچک (46.00 یورو در آمازون) در پایان دسامبر آغاز کنید تا گیاهان تا فصل برداشت بعدی به شدت رشد کنند. آوریل آخرین ماه کاشت برای برداشت محصول است که قرار است اواخر همان سال انجام شود.
مدت زمانی که بذرهای شما نیاز به جوانه زدن دارند به تنوع انتخابی و شرایط بستگی دارد. معمولاً هفت تا 14 روز طول می کشد. گاهی اوقات اولین برگ ها بعد از سه روز ظاهر می شوند، در حالی که برخی از واریته ها به 25 روز نیاز دارند.
کاشت بذر
بذرها با آبیاری قبل تحریک به جوانه زدن می شوند. دمنوش های گیاهی آنتی باکتریال تضمین می کند که سطح دانه از میکروارگانیسم ها پاک می شود. از آنجایی که گیاهان فلفل قرمز در نور جوانه نمی زنند اما جوانه زن تیره هستند، بذرها باید در عمق 0.5 سانتی متری در بستر کاشته شوند. این به طور ایده آل فاقد نمک های مغذی است و دارای pH خنثی است.
نحوه ادامه:
- بذرها را یک شب در چای بابونه دم کرده و خنک شده خیس کنید
- قرص های نارگیل را در آب خیس کنید و در هر قرص یک دانه بگذارید
- مقداری فیبر نارگیل روی دانه ها بپاشید
- بذرها را دائماً مرطوب نگه دارید و به طور مرتب تهویه کنید تا از کپک زدن جلوگیری کنید
نکته
اگر می خواهید گونه های کمیاب یا اصلی را پرورش دهید، جوانه زنی اغلب قابل اعتماد نیست. دانه های چیلی را یک شب در مخلوطی از آب و یک قاشق چای خوری گوانو خیس کنید.
